小鹿野温泉　越後屋旅館 【ハチミツ酒造り体験】ご夕食時に地酒「秩父月花」をお付けします♪※醸造所へのご予約は別途必須※

〜オリジナルのハチミツ酒（ミード）造り体験！〜

秩父郡小鹿野町にあるハチミツ酒の醸造所「ディアレットフィールド」で
なかなか体験できないお酒造りをしてみませんか？

体験されたお客様からも美味しい＆面白いと大好評です！

＜体験に関して＞
・体験の流れは　醸造所見学→工程のご案内→
お酒に使用するハチミツを選ぶ（お好みのハチミツご持参OK！）
→湧水「毘沙門水」の水汲み→仕込み作業　となります
その後約1か月の発酵を経てご自宅へハチミツ酒をお届けいたします♪
・ハチミツ酒の試飲ができます！
・体験のご予約を先に取られた上で、宿へご予約ください
※宿で代わりにご予約を取ることはできません
・宿泊料金に体験料金は含まれておりませんのでご注意ください


詳細はHPをご確認ください
検索ワード：蜂蜜酒　醸造体験
※このワードで検索していただくとディアレットフィールドの
蜂蜜酒体験のページが出てきます

・宿から醸造所まで送迎承ります
ご希望の場合はご予約時に備考欄へご記載ください
※送迎をご希望される場合は、醸造所への体験申込時にも
その旨をご記載いただくようお願いいたします


【夕食】
秩父郷土料理×自家栽培のお野菜をふんだんに使用した料理
豚の味噌漬けや鉄板焼きなどの郷土料理の他、自家栽培野菜や地元の食材を使用した
当館ならではの料理をご提供しています
※ご夕食時に地元のハチミツ酒「秩父月花」をお付けします
※お料理は時期によって異なります

要予約！秩父産そば粉を使用した旦那の手打ちそば
蕎麦の産地として有名な秩父では、寒暖差と澄んだ源流を利用して美味しい蕎麦を作っています
秩父産そば粉を使った旦那手打ち蕎麦をこの機会に是非お愉しみください
※2名様以上でのご予約となります。1，100円（税込）/1人

【朝食】
健康志向の和朝食となります
テレビでも取り上げられた、ご飯によく合う「おなめ」を朝食でお召し上がりください

【温泉】
男女別内湯×２か所
『高根鉱泉』は地元でも『お高根さま』と古くから
信仰のある高根神社の名前から『高根鉱泉』と名付けられました
源泉：高根鉱泉（小鹿野町長留）
泉質：炭酸水素ナトリウム泉
※循環・加温（加水なし）