洲本温泉　ホテルニューアワジ　＜淡路島＞ 宿泊プラン一覧

海の上に巨大なスクリーンを浮かべ、砂浜から映画を楽しむ海の映画館「うみぞら映画祭」

“多くの人に、海を見ながら、波音を聞きながら、のんびりとした時間を過ごしてほしい”
“淡路島の海のある風景の素晴らしさを再認識してもらいたい”

その想いからスタートした『うみぞら映画祭』は今回で9回目の開催を迎え、2024年2月には地域資源である海を生かしながら地元の人たちが一緒にイベントを盛り上げたことなどが評価されて「第28回ふるさとイベント大賞」で大賞(内閣総理大臣賞)に選ばれました。

ホテルニューアワジでは、この「うみぞら映画祭2025」のチケットと朝食がセットになったお得なプランをご用意。
心地良い波の音や満天の星空のもとで映画鑑賞ができるという、今までにない贅沢な体験が楽しめます。

海の映画館だけでなく、淡路島の人気の飲食店が出店するナイトマーケットをはじめSUPやFIBといったマリンアクティビティや、淡路島カレーフェス、淡路島BBQなど食のイベントも開催され、一日を通して遊べるイベントがいっぱい。ご家族でもカップルでもお楽しみいただける「うみぞら映画祭」は島旅の忘れられない思い出の一つになること間違いなし。

【特典】
■うみぞら映画祭2025 in 淡路島・海の映画館チケット付
詳細は「umizora-cinema.com」をご確認ください
※チケットは大人料金と小学生料金でご予約時の特典となります(小学生未満は入場無料)
※「海の映画館（大浜海水浴場）」にご入場頂けます
※こちらのチケットで鑑賞できる作品は1作品です
※チケットはフロントでお渡し致します
※荒天・強風の場合は順延の可能性あり。詳細は公式ホームページを必ずご確認ください
※4月26日の2部(21:15〜上映)は終映が23時前後となりますので、兵庫県青少年愛護条例に基づき、18歳未満の方は保護者同伴でも入場できませんので予めご了承ください

■上映スケジュール
4/26（土）
19:00〜21:00「ライオン・キング：ムファサ」（吹替）
21:15〜22:55「モアナと伝説の海2」（吹替）

4/27（日）
19:30〜21:10「モアナと伝説の海2」（吹替）

【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※本プランは一泊朝食付きプランです

全室専有露天風呂付スイート・ヴィラ楽園。ご夫婦の記念日旅行から三世代の家族旅行まで、まるで我が家のように“過ごす”ことにこだわった空間です。最上階にはヴィラ楽園ゲスト専用スカイラウンジ“天上の桟敷”を備え、目の前にまるで一枚の絵巻物を紐といたかのようなパノラマを愉しみながら寛ぎのひと時をお過ごし頂けます。

◆春のお献立（2025/3/1-2025/5/31）
前菜五種
春の和風のロワイヤル
お造り五種（個人盛）
　淡路島えびす鯛、淡路産鰆、淡路産太刀魚、伊勢海老、雲丹
チョイスメニュー
　[A]淡路島えびす鯛、淡路穴子、足赤海老の塩麹豆乳鍋
　[B]ひょうご産極上黒毛和牛の塩麹豆乳鍋
鮑と春野菜の生姜餡掛け
ひょうご産極上黒毛和牛の石焼ステーキ
御食事 淡路島えびす鯛と筍の釜飯・生湯葉とめかぶの清汁仕立て・自家製香の物
パティシエ特製デザート

※仕入れの状況で変更の場合あり
※本献立は大人のみ
■チョイスメニューは1名様ずつの選択も可能。予約フォームでご記入下さい
【例】大人3名で予約の場合　[A]を1名、[B]を2名
※宿泊日3日前以降の変更は承っておりません
※記入が無い場合は[A]のご用意
※メニュー未掲載の期間は一旦、[A]をお選び頂き変更を希望の場合は掲載後に改めてお知らせ下さい

【夕食】お部屋
【朝食】下記よりお選び頂けます（1名様ずつ選択可）
・和朝食（ルームサービス）
・アメリカンブレックファスト（ルームサービス）
※事前指定がない場合は和朝食でご用意
※定員数を越えるご予約はお部屋でお食事のご用意ができない場合があります
※夕食をお部屋以外でご用意した場合、食はお部屋以外で和朝食でのご用意となります

淡路島の東海岸に佇むホテルニューアワジは、全客室から紀淡海峡や大阪湾を一望することができる絶好のロケーション。晴れた日には対岸の紀州の山並みから昇る幻想的な朝陽を愉しむこともできます。
くにうみの湯、淡路棚田の湯、海辺の回廊で結ばれたグループホテルの淡路夢泉景の天宮の雫の3つの湯処を巡り、洲本温泉と自家源泉のにごり湯「古茂江温泉」の2つの源泉を愉しめます。

◆春のお献立（2025/3/1-2025/5/31）
梅酒
春の彩を添える前菜取合せ
うすい豆の和風ロワイヤル
旬のお造り五種取合せ（個人盛）
　淡路島えびす鯛、伊勢海老、細魚、間八、雲丹
淡路島えびす鯛のしゃぶしゃぶ鍋 淡路玉葱ほか（個人鍋）
淡路牛の石焼ステーキ 大黒しめじ、アスパラガス、黄人参
甘鯛の彩り道明寺蒸し
淡路産鰆のたたき 淡路玉葱スライスとともに
御食事　淡路ちりめんの釜飯・若筍の吸物・香の物
本日のデザート

※仕入れにより一部変更させて頂く場合があります
※本献立は大人でご予約の場合のみです
※以降のメニューは決定次第、掲載します

【夕食】お部屋
【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室（多人数の場合）でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。

四季折々に旬を迎える海の幸。さんさんと降り注ぐ太陽の光で育った淡路野菜。淡路島の水と土と空気で育った淡路島ブランドの食材の数々を一番美味しい食べ方で。選りすぐられた淡路島の山海の幸を使ったヴィラ楽園ゲストだけの特別懐石を客室の大きなダイニングテーブルでゆったりとお召し上がり頂けます。

◆春のお献立（2025/3/1-2025/5/31）
前菜五種
春の和風のロワイヤル
お造り五種（個人盛）
　淡路島えびす鯛、淡路産鰆、淡路産太刀魚、伊勢海老、雲丹
チョイスメニュー
　[A]淡路島えびす鯛、淡路穴子、足赤海老の塩麹豆乳鍋
　[B]ひょうご産極上黒毛和牛の塩麹豆乳鍋
鮑と春野菜の生姜餡掛け
ひょうご産極上黒毛和牛の石焼ステーキ
御食事 淡路島えびす鯛と筍の釜飯・生湯葉とめかぶの清汁仕立て・自家製香の物
パティシエ特製デザート

※漁・仕入れの状況で変更の場合あり
※本献立は大人のみ
■チョイスメニューは1名様ずつの選択も可能。希望の場合は予約フォームにご記入下さい
【例】大人3名で予約の場合　[A]を1名、[B]を2名
※宿泊日3日前以降の変更は承っておりません
※記入が無い場合は[A]のご用意
※メニュー未掲載の期間は一旦、[A]をお選び頂き、変更を希望の場合は掲載後に改めてお知らせ下さい

【夕食】お部屋
【朝食】下記よりお選び頂けます（1名様ずつ選択可）
・和朝食（ルームサービス）
・アメリカンブレックファスト（ルームサービス）
※事前指定がない場合は和朝食でご用意
※定員数を越えるご予約はお部屋でお食事のご用意ができない場合がございます
※夕食をお部屋以外でご用意した場合、朝食はお部屋以外で和朝食でのご用意となります

食の宝庫・淡路島が誇る海の幸や山の恵みの中から、季節ごとに厳選された食材を散りばめた逸品会席。淡路島を代表するブランド淡路牛や、四方を海に囲まれた淡路の港から届く新鮮な海の幸から選りすぐった旬魚のお造りなど、淡路島の美食を旬の彩野菜と共にご提供いたします。ホテル自慢の料理人が腕を振るう素材の味を存分に生かした目にも愉しい料理の数々を心ゆくまでお愉しみください

◆春のお献立（2025/3/1-2025/5/31）
梅酒
春の彩を添える前菜取合せ
うすい豆の和風ロワイヤル
旬のお造り五種取合せ（個人盛）
　淡路島えびす鯛、伊勢海老、細魚、間八、雲丹
淡路島えびす鯛のしゃぶしゃぶ鍋 淡路玉葱ほか（個人鍋）
淡路牛の石焼ステーキ 大黒しめじ、アスパラガス、黄人参
甘鯛の彩り道明寺蒸し
淡路産鰆のたたき 淡路玉葱スライスとともに
御食事　淡路ちりめんの釜飯・若筍の吸物・香の物
本日のデザート

※仕入れにより一部変更させて頂く場合があります
※本献立は大人でご予約の場合のみです
※以降のメニューは決定次第、掲載します

【夕食】お部屋
【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室（多人数の場合）でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。

瀬戸内海に悠然と浮かぶ、国生み神話が根付く島「淡路」。豊かな海が生む多種多様の海産物は、獲れない魚はないと言われるほど。かの北大路魯山人もその著書「料理王国」の中で、魚は少数の例外を除き関西魚に勝るものはないと記していますが、とりわけ淡路島の由良港は関西でもとくに美味しい魚が水揚げされる漁港として知られています。 そしてまた、豊穣な大地に育まれた良質な山里の幸にも恵まれ、古くは万葉集にも皇室に産物を献上する御食国としてその名が詠われています。そんな淡路島の食材に長年親しみ熟知した料理長が季節の食材を吟味して、特別会席に仕上げるスペシャリテです。

◆春のお献立（2025/3/1-2025/5/31）
梅酒
春の彩を添える前菜取合せ
フカヒレ入り和風ロワイヤル
旬のお造りづくし七種（大皿盛）
　淡路島えびす鯛と伊勢海老の姿造り、淡路産鰆、細魚、雲丹、鮑、中トロ
淡路島えびす鯛のしゃぶしゃぶ鍋 淡路玉葱ほか（個人鍋）
蒸し鮑の彩り餡かけ
極上黒毛和牛の味噌陶板焼 大黒しめじ、アスパラガス、黄人参
御食事 淡路島えびす鯛と筍の釜飯・若筍の吸物・香の物
パティシエ特製デザート

※仕入れにより一部変更させて頂く場合があります
※本献立は大人でご予約の場合のみです
※以降のメニューは決定次第、掲載します

【夕食】お部屋
【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室（多人数の場合）でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。

ご当地牛の「淡路牛」を熱々の石焼ステーキとしゃぶしゃぶで食べ比べて頂く、お肉好きには堪らない「お肉堪能プラン」です。
霜降りの牛肉をアツアツに熱した石の上でジュワっと焼き、お好みの火の通り加減で頂く石焼ステーキ。柔らかく風味豊かな淡路牛を軽くお鍋の中で泳がせて、ほんのりとピンク色がかった状態を秘伝の胡麻ダレで頂く牛のしゃぶしゃぶ鍋。 海の幸のお造り五種取合せや、鯛の釜飯、海鮮茶碗蒸しなど、もちろん海の幸ももれなくお楽しみください。

■御品書■
食前酒
旬の前菜取合せ
季節のお造り 五種取合せ
旬野菜の焚合せ
淡路牛と旬野菜のしゃぶしゃぶ鍋
特上淡路牛と旬野菜の石焼ステーキ
海鮮茶碗蒸し
鯛の釜飯
若布蕎麦
香の物
本日のデザート

※仕入れにより料理内容に一部変更のある場合があります

【夕食】お部屋
【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室（多人数の場合）でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。

定番のハモすき鍋とハモの落としに加え、新鮮なハモでなければできないハモの薄造りや、ハモと淡路産特選玉ねぎの玉子とじ、香ばしい香りが食欲をそそるハモの網焼き、サクサクの食感とジュワッとにじみ出る旨みが堪らないハモの天麩羅など全9品。 人気のフルコースです。

【お品書き】
鱧の煮こごり
目にも涼しげな鱧の落とし
　　蛸の湯引き、鯛の洗い 梅肉添え
ほくほくの鱧すき鍋、淡路玉葱ほか旬野菜（大鍋）
滴る上質な脂と芳ばしい焼き目の薫りを愉しむ鱧の炙り焼
　　爽やかな酢橘の香りを添えて
鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ（※）
白く芳醇な身肉から溢れる旨みを味わう鱧の天麩羅、旬野菜添え
鱧の薄造り、こだわりポン酢
御飯
香の物
本日のデザート

※鱧の子（卵）のない時期は、「鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ」を別の品に変更させて頂きます。
※季節により器・料理内容に一部変更があります。

【夕食】お部屋
【朝食】下記よりお選び頂けます（1名様ずつ選択可）
・和朝食（ルームサービス）
・アメリカンブレックファスト（ルームサービス）
※事前指定がない場合は和朝食でご用意。
※定員数を越えるご予約はお部屋でお食事のご用意ができない場合がございます。
※夕食をお部屋以外でご用意した場合、朝食はお部屋以外で和朝食でのご用意となります。

定番のハモすき鍋とハモの落としに加え、新鮮なハモでなければできないハモの薄造りや、ハモと淡路産特選玉ねぎの玉子とじ、香ばしい香りが食欲をそそるハモの網焼き、サクサクの食感とジュワッとにじみ出る旨みが堪らないハモの天麩羅など全9品。 人気のフルコースです。

【お品書き】
鱧の煮こごり
目にも涼しげな鱧の落とし
　　蛸の湯引き、鯛の洗い 梅肉添え
ほくほくの鱧すき鍋、淡路玉葱ほか旬野菜（大鍋）
滴る上質な脂と芳ばしい焼き目の薫りを愉しむ鱧の炙り焼
　　爽やかな酢橘の香りを添えて
鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ（※）
白く芳醇な身肉から溢れる旨みを味わう鱧の天麩羅、旬野菜添え
鱧の薄造り、こだわりポン酢
御飯
香の物
本日のデザート

※鱧の子（卵）のない時期は、「鱧の子と淡路玉葱の玉子とじ」を別の品に変更させて頂きます。
※季節により器・料理内容に一部変更があります。

【夕食】お部屋
【朝食】和洋バイキング（レストラン）
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更させていただきます。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます。
※夕食を別個室（多人数の場合）でご用意した場合、朝食は別個室で和朝食でのご用意となります。

素材本来の旨味を引き出し、焼ける音や薫りを愉しめる淡路牛の炭火焼や近隣漁港で獲れる新鮮な海の幸、地元農家から届く旬野菜などの島の恵みを味わえるディナーコースを、どこか懐かしい我が家の食卓のような温かい雰囲気でお食事を愉しめる半個室のダイニング「食乃房 新水」で。瀬戸内のお酒やワインなど、料理に合わせた各種ドリンクと供にお召し上がりください。

※夕食を同じテーブルでご用意できるのは最大8名様までです。9名様以上はお問い合わせ下さい。

◆春のお献立（2025/3/1-2025/5/31）
スペシャルアミューズ
前菜 春の彩り
由良港直送 50℃コンフィの淡路産鰆
旬のお造り五種取合せ（個人盛）
　淡路島えびす鯛、淡路産鰆、淡路産太刀魚、伊勢海老、雲丹
メバルと足赤海老と針烏賊の磯辺アクアパッツァ
淡路牛希少部位の炭火焼
伝助穴子と生若布のしゃぶしゃぶ鍋
淡路ちりめんじゃこの和風パエリア・自家製香の物
パティシエ特製デザート

※仕入れにより一部変更の場合あり
※本献立は大人料金でご予約の場合のみ
※以降のメニューは決定次第、掲載します

■夕食の開始時間
予約フォームの質問欄に希望をご記入下さい（17：30、18：00、18：30、19：00、19：30）
※予約状況により席を確保できない場合、時間の変更をお願いする場合あり。この場合、追って連絡を差し上げますが、お客様と連絡がつかない場合にはチェックイン時のご案内となります
※希望時間の記入がない場合はホテルおまかせとなり、チェックイン時のご案内
※希望通り用意できる場合はホテルから連絡は致しません

【夕食】半個室ダイニング「食乃房 新水」
【朝食】和洋バイキング会場
※バイキング会場が休業の場合はお部屋での和朝食に変更。その場合はチェックイン時にご案内を差し上げます
【チェックアウト】10：00