赤倉温泉　お宿　ふるや 【ふるやのスタンダード旬菜料理プラン】地元の高原野菜、地場産の山菜を堪能！

〔お支払方法〕
クレジットカード（VISA・ MasterCard）での支払が可能です。

地元妙高の旬の高原野菜や山菜などをメインとした「お宿ふるや」のスタンダードなお料理プランです。
地元妙高の高原野菜や山菜、日本海の魚や上越のブランド豚等の旬の食材をふるや自慢の料理をお楽しみください。

〔秋のお献立〕
【先　付】茄子えごま味噌田楽
【前　菜】季節の籠盛り
　　　　　南瓜のマリネ　れんこんのガレット生ハムとクリームチーズ　中華なめこ
　　　　　揚げ柿胡麻クリーム　かきのもと和え
【お造り】白身三種薄造り（かんずりおろし添え・ポン酢しょうゆ）
【台の物】信州サーモン　粟もち美味あん
【椀　物】揚げそばがきのお吸いもの
【焼　物】上越のブランド豚　なごみ豚ステーキ　きのこと旬菜のグリル　和風バーニャカウダ
　　　　　（藻塩・刻みわさび・かんずり）
【食　事】妙高高原名物　笹寿し
　　　　　とり葛打ち　塩麹にゅうめん　うずらたまご
　　　　　ふるやのお漬物
【デザート】栗ぃむブリュレ

※9/18(水)から12月上旬まで秋のお献立になります。
※仕入れの状況により献立内容が変更になる場合がございます。

〔ご朝食〕
妙高山麓の炊きたてコシヒカリに具たくさんの田舎汁など、素朴であたたかな朝ご飯をご用意いたします。

〔食事のアレルギー対応〕
当館ではお食事のアレルギー対応は出来ませんのでご了承ください。

〔連泊のお客様へ〕
２泊目以降のお料理は、１泊目と違った板長の「お任せ料理」でおもてなしをいたします。

〔お風呂〕
10：00〜15：00は清掃のため、ご入浴することができません。

〈幼児料金について〉
１歳未満の幼児(食事・布団不要)は無料です。

〈電車でお越しのお客様へ〉
妙高高原駅までの送迎をご希望の方は、ご連絡ください。