日向屋 【定番コース】≪おこぜ＋車海老≫の船盛！プリプリ触感と料理長の確かな腕を楽しめる♪

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「虎魚(オコゼ)」の活け造りに車えびや旬のお魚を船盛に♪
大分の海鮮食材を堪能できる≪定番コース≫

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■虎魚(オコゼ)とは…
実は高級魚のオコゼは、鯛の甘みとフグの舌触りと旨味がぎゅっと詰まっています！
先代から受け継いだオコゼ捌きは、身にストレスをかけないため、
ねっとりとした食感に仕上がりより美味に♪
また、皮には厚みがあり、しっとりしたゼラチン質でお肌もプルプルに！
　
「オコゼ」を初めて食される方は、その旨味への驚きと
美味しさに、満足感を感じること間違いなしです♪

■定番コース内容(一例)
・オコゼの活き造り＆車海老の船盛
・3色刺身(ぶり・鯛・カレイ）
・豚しゃぶしゃぶ
・唐揚げ
・かぶと煮(かんぱち又は鯛)
・酢味噌(タコ又はハモ)
・バラ寿司
・茶碗蒸し
・酢の物
・前菜3品
・オコゼの味噌汁
・デザート
※季節によって内容が変わる場合がございます
※内容はお選びいただけません。あらかじめご了承ください

■朝食は、旬魚の和定食をご用意致します。

■別料金メニュー
・ドリンク各種
・飲み放題　¥2000


●日向屋について
　日向屋は、近年100周年を迎えた歴史ある旅館です。
　長年をかけて築き上げてきた料理へのこだわりをもって、全国各地、
　沢山の方にご愛顧頂いています。

　何分、年数が経っていますので、施設には老朽化した箇所もあり
　お客様にあってはご不便をおかけすることもあるかと思いますが
　最高の料理と、最高のサービスで皆様にご満足をお届けできればと考えています。

■館内設備等
　・浴室　家族風呂×２（温泉ではありません。）
　※近くの温泉施設への無料送迎を行っています。ご利用の際はスタッフに
　　お申し付けください。
　・Wi−Fi全館完備
　・団体、合宿の受付可能

■アクセス
　・大分空港から車で15分
　・JR日豊線　杵築駅から車で15分
　・大分市内から車で60分
　・別府市中心地から車で40分
　※大分空港、杵築駅、杵築市内からは無料送迎を受け付けています。
　　気軽にお問い合わせ下さい。