南あわじ温泉郷　ホテルニューアワジ　プラザ淡路島 宿泊プラン一覧

心地よい風に出逢える丘の上の楽園に「大鳴門橋を望むあなただけの別邸」として誕生した、全室専有露天風呂とテラスを有する特別客室「別邸 蒼空【天空】」。

大きく開かれた窓から差し込む心地よい光に包まれたリビング、そしてお好きな時に湯浴みが愉しめるあなただけの露天風呂を設えるプライベートテラスから、大鳴門橋を見下ろすプラザ淡路島ならではの贅沢な眺望をひとり占めにできます。
プライベートテラスにあるチェアに身をゆだねると、目に映るのは鳴門海峡と瀬戸内海に光り輝く美しい夕映え、まるで風と遊ぶように優雅に舞う鳥たち・・・
美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、緩やかに流れる時間が非日常を感じさせてくれます。今、ここにいるという豊かさを実感し、何もしないという贅沢ができる場所。南淡路の楽園があなたの極上の休日をお約束致します。

■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。
■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。
■夕朝食ともにお部屋食でご用意させていただきます。

ご夕食は万葉の昔より御食国として朝廷に数々の食材を納めてきた淡路島ならではの逸品食材を使用した「別邸 蒼空」専用の特別会席をご用意。
島のアペタイザーにはじまり、海の恵みのお造りづくし、新鮮な海の幸や風味豊かな淡路牛を使ったメイン料理など、目にも鮮やかなお料理の数々を、お部屋のリビングダイニングでごゆっくりとお召し上がりいただきます。

■ご夕食のお品書きは下記ページをご覧ください
plaza.rakuten.co.jp/plazaawajishima/diary/201412220000/

【夕食】お部屋で蒼空特別会席
■【別邸 蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。
■【別邸 蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。
※和風お子様ランチは洋風お子様ランチに変更可能です。ご希望の場合はご予約時に通知欄にご記入ください。
【朝食】お部屋で季節の和食膳

心地よい風に出逢える丘の上の楽園に「大鳴門橋を望むあなただけの別邸」として誕生した、全室専有露天風呂とテラスを有する特別客室「別邸 蒼空【天空】」。

大きく開かれた窓から差し込む心地よい光に包まれたリビング、そしてお好きな時に湯浴みが愉しめるあなただけの露天風呂を設えるプライベートテラスから、大鳴門橋を見下ろすプラザ淡路島ならではの贅沢な眺望をひとり占めにできます。

プライベートテラスにあるチェアに身をゆだねると、目に映るのは鳴門海峡と瀬戸内海に光り輝く美しい夕映え、まるで風と遊ぶように優雅に舞う鳥たち・・・
美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、緩やかに流れる時間が非日常を感じさせてくれます。今、ここにいるという豊かさを実感し、何もしないという贅沢ができる場所。南淡路の楽園があなたの極上の休日をお約束致します。

ご夕食は万葉の昔より御食国として朝廷に数々の食材を納めてきた淡路島ならではの逸品食材を使用した「別邸 蒼空」ゲスト専用のダイニング特撰料理をご用意。新鮮な海の幸や風味豊かな淡路牛など、目にも鮮やかなお料理の数々を、上質なダイニング空間とサービスとともにごゆっくりとお召し上がりいただきます。

■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。
■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。

■ご夕食(レストラン食)のお品書きは下記ページをご覧ください
plaza.rakuten.co.jp/plazaawajishima/diary/202305300000/
【夕食】ダイニング花桐で季節の特撰料理
【朝食】ダイニング花桐で和洋バイキング

※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります
※小学生料金のお子様の夕食はお子様会席
※食事付幼児料金のお子様の夕食は洋風お子様ランチ
※洋風お子様ランチは和風お子様ランチに変更可能です。ご希望の場合は予約時に通知欄へご記入ください。
※写真はイメージです。

心地よい風に出逢える丘の上の楽園に、「大鳴門橋を望むあなただけの別邸」として、全室専有露天風呂とテラスを有する特別客室が2012年8月誕生。

和室からリビングダイニング、ウッドテラス、そして鳴門海峡へと連なる絵模様が特徴の離れ客室。全室スイート仕様の居室は、大きく開かれた窓から心地よい光が差し込むリビングダイニング、ゆとりある和室とツインルームを配し、さらには眺望が自慢の専有露天風呂付プライベートテラスを備えます。

■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。
■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。
■夕朝食ともにお部屋食でご用意させていただきます。

ご夕食は万葉の昔より御食国として朝廷に数々の食材を納めてきた淡路島ならではの逸品食材を使用した「別邸 蒼空」専用の特別会席をご用意。
島のアペタイザーにはじまり、海の恵みのお造りづくし、新鮮な海の幸や風味豊かな淡路牛を使ったメイン料理など、目にも鮮やかなお料理の数々を、お部屋のリビングダイニングでごゆっくりとお召し上がりいただきます。

■ご夕食のお品書きは下記ページをご覧ください
plaza.rakuten.co.jp/plazaawajishima/diary/201412220000/

【夕食】お部屋で蒼空特別会席
■【別邸 蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。
■【別邸 蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。
※和風お子様ランチは洋風お子様ランチに変更可能です。ご希望の場合はご予約時に通知欄にご記入ください。
【朝食】お部屋で季節の和食膳

秋には紅葉鯛（もみじだい）と呼ばれ、よりその旨みを楽しめる『鳴門の真鯛』と9月から本格的な旬を迎える『伊勢海老』。
さらには日本を代表すると言われている松坂牛や神戸牛の素牛となった但馬牛のルーツである『淡路牛』の宝楽ステーキもお愉しみいただける秋の饗宴料理です。

■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。
■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。

≪御品書≫
決定次第、掲載いたします

※仕入れ状況等により変更になる場合があります
※【別邸 蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。
※【別邸 蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。

【夕食】お部屋食（秋の饗宴料理）
【朝食】お部屋食（季節の和食膳）

【2018年4月 自家源泉100％の湯量豊富な療養泉「南あわじ温泉」が開湯】
「別邸 蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100％の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。
天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。そして同じく多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。さらにその他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。

心地よい風に出逢える丘の上の楽園に「大鳴門橋を望むあなただけの別邸」として誕生した、全室専有露天風呂とテラスを有する特別客室「別邸 蒼空【離れ】」。

和室からリビングダイニング、ウッドテラス、そして鳴門海峡へと連なる絵模様が特徴の離れ客室。全室スイート仕様の居室は、大きく開かれた窓から心地よい光が差し込むリビングダイニング、ゆとりある和室とツインルームを配し、さらには眺望が自慢の専有露天風呂付プライベートテラスを備えます。

プライベートテラスにあるチェアに身をゆだねると、目に映るのは鳴門海峡と瀬戸内海に光り輝く美しい夕映え、まるで風と遊ぶように優雅に舞う鳥たち・・・
美しい自然の中で見ることのできる癒しの風景と、緩やかに流れる時間が非日常を感じさせてくれます。今、ここにいるという豊かさを実感し、何もしないという贅沢ができる場所。南淡路の楽園があなたの極上の休日をお約束致します。

ご夕食は万葉の昔より御食国として朝廷に数々の食材を納めてきた淡路島ならではの逸品食材を使用した「別邸 蒼空」ゲスト専用のダイニング特撰料理をご用意。新鮮な海の幸や風味豊かな淡路牛など、目にも鮮やかなお料理の数々を、上質なダイニング空間とサービスとともにごゆっくりとお召し上がりいただきます。

■このプランのお部屋はすべて50平米以上です。
■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。

■ご夕食(レストラン食)のお品書きは下記ページをご覧ください
plaza.rakuten.co.jp/plazaawajishima/diary/202305300000/
【夕食】ダイニング花桐で季節の特撰料理
【朝食】ダイニング花桐で和洋バイキング

※当日の仕入れ状況等により変更になる場合があります
※小学生料金のお子様の夕食はお子様会席
※食事付幼児料金のお子様の夕食は洋風お子様ランチ
※洋風お子様ランチは和風お子様ランチに変更可能です。ご希望の場合は予約時に通知欄へご記入ください。
※写真はイメージです。

関西の食の宝庫とされる淡路島の豊富な食材の中から厳選した食材を、和と洋の料理人がオープンキッチンで調理し、出来たてのお料理を一番美味しい状態でお客様のテーブルへお届け致します。

ご夕食は「旬房 海楽」で小鍋やメイン料理2品、釜飯、デザートをお1人様ずつお選びいただけるプリフィクススタイルディナーをご用意。

■ご夕食のお品書きは下記ページをご覧ください
plaza.rakuten.co.jp/plazaawajishima/diary/201607310002/

【夕食】旬房 海楽で島会席 at シェフズテーブル
※小学生のお子様は【お子様和洋会席】
※食事付幼児のお子様は【洋風お子様ランチ】
【朝食】ダイニング 花桐で和洋バイキング
※バイキングのご利用人数が少ない場合はセットメニュー(和朝食)でのご用意となります。

■お席のご案内
旬房 海楽には「シェフズテーブル」と「シェフズカウンター」の2タイプのお席がございますので、ご希望をお教えください。
※ご希望通りご用意出来る場合はホテルからの連絡は致しません。
※ご希望のお席がご用意できない場合、変更をお願いすることがあります。
この場合には、追って予約係から電話またはメールにて連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります(ご希望の連絡が無い場合もチェックイン時のご案内)
※誠に恐れ入りますが、中学生未満のお子様がいらっしゃる場合は「シェフズテーブル」でのご用意とさせていただいております。

【シェフズテーブル】
オープンキッチンから届く出来立てのお料理をお連れ様やご家族との会話と共にごゆっくりとお楽しみ頂けるテーブル席です。
　※お子様もご利用いただけます。

【シェフズカウンター】
お座り頂いた目の前のオープンキッチンでシェフがお料理を作り上げる1日12名様限定の臨場感あふれるカウンター席です。
　※お子様（中学生未満）はご利用いただけません。

春に一番の旬を迎え、身体を淡いピンク色に輝かせることから“桜鯛”と呼ばれる鳴門の真鯛。
その桜鯛を様々な調理法で色鮮やかに見立てたお料理をご用意させていただくこちらのプランでは、いろいろな姿・形に演出致します。さらに松阪牛や神戸牛といった有名和牛の素牛となった但馬牛のルーツである淡路牛もお愉しみ頂ける特選プランです。


≪御品書≫
春の旬菜取合せ
島野菜のスープ
南あわじの漁港から届く旬魚ほかお造り五種　淡路島えびす鯛二種・淡路島サクラマス・鮑ほか
淡路島えびす鯛の薄造り
特選淡路牛の宝楽ステーキ
淡路島えびす鯛と鮑の春野菜あんかけ
淡路島えびす鯛と春レタスのしゃぶしゃぶ鍋
御食事　鯛めし・赤出汁・香の物
本日のデザート

※画像は料理イメージです。
※仕入れ状況等により一部変更にある場合があります。
※【別邸 蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。
※【別邸 蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。

【夕食】お部屋食（鳴門鯛づくし会席）
【朝食】お部屋食（季節の和食膳）

【2018年4月 自家源泉100％の湯量豊富な療養泉「南あわじ温泉」が開湯】
「別邸 蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100％の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。
天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。そして同じく多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。さらにその他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。

春に一番の旬を迎え、身体を淡いピンク色に輝かせることから“桜鯛”と呼ばれる鳴門の真鯛。
その桜鯛を様々な調理法で色鮮やかに見立てたお料理をご用意させていただくこちらのプランでは、いろいろな姿・形に演出致します。さらに松阪牛や神戸牛といった有名和牛の素牛となった但馬牛のルーツである淡路牛もお愉しみ頂ける特選プランです。

※お食事は夕・朝食共にレストランでのご用意となります。


【夕食】ダイニング 花桐で桜鯛づくしコース

≪御品書≫
春の旬菜取合せ
島野菜のスープ
南あわじの漁港から届く旬魚ほかお造り五種　淡路島えびす鯛二種・淡路島サクラマス・鮑ほか
淡路島えびす鯛の薄造り
特選淡路牛のステーキ 和風リヨネーズソース
淡路島えびす鯛と鮑の春野菜あんかけ
淡路島えびす鯛と春レタスのしゃぶしゃぶ鍋
御食事　鯛めし・赤出汁・香の物
本日のデザート

※画像は料理イメージです。
※仕入れ状況等により一部変更にある場合があります。
※【別邸 蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。
※【別邸 蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。

【朝食】ダイニング 花桐で和洋バイキング
※バイキングのご利用人数が少ない場合は、ダイニング 花桐でセットメニュー(和朝食)でのご用意となります。

万葉の昔より御食国(みけつくに)として、朝廷に数々の食材を納めてきた淡路島。
その淡路島の夏を代表する高級ブランド食材として全国に名を馳せるのが、滋味豊かな味わいを持つ鱧(ハモ)です。

中でも淡路島南あわじ市の沼島近海で獲れる鱧は身に奥深い甘みがあり、骨も皮も柔らかく、京都や大阪の一流料亭などでは「鱧なら淡路島の沼島鱧」とまで言われるほどの極上品として扱われています。

プラザ淡路島でお召し上がりいただく鱧はすべて、この沼島産の鱧をご用意しております。淡白ながらも奥深い味わいを持ち、栄養価も高く滋養や美容にもよいとされる夏のごちそう“沼島鱧”を心ゆくまでご満足頂けるよう、料理人が腕によりをかけてフルコースをご用意させていただきました。

■お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。
■夕朝食ともにお部屋食でご用意させていただきます。

≪御品書≫
※決定次第、掲載いたします

※当日の仕入れ状況等により一部変更になる場合があります。
※【別邸 蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。
※【別邸 蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。

【2018年4月 自家源泉100％の湯量豊富な療養泉「南あわじ温泉」が開湯】
「別邸 蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100％の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。そして同じく多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。さらにその他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。

京都や大阪などの高級料亭で「鱧なら沼島の天然鱧」とまで言われる沼島の鱧。
プラザ淡路島でお召し上がりいただく鱧はすべて沼島産の天然鱧を使用しています。

産卵に向け活発に栄養を蓄えるこの時期、身が太り脂がのってひときわ美味しさを増します。
白身で淡白、それでいて深い旨味と上品な味わいをもつ鱧はいろんな料理法にあう優れた食材です。
淡路の夏の風物詩・鱧の湯引きに郷土料理の鱧すき鍋など、島ブランド“沼島の鱧”を心ゆくまでご満足頂けるよう、料理人が腕によりをかけてフルコースをご用意させて頂きます。

※お食事は夕・朝食共にレストランでのご用意となります。

【夕食】ダイニング 花桐で淡路島・沼島産の鱧づくし会席

≪御品書≫
※決定次第、掲載いたします

※当日の仕入れ状況等により一部変更になる場合があります。
※【別邸 蒼空】にご宿泊の小学生のお子様は【蒼空お子様会席】でのご用意となります。
※【別邸 蒼空】にご宿泊の食事付幼児のお子様は【和風お子様ランチ】でのご用意となります。

【2018年4月 自家源泉100％の湯量豊富な療養泉「南あわじ温泉」が開湯】
「別邸 蒼空」の専有露天風呂では、自家源泉100％の療養泉「南あわじ温泉」をお愉しみいただけます。天然温泉「南あわじ温泉」は硫黄・ナトリウム・カルシウムを含んだ塩化物泉で、湯にたっぷりと解けこんだミネラル分が体をしっとりと包み込み、高い保温・保湿効果があると言われます。そして同じく多く含まれる硫黄分には余分な皮脂を取り除いたり染みを薄くする美白効果と紫外線から肌を守る作用があるので、美を保ち美を追求する湯として女性に特におすすめ。さらにその他三種の特殊成分により療養泉として認められる南あわじ温泉は、優れた湯治効果も期待できます。

【朝食】ダイニング 花桐で和洋バイキング
※バイキングのご利用人数が少ない場合は、ダイニング 花桐でセットメニュー(和朝食)でのご用意となります。