城崎　円山川温泉　銀花（共立リゾート） 【お盆】《但馬牛食べ尽くし》A5等級但馬牛！メインは「ヒレ+ロース+希少部位2種の炭火石焼」♪

※2023年4月より
小学生未満のお子様は【2階和室12畳】のみでご宿泊いただけます

※お子様の食事に関して
【小学生(高学年)のお子様は「大人に準じた料理内容」、小学生(低学年)・幼児のお子様は「子供食」でのご用意となります】

★地場産「但馬牛」を存分に味わっていただく大好評プランです
銀花が使用する但馬牛は「A5等級等級の純血但馬牛」です♪

【お品書】
食前酒　梅酒
　先付　但馬牛のタタキ
　造里　津居山港水揚げ天然地魚3種盛
　蓋物　賀茂茄子のかやく餡かけ　
　焼物　但馬牛炭火石焼「ロース・ヒレ・希少部位2種」
　箸休　シャーベット
　鍋物　但馬牛鍋料理
　食事　但馬牛の握り寿司
　止椀　赤出汁仕立て
本日のデザート
※季節・仕入れにより献立は変わります

◆但馬牛とは◆
◎1200年の歴史が築きあげた最高級の和牛です

◎外国産や他県牛との交配・品種改良が行なわれる中、
　但馬牛は同種で交配させることで優れた資質をさらに磨き、
　すばらしい肉質を培ってきた国内唯一の和牛といわれます

◎「神戸ビーフ」「松阪肉」「近江肉」などの「もと牛」はすべて但馬牛であり、
　有名ブランド牛（宮崎牛・前沢牛・佐賀牛・飛騨牛・鹿児島牛など）は、
　すべて但馬牛の系統といわれております

◆当館で使用する但馬牛◆
◎信頼性の高い肉店「但馬ビーフはまだ」より直接仕入れております

◎「繁殖（仔牛を生ませる）」「肥育（お肉用として育てる）」の
　二つの直営牧場を持つ一貫生産の肉店です

◎ゆえに飼料、血統、産地、月齢(何歳)、解体作業日、スライス日も
　すべて一括管理された安心食材です

良質の水、秘伝の飼料、高度な肥育技術を駆使し、
最高の環境と安全な飼料で、育てた極上の但馬牛
国産牛の原点ともいえるお味をぜひともお楽しみくださいませ

【お食事場所】
○夕食
2階「和室」宿泊の方：部屋食
2階「和洋室」宿泊の方：食事処（4名以下は個室、5名以上はオープンホール）
1階宿泊の方：食事処（オープンホール）
○朝食…食事処（場所おまかせ）

【温泉浴場】
大浴場（14:00〜24:00 / 5:00〜10:30）2種類の貸切風呂を無料でご利用頂けます（要予約）