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【期間】2023年04月28日〜2025年12月31日
味はもちろんのこと、目にも楽しいオープンキッチンで料理が出来上がるまでの過程までご堪能いただける新しいレストラン。九州食材の宝庫:長崎を中心に採れる豊かな食材を中心に、料理長自らが丹念に選び抜き渾身の調理をもってお客様へとご提供。追求された美食とともに、大切な方と素敵な時間をお過ごしください。◆ご夕食 -Dinner-◆【千山万水コース】長崎の海の幸・山の幸の食材を用いて地産地消にこだわり、料理長渾身の調理法でお客様の舌を愉しませます。メニューは料理長のおまかせとなります。写真はイメージにて内容が異なる場合がございます。■注意事項■※季節によりメニューが変更となる場合がございます。※最新のメニューは公式サイトにてご確認ください。■ご夕食時間のご案内■17:00〜23:00(L.O.22:00)※ご夕食のお時間につきましては、備考欄にご記入ください。◆ご朝食 -Breakfast-◆ 2023年4月オープンのレストランで“お好みのご朝食”をお選びください。1)【天然真鯛胡麻茶漬膳】長崎県産天然真鯛のお刺身を朝から。〆は出汁茶漬けで二度楽しめます2)【和食】食材一つ一つにこだわった、心づくしの朝食膳3)【洋食】彩も鮮やかなフレンチシェフの卵料理をお好みで4)【エッグベネディクト】とろりとした卵黄と程よい酸味のソースが絶妙【ルームサービスでのご朝食】「離れタワースイート」「新館ロイヤルテラス棟」にご宿泊のお客様は、お部屋でお召し上がりいただけます。プライベート空間でゆったりと“優雅なご朝食”をお楽しみください。■会場 レストラン「九州創作 千山万水」■営業時間 7:30〜10:00チェックイン時にクレジットカードのご利用枠を確保または現金をお預かりいたします。
スタイリッシュな中にも木の温もりが感じられる空間。バスルームからもきらめく夜景をお愉しみいただけます。※冷蔵庫内ドリンク有料・ラウンジ利用あり
最も長崎港に近い、コテージタイプの離れ。広々としたテラスは勿論のこと、室内でも迫力の夜景が眼前にきらめきます。※冷蔵庫内ドリンク無料・ラウンジ利用あり
全室角部屋の離れは、海と空、そして緑に囲まれた、まさに「都会の別荘」。心やすらぐ大人のリゾート。※冷蔵庫内ドリンク無料・ラウンジ利用あり
木の温もりを感じつつも、スタイリッシュでシンプルなデザインは、建築家・隈研吾氏ならではのくつろぎの空間です。※冷蔵庫内ドリンク無料・ラウンジ利用あり
ジャグジー付のビューバスからも、宝石箱のようにきらめく絶景をお楽しみ頂けます。大切な方との特別な休日にご利用ください。※冷蔵庫内ドリンク無料・ラウンジ利用あり
70平米を超える室内に和紙をあしらい、柔らかで洗練された空間が広がっています。 宿泊者だけに許される、贅沢な時間を。※冷蔵庫内ドリンク有料・ラウンジ利用あり
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。