出雲・玉造温泉　白石家 宿泊プラン一覧

★食事コースが選べる特別会席★
※ご予約時に備考欄にご希望のコースの人数をご記入ください　例：肉１・魚１

◆春の料理長一押し【肉】会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜2種盛り
鍋物　大山鶏のほうじ茶鍋
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
蒸物　季節の茶碗蒸し
洋皿　季節のサラダ
鉄板　島根和牛ステーキ
御凌　出雲そば
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン

◆春の料理長一押し【魚】会席お品書き（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜2種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
鍋物　銀鮭と白菜のクリーム煮
焼物　のどぐろ奉書焼き
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
蒸物　季節の茶碗蒸し
御凌　出雲そば
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆ご朝食について◆
ダイニングMaGaTaMaにて島根の朝ごはんをバッフェスタイルでご用意。
人気の手作りフレンチトーストやパンケーキ、イカ墨黒カレー等、
白石家でしか味わえない目が覚める程の朝ごはんをお楽しみいただけます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)
当日予約も可能です。お電話にてご予約ください。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！（お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

★贅沢グルメを味わう超得プラン★
5月のお日にちと部屋数限定！
A5ランク黒毛和牛ステーキが付いたグルメ会席♪
地元の食材をふんだんに使った逸品をお楽しみください。

◆鹿児島黒毛和牛会席お品書き
前菜　季節の前菜2種盛り
御造　島根近海鮮魚2種盛り
蒸物　季節の茶碗蒸し
酢物　合鴨と青菜のサラダ
揚物　春の天婦羅盛り合わせ
御凌　出雲そば
鉄板　鹿児島黒毛和牛ステーキ（A5)
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆ご朝食について◆
ダイニングMaGaTaMaにて島根の朝ごはんをバッフェスタイルでご用意。
人気の手作りフレンチトーストやパンケーキ、イカ墨黒カレー等、
白石家でしか味わえない目が覚める程の朝ごはんをお楽しみいただけます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時か前日迄にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か前日迄にご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)
当日予約も可能です。お電話にてご予約ください。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。

【最上階半露天風呂付客室/プレミアムルーム】
島根の原風景をイメージした「雲海・宍道湖・斐伊川」の3部屋は、
空間、温泉、食事、おもてなし等、ここでしか体験できない
特別感を感じる寛ぎと安らぎをご提供いたします。
大人限定のプレミアムな楽しみと、
穏やかに流れる優雅な時間をお楽しみください。
※このプランのチェックイン最終時刻は18：00です。

結婚記念日やお誕生日など、ご夫婦やカップルの方
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■テレビ大阪2025年2月22日放送の「おとな旅歩き旅」に紹介されました♪
三田村邦彦さん主演の「おとな旅あるき旅」は毎週土曜夕方6:30から放送
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【朝夜ともにプライベート空間での食事をお約束】
創業300年以上の歴史を誇る老舗宿「白石家」の味と伝統を受け継いだ
料理長自らが選び抜いた地元山陰のブランド食材を使用した特別献立をご用意。
食を愉しむ宿でこだわりの品々をご堪能ください。
ゆったりと安らぎのひと時を過ごせる大人の時間をお約束します。
スタッフの入室を控えめにした料理提供でおもてなしいたします。

【夕食後のお愉しみ】
毎晩20時45分よりロビーにて白石家オリジナルプロジェクションマッピングを上映。
山陰の四季をテーマにした迫力の4k映像と包み込まれるサラウンド音響をお楽しみください。

◆アレルギー対応について◆
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の無料駐車場完備。事前のご予約不要です。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！

★島根の旅行を応援！白石家名物を堪能★
日本一和牛の称号を持つ鹿児島黒毛和牛も堪能！
上質な食材にこだわった料理長厳選の贅沢極み会席をご用意しました。

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

▼鹿児島黒毛和牛▼
2022年全国和牛能力共進会で全9部門のうち，6部門で1位に輝く、
国内随一と称される日本の和牛界の頂点。

◆のどぐろ×鹿児島黒毛和牛会席お品書き
前菜　季節の前菜2種盛り
御造　島根近海鮮魚3種盛り
焼物　のどぐろ奉書焼き
蒸物　季節の茶碗蒸し
揚物　春の天婦羅盛り合わせ
御凌　出雲そば
鉄板　鹿児島黒毛和牛ステーキ（A5)
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆ご朝食について◆
ダイニングMaGaTaMaにて島根の朝ごはんをバッフェスタイルでご用意。
人気の手作りフレンチトーストやパンケーキ、イカ墨黒カレー等、
白石家でしか味わえない目が覚める程の朝ごはんをお楽しみいただけます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備

◆プラン内容◆
量より質を重視した季節の少量美味会席です。
朝に仕入る地魚鮮魚やのどぐろ、地元のブランド牛「島根和牛」などの地元食材を使用。
料理長厳選の拘り会席です。女性同士や量があまり食べれないという方向けの特別プランです！

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を二度も受賞するなど全国的にも評価が高い。

◆春の少量美味会席（3/1〜5/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　日本海鮮魚4種盛り
蒸物　鯛蓮根饅頭
鍋物　銀鮭と白菜のクリーム煮
焼物　のどぐろの奉書焼き
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　そら豆寄せ清まし
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ

◆夏の少量美味会席（6/1〜8/31）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　日本海鮮魚4種盛り
蒸物　玉蜀黍の茶碗蒸し
焼物　のどぐろ奉書焼き
酢物　甘鯛の南蛮漬けと夏野菜
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　翡翠進上清まし
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
9月1以降の秋献立は確定次第掲載いたします。

◆お食事場所・アレルギー対応について◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。

★料理長厳選！鮑ステーキ付きプレミアム会席★
お客様が会席とは別に追加されるほど人気のアワビステーキ。
地元漁業者のご協力を頂きプランとしての供給が実現！
地元食材、地元の調味料を使用し丁寧に調理します。

▼鹿児島黒毛和牛▼
2022年全国和牛能力共進会で全9部門のうち，6部門で1位に輝く、
国内随一と称される日本の和牛界のトップ。

◆鹿児島和牛×厳選鮑付き会席お品書き
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　島根近海鮮魚3種盛り
蒸物　季節の茶碗蒸し
焼物　鹿児島黒毛和牛ステーキ（A5)
鉄板　厳選鮑ステーキ
揚物　春の天婦羅盛り合わせ
御凌　出雲そば
食事　牛しぐれ煮御飯
留碗　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆ご朝食について◆
ダイニングMaGaTaMaにて島根の朝ごはんをバッフェスタイルでご用意。
人気の手作りフレンチトーストやパンケーキ、イカ墨黒カレー等、
白石家でしか味わえない目が覚める程の朝ごはんをお楽しみいただけます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆山陰の絶景に没入体験◆
美しい4K映像、お庭の雲海とライトアップ、迫力のサラウンド音響、四季折々のマッピングと
山陰初となる4次元体験型イベントを毎晩20：45分より上演してます。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！（お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

★日本1位受賞の霜降り和牛をご堪能★
鹿児島黒毛和牛を使用した特別プランをご用意いたしました。
島根県×鹿児島県のコラボで西日本ご当地グルメを堪能できる特別プランです

▼鹿児島黒毛和牛▼
2022年全国和牛能力共進会で全9部門のうち，6部門で1位に輝く、
国内随一と称される日本の和牛界の頂点。

◆春の霜降り鹿児島黒毛和牛会席
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　島根近海鮮魚3種盛り
蒸物　季節の茶碗蒸し
鍋物　大山鶏のほうじ茶鍋
洋皿　合鴨と青菜のサラダ
御凌　出雲そば
鉄板　鹿児島黒毛和牛ステーキ（100g)A5ランク
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製プリン

◆ご朝食について◆
ダイニングMaGaTaMaにて島根の朝ごはんをバッフェスタイルでご用意。
人気の手作りフレンチトーストやパンケーキ、イカ墨黒カレー等、
白石家でしか味わえない目が覚める程の朝ごはんをお楽しみいただけます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！

★料理長厳選！海の幸プレミアム会席★
鮮度抜群の活鮮アワビステーキと山陰名物のどぐろ塩焼き
海鮮グルメを堪能できる特別プランです。

◆山陰の絶景に没入体験◆
美しい4K映像、お庭の雲海とライトアップ、迫力のサラウンド音響、四季折々のマッピングと
山陰初となる4次元体験型イベントを毎晩20：45分より上演してます。

◆海の幸極み会席お品書き
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　島根近海鮮魚4種盛り
蒸物　季節の茶碗蒸し
焼物　のどぐろ塩焼き
鉄板　厳選鮑ステーキ
揚物　季節の天婦羅盛り合わせ
酢物　季節のサラダ
食事　季節の釜飯
留碗　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。
※プラン名に記載の食材やメニューは変更ございません。

◆ご朝食について◆
ダイニングMaGaTaMaにて島根の朝ごはんをバッフェスタイルでご用意。
人気の手作りフレンチトーストやパンケーキ、イカ墨黒カレー等、
白石家でしか味わえない目が覚める程の朝ごはんをお楽しみいただけます。

【お食事場所・アレルギー対応について】
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
JR玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。（14：00から19：00）

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けOK！（お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

★島根の幸を愉しむ特別献立★
地元の味を知って頂くことでご縁を結ぶ。
白石家自慢の調理師が丁寧に調理致します。

▼のどぐろ▼
魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

▼島根和牛▼
鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
第12回全国和牛能力共進会で肉質部門優勝を誇る日本一の黒毛和牛です。

◆春のしまね縁結び会席お品書き（3/1〜3/18）
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　地魚鮮魚4種盛り
蒸物　鯛蓮根饅頭
鍋物　銀鮭と白菜のクリーム煮
焼物　のどぐろの奉書焼き
揚物　春の天婦羅盛り合わせ
鉄板　島根和牛ステーキ
食事　牛しぐれ煮御飯
留椀　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！（お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）

★料理長厳選！鮑ステーキ付きプレミアム会席★
別注料理で人気のアワビステーキ。
地元漁業者のご協力を頂きプランとしての供給が実現！
地元食材、地元の調味料を使用し丁寧に調理します。

▼鹿児島黒毛和牛▼
2022年全国和牛能力共進会で全9部門のうち，6部門で1位に輝く、
国内随一と称される日本の和牛界の頂点。

◆鹿児島和牛×厳選鮑付き会席お品書き
前菜　季節の前菜3種盛り
御造　島根近海鮮魚3種盛り
蒸物　季節の茶碗蒸し
焼物　鹿児島黒毛和牛ステーキ（A5)
鉄板　厳選鮑ステーキ
揚物　夏の天婦羅盛り合わせ
御凌　出雲そば
食事　牛しぐれ煮御飯
留碗　季節のお吸い物
香物　自家製ぬか漬け
水菓子　白石家特製オレンジブリュレ
※日によって献立を変更する場合がございます。

◆ご朝食について◆
ダイニングMaGaTaMaにて島根の朝ごはんをバッフェスタイルでご用意。
人気の手作りフレンチトーストやパンケーキ、イカ墨黒カレー等、
白石家でしか味わえない目が覚める程の朝ごはんをお楽しみいただけます。

◆【お食事場所・アレルギー対応について】◆
・ご夕食場所は基本的にダイニングでご準備いたします。
・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバイキング料理をご用意いたします。
・8大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。予約時にご連絡下さい。
※病気や持病、薬の飲み合わせ、妊婦さん等、特別なお食事をご要望の場合も予約時か遅くとも2日前にはご連絡下さい。
※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応え出来ません。

◆山陰の絶景に没入体験◆
美しい4K映像、お庭の雲海とライトアップ、迫力のサラウンド音響、四季折々のマッピングと
山陰初となる4次元体験型イベントを毎晩20：45分より上演してます。

◆公共交通機関をご利用の方へ◆
ＪＲ玉造温泉駅または高速玉造バス停までご到着時刻に合わせて送迎いたします。
当館の規定内での時間に限定されます。(14：00〜19：00)

◆お車でお越しの方へ◆
100台分の駐車場完備。
スタッフが駐車場へ移動するので玄関横付けＯＫ！（お車の鍵を担当スタッフへお預け下さい）