佐津温泉　民宿　美味し宿かどや＜香住＞ 夏P☆30年前から続く当館独自の名物料理☆活おこぜ姿造り満足P

２０１４年夏にテレビ「ちちんぷいぷい」にも登場したかどやの夏の名物おこぜ料理。宿のロゴマークにもなっています♪のどぐろ塩焼付！！

☆かどやの夏の味覚☆

地元でも有名、かどやといえばおこぜ。おこぜといえばかどや。30年以上お出しし続けているかどやの名物おこぜ尽くしプランです。

●おこぜの姿造り

「おこぜってこんなにおいしいなんて知らなかった！」のお声多数。

白身で上品な味のおこぜの味を知らない方がまだまだ多いようです。ぜひ一度ご賞味下さい。

※2-3名様で１尾の活おこぜがつきます。

●ゆで香住ガニ

ベニズワイガニの中でも鮮度、身入りの良さで厳選された香住ガニをお一人様半肩ずつ。夏でも香住ならばカニはかかせません♪

●“のどぐろ”の塩焼き

脂の乗った“白身のトロ”と言われるノドグロ。塩焼きは多くの方に喜んでいただいております。
※のどぐろは小さめのものでお一人様１尾ご提供の場合と、大きめのもので2-3に分けて切り身でのご提供となる場合がございます。当日の仕入れにより変わります。

●かどや名物“おこぜの唐揚げ”

かどやと言えば“おこぜの唐揚げ”も名物です。カラッと二度揚げされたおこぜは、かどや自慢の一品です。

●但馬牛サイコロステーキ

お肉もちょっとだけ食べたい！のご要望にお応えして。
地元但馬牛を陶板焼きにて３切れ５０g。

他にも香住自慢の季節の山海の幸でおもてなし

※台風やゲリラ豪雨等の海況不良により活オコゼが入手困難な場合、事前にご連絡させていただく場合がございます。

■■佐津温泉でホッコリ■■
貸切露天風呂は先着順50分2200円
事前予約が必要となります。

★★★夏の香住のお勧め★★★
●透明度抜群！佐津ビーチ！！
700mもの長く美しいビーチ、山陰の穴場ポイントとして人気の佐津ビーチは当館より徒歩3分。お勧めの海水浴場です♪