ＴＨＥ　ＳＡＩＨＯＫＵＫＡＮ　ＨＯＴＥＬ（長野ホテル犀北館） 【宿泊者限定の洋食コース付き】信州の食材を楽しむクラシックホテルのフレンチ（2食付き・洋食コース）

犀北館のシェフがお勧めするご宿泊のお客様限定の特別フレンチコースをご用意いたしました。
香り高いポルチーニ茸のソースを使用した白身魚のポワレや信州産天然鹿肉を始め
特選牛サーロインもお楽しみ頂けます。信州の食材を使用した犀北館らしいフレンチコースを是非お楽しみください。

※信州を味わっていただくため、1品目のお肉料理はジビエ、鹿肉を使用したお料理をご用意しております。

【夕食】
会場：グリル洋定食とみんなのワイン食堂Seiji（西洋料理）
営業時間　18：00〜21：00（ラストオーダー20：30）
※ご希望のご夕食時間がある場合にはお手数ですがホテルまでご連絡くださいませ。

オードブル　　　魚介類の冷製フラン　　※えび 又は かに
スープ　　　　　ジャガイモとポロ葱のクリームスープ　※乳
魚料理　　　　　白身魚のポワレ　ポルチーニ茸のブールブランソース　※乳
第1皿　肉料理　 信州産天然鹿肉ロースのロティ　オレンジソースと共に　※乳
第2皿　肉料理　 特選牛サーロインのロースト　赤ワインソース　彩野菜を添えて　※乳
デザート　　　　本日のガトー　※卵・乳・小麦
パン　　　　　　バゲット　※小麦
コーヒー　又は　紅茶

※アレルギー　卵・乳・小麦・えび・かに
※食物アレルギーをお持ちのお客様は事前にお知らせください。
※季節や仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。

【こだわりの朝食】
朝食会場：日本料理「紀元茶寮」
営業時間：7:00〜10:00
※その場で和食か洋食をお選びいただけます。

【設備・サービス案内】
チェックイン 14:00 ／ チェックアウト 12:00
駐車場無料
※万が一満車の際も、ご宿泊のお客様はホテルにてお車をお預かり
チェックイン・チェックアウト前後のお車、お荷物のお預かりも可能
電気自動車充電スタンド有
朝刊・夕刊のサービス付

※禁煙をご希望のお客様はホテルまでご連絡ください。
　お部屋状況により禁煙ルームをご用意できない場合がございます。
　その際は、お部屋の消臭対応をさせていただきます。