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〜海味求真〜量より質にこだわる貴方へ 絶景×露天風呂付き客室
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【期間】2011年07月31日〜2021年11月05日
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都会の喧騒を忘れる、一日11組の限定の宿
〜日本海が目前に広がる、絶景という癒し〜
料理長が日本海の旬の素材や京野菜等地元の旬の素材を厳選し
其の素材の良さをいかしたお料理をご用意♪
【料理長より】
〜海味求真〜
丹後・伊根の美味を求めて日々怠ることなく吟味・調理いたしております
お客さまのお食事時間に合わせて調理し、出来立てのお料理を一品一品お出ししております
□■お料理■□
料理長が日本海の旬の素材や京野菜等地元の旬の素材を厳選し
其の素材の良さをいかしたお料理をお召し上がりいただきます
こちらのプランでは通常のプランに比べ「量より質」にこだわったお料理をお出しします
■お品書き
・食前酒 ・前菜
・お造り 地魚の盛合せ
・蒸物 蕪のすり流し
・鍋物 伊根鰤のしゃぶしゃぶ
・焼物 京都牛石焼
・油物 鱸と鱧の天婦羅
・強肴 のどぐろの煮つけ
・御飯 松茸の釜飯
・止椀 ・香物 ・水物
※料理写真はイメージ
※献立はその日の漁模様によって変ります
※アレルギー食材等ございましたら事前にご連絡ください
※お食事のお時間は開始から2時間30分程度、21時までにはお済ませいただきますようお願いいたします
□■お部屋■□
窓いっぱいに広がる贅沢なまでの日本海の眺望と天然温泉源泉かけ流しの露天風呂
各種趣向を凝らした露天風呂付客室で温泉三昧な旅を・・・
□■温泉■□
客室露天のほかにも、大浴場・展望露天風呂をご用意
宿のすぐそばから汲み上げているお肌に優しい弱アルカリ性（（PH8.38）の自家堀天然温泉源泉かけ流し♪
やわらかいお湯が特徴の美人の湯の向こうは悠大な日本海のパノラマ
※当館は、ゆっくりと静かな時間をお楽しみいただく大人のための宿ですので、12歳未満の方のご宿泊はご遠慮頂いております
※2021年3月21日より全客室（庭園・テラス含む）を禁煙（電子タバコを含む）とさせて頂きます
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。（ヘルプページ参照）
