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【半露天風呂付客室】冬の味覚 夕食：地元橋立産極上タグ付ブランド活カニ懐石/朝食：和定食＜お部屋食＞
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【期間】2020年11月07日〜2021年03月31日
冬の味覚「加能蟹」の中でも、
橋立港で水揚げされるずわい蟹は「橋立蟹」と呼ばれ、
特別な存在として食通に愛されています。
その橋立蟹をお一人様1.5杯相当を使用した
冬の季節限定の橋立蟹懐石をご用意いたしました。
ご到着の際、料理長がお部屋に伺いまして、
その日に仕入れた加能蟹をお見せしてから調理方法を伺い、
ご夕食の際にご提供させていただきます。
■- ご夕食 -■
冬の味覚「橋立蟹懐石」をお部屋にてご堪能いただけます。
なお、お客様のご希望により、
個室のお食事処をご用意させていただきますので、
お気軽にお申し付けください。
【 献立例 】
食前酒／自家製柚子酒
先 附／香箱蟹
造 り／旬の三種り
氷 鉢／蟹足洗い
焜 炉／蟹足 味噌甲羅焼き
焼 物／焼き蟹
蒸し物／蟹茶碗蒸し
変り鉢／甲羅酒
酢の物／橋立蟹
食 事／蟹釜飯
水菓子／季節の果物
※仕入れの都合により、
お料理内容が変更になる場合がございます。
■- ご朝食 -■
源泉を使用した身体に優しい和定食を
個室のお食事処にてどうぞ。
飲むこともできる源泉を使用したお料理を取り入れ、
身体の内側から健康になれる和定食です。
料理長がお部屋にお邪魔し、
その場で料理の仕上げをさせていただきます。
■- お部屋 -■
趣の異なる2つの半露天風呂付特別室をご用意。
“くろ”を基調とした「月楽」、”しろ”を基調とした「星楽」。
和室や国産の上質な素材を使用したベッドルームを備えており、
贅沢でゆとりのある和モダンな空間でお寛ぎいただけます。
半露天風呂ではお好きな時にお好きなだけ、
源泉掛け流しの良質な湯浴みをご堪能いただけます。
■- お風呂 -■
第44回「いしかわインテリアデザイン賞」にて
金沢市長賞に選ばれた大浴場「くろの湯」と「しろの湯」は
男女時間帯入れ替え制で湯巡りをお楽しみいただけます。
明智光秀、与謝野晶子、泉鏡花、北大路魯山人など、
偉人たちが愛した開湯千三百年の山代の湯で、
心も身体もお寛ぎください。
■- おもてなし -■
料理人や接客係をはじめとするスタッフ一同、
心温まるおもてなしで皆様のお越しを心よりお待ちしております。
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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