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出雲・玉造温泉 白石家 料理長厳選!地元グルメ勢揃い【2年連続W受賞記念プレミアム会席】拘りの限定SPデザート付(全11品)

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  • 料理長厳選!地元グルメ勢揃い【2年連続W受賞記念プレミアム会席】拘りの限定SPデザート付(全11品)

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    【期間】2019年06月01日〜2020年06月30日

    楽天トラベル日本の宿アワード2017TOP47・楽天トラベルシルバーアワード2017、
    楽天トラベル日本の宿アワード2018TOP47受賞・楽天トラベルゴールドアワード2018の
    2年連続W受賞を記念し、料理長が厳選した食材・調理方法等全てに拘り抜いた献立です。
    山陰の味、島根の味をご堪能ください。

    ▼しまね和牛▼
    鮮やかな色合い・きめ細かな霜降り・風味豊かな味わいと、とろけるような食感が特徴。
    全国和牛能力共進会において内閣総理大臣賞を二度も受賞するなど全国的にも評価が高い。

    ▼のどぐろ▼
    魚のプロである漁師が「一番旨い」と口をそろえる高級魚で、その評価は鯛などより、はるか上。
    食通のあいだで特に珍重され、「幻の魚」「白身のトロ」とさえ呼ばれる。

    ◆W受賞記念プレミアム会席お品書き(11/11〜2/29まで)
    前菜 季節の彩前菜2種
    御造 地魚鮮魚3種盛り
    煮物 のどぐろの煮付け
    鍋物 蟹寄せ鍋
    揚物 蟹天婦羅盛合せ
    御凌 出雲そば
    鉄板 島根和牛ステーキ
    留椀 カニ味噌豆腐清まし
    香物 地元産季節の香物
    食事 和牛しぐれ煮ご飯
    食後 白石家特製杏人ブリュレ
    ※当日の仕入れ状況により食材・器等の種類が変更する場合がございます。

    ◆W受賞記念プレミアム会席お品書き(3/1〜5/31まで)
    前菜 季節の前菜2種盛り
    御造 地魚鮮魚3種盛り
    煮物 のどぐろの煮付け
    鍋物 奥出雲豚トマト鍋
    揚物 春の天婦羅盛合せ
    御凌 出雲そば
    鉄板 島根和牛ステーキ
    吸物 鱸と水雲の清まし仕立て
    食事 和牛しぐれ煮ご飯
    香物 地元産季節の香物
    食後 白石家特製苺ブリュレ
    ※当日の仕入れ状況により食材・器等の種類が変更する場合がございます。

    ◆6月以降は献立確定次第掲載します

    ◆【お食事場所について】◆
    ・ご夕食場所は当館におまかせ下さい。
    ・ご朝食は全席禁煙のダイニングでバッフェをご用意します。

    ◆公共交通機関をご利用の方へ◆
    JR玉造温泉駅または高速玉造バス停までの送迎は無料です。※時刻は当館の運用規定によります。

    • 【禁煙】和室8畳スタンダードタイプ
      【禁煙】和室8畳スタンダードタイプ
      和室 8畳/バス・トイレ付

      禁煙和室8畳【喫煙不可】ユニットバス・ウォシュレット付トイレ完備

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 【禁煙】和室12,5畳アップグレードタイプ
      【禁煙】和室12,5畳アップグレードタイプ
      和室 12.5畳/バス・トイレ付

      ユニットバス・ウォシュレット付トイレ完備。禁煙室(喫煙不可)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜6人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 【喫煙】和室8畳スタンダードタイプ
      【喫煙】和室8畳スタンダードタイプ
      和室 8畳/バス・トイレ付

      ユニットバス・ウォシュレット付トイレ完備。喫煙可(禁煙希望の場合は備考欄記入で消臭対応※禁煙室はありません)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%

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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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