城崎温泉　泉翠（せんすい） 【活がにフルコース】ぷりっぷりの蟹刺に甲羅焼 湯がきたてのかにまで【タグ付きがに1.5杯】

冬の味覚 松葉がに。
地元のそれぞれの漁港で水揚げされたタグ付きの松葉がにをご用意。

1杯は捌きたてをご用意させていただきます。残り0.5杯はこちらも直前に湯がかせていただき、湯がにとしてご用意。このプランでのみ湯がにはお楽しみいただけます。
最もかにを使ったお料理が豊富なコースとなります。
※こちらのプランは、タグ付きがにを1人1.5杯ご用意させていただきます。

【タグ付がにとは・・・】
山陰地方ではずわいがにの事を『松葉がに』と呼びます。
城崎温泉より近場の津居山漁港で水揚げされる松葉がにを『津居山がに』
柴山漁港で水揚げされるものを『柴山がに』と呼びます。
漁場である丹後半島沖は上質な土壌と餌に恵まれ、
良質なかにが水揚げされております。
新鮮で甘みのある引き締まった身の味わいをお楽しみください。

【お品書き】
・タグ付き松葉がに（一人1杯）
　※生のままでお出します！生で食べてもよし！焼いて食べてよし！
　お客様のお好みで活がにをお楽しみ下さいませ！
もちろん！かにの甲羅焼きもお楽しみいただけます。
・湯がに（二人で1杯）
・その他、地元食材を使ったお料理を含めて
8品〜9品のお料理をご用意させていただきます。

食事はレストランSikiにて下記のお時間でご用意させていただきます。
18:00（開始）〜20:30（終了）

▼sauna
フィンランド式サウナ併設「蒸の湯」（予約制）
5，500円（税込）／〜２名様　９０分貸切制
※３名様以上でご利用の場合はご相談ください。
ご利用のお客様は事前にご連絡をお願いいたします。

▼温泉
・貸切風呂
「陶の湯」「檜の湯」→好きな時に何度でもお入り頂けます。
（入浴時間15:00〜24:00、翌朝は6:30〜9:30）

・外湯入浴券付き
入浴券1枚で7ヶ所外湯が何度でもご利用いただけます。

【お客様へのお願い】
■12歳以下のお子様の受け入れは不可となります。
■1グループ（1予約）最大4名様までのご宿泊となります。 2部屋以上ご予約される場合でも5名様以上でのご宿泊はお受け出来ません。
■全館禁煙
■非日常空間にこだわり、全客室にテレビは設置しておりません。