南知多温泉郷　知多の魚と温泉宿　佐宗 宿泊プラン一覧

┏┓　＜1・2・3月限定＞冬限定特別懐石プラン
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【ご好評につき期間延長】
当館で販売する同じ内容のプラン比較で約40％OFFの感謝価格です！

創業34年を迎える当館より、この冬だけの特別懐石プランをご用意いたしました。
海の幸・山の幸が一段と味わいを増すこの季節。
南知多ならではの旬の味覚をふんだんに盛り込み、当館ならではの繊細な技で仕立てました。

冬ならではの贅沢なひとときを、ぜひごゆっくりとお楽しみください。

■ご夕食

　お献立 ＜冬の陣＞

　・食前酒
　・台物　伊勢湾海老の陶板焼き（特製手作りソースで）
　・前菜　旬の食材 五種盛
　・冷鉢　佐宗人気の手作り胡麻豆腐（自家製ごまだれで）
　・向付　旬のお刺身 四種盛り（愛知県産）
　・強肴　国産黒毛和牛ステーキ（三種類の自家製ソースで）
　・蒸物　かぶのあんかけ変わり茶碗蒸し
　・焼肴　セルガキの洋風焼き（人気商品）
　・変皿　とらふぐのお刺身（自家製ポン酢で）
　・鍋物　ふぐの一人用鍋
　・御飯　ふぐの雑炊
　・香の物　手作り漬物　三種盛
　・口結　抹茶アイス最中・果実の手作りゼリー

長年お客様よりご好評いただいている当館自慢の味を、
この冬だけの特別懐石としてご用意いたしました。


■ご朝食

「焚きたて釜飯」と、旬の干物や地物のシラスなど、
知多の食材を使用した和食をお楽しみください。


◆当プラン限定特典◆
　
・客室冷蔵庫（※新館のみ）のドリンク無料サービス（アルコール類も含む）
・当館オリジナル地酒のルームサービス(数量限定)
・選べるお土産付き

　　
以下の商品からお好きなものを一点お選びいただき無料でお持ち帰りいただけます。

　　〜お土産リスト〜
　　【胡麻豆腐】【黒胡麻豆腐】【だしつゆ（お刺身用）】【だしつゆ（万能タイプ）】
　　【甘酢】【だしポン酢】


■温泉

地下1300mから湧き上がる太古の湯。黄土色で塩気が強いのが特徴の温泉です。
浴槽は少し小さめです。


※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。

佐宗こだわりの≪とらふぐ≫。さらにふぐと言えば白子！
ふぐ尽くしのコースに、さらに『白子の刺身』又は『焼き白子』が付いた豪華プランです。

現地でのお支払いは、現金またはカードの利用が可能です。


■ご夕食■

佐宗といえばふぐ料理！
和食料理人の腕が試されるふぐ料理。新鮮な素材を最高の技術で仕上げました。
お料理を楽しんでいただけるように器・見た目・調理法など、全てに「佐宗」の想いを込めています。
本物の味をご堪能ください。

＜お品書き＞〜選べる白子料理ととらふぐ尽くし〜全１０品
手作り三種盛
握り鮨
白子の刺身又は焼き白子
てっ皮サラダ
とらふぐのお刺身薄造り
とらふぐのお鍋
焼きとらふぐ〜佐宗秘伝のたれでどうぞ〜
とらふぐの唐揚げ
とらふぐ雑炊
デザート
※とらふぐ鍋は、大鍋でお召し上がりください。

※さらに今だけ！※
大好評！とらふぐの白子酒ご注文いただけます。※時価
ご希望のお客様は事前にお知らせ下さいませ。

※お子様は通常、ミニ懐石をご用意しておりますがお子様プレートをご希望の場合は予めご連絡ください。
料金は大人の50％となっております。（小学3年生まで）


■ご朝食■
『焚きたて釜飯』と、旬の干物や地物のシラスなど、
知多の食材を使用した和食をお楽しみください。


■温泉■

地下1300ｍから湧き上がる太古の湯。黄土色で塩気が強いのが特徴の温泉です。
大昔に思いを馳せながらゆっくりとご堪能ください。
浴槽は少し小さめです。

※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。

当館自慢『とらふぐ尽くしプラン』に、
≪焼きふぐ≫×≪とらふぐの握り鮨≫を付けたグレードアッププランです！！

【焼きふぐ】
「佐宗秘伝のたれ」に漬け込んだとらふぐを、
お客様ご自身で目の前の網で焼いて
いただきます。香ばしい香りからお楽しみください！
お好みですだちを絞ってお召し上がりください。

現地でのお支払いは、現金またはカードの利用が可能です。


■ご夕食■
佐宗といえばふぐ料理！
和食料理人の腕が試されるふぐ料理。新鮮な素材を最高の技術で仕上げました。
お料理を楽しんでいただけるように器・見た目・調理法など、
全てに「佐宗」の想いを込めています。本物の味をご堪能ください。

＜お品書き＞〜とらふぐ尽くし〜全９品
手作り三種盛
とらふぐの握り鮨
てっ皮サラダ
とらふぐのお刺身薄造り
とらふぐのお鍋
焼きとらふぐ〜佐宗秘伝のたれでどうぞ〜
とらふぐの唐揚げ
とらふぐ雑炊
デザート
※とらふぐ鍋は、大鍋でお召し上がりください。

※さらに今だけ！※
大好評！とらふぐの白子酒ご注文いただけます。※時価
ご希望のお客様は事前にお知らせ下さいませ。

※お子様は通常、ミニ懐石をご用意しておりますがお子様プレートをご希望の場合は予めご連絡ください。
料金は大人の50％となっております。（小学3年生まで）


■ご朝食■
『焚きたて釜飯』と、旬の干物や地物のシラスなど、
知多の食材を使用した和食をお楽しみください。


■温泉■
地下1300ｍから湧き上がる太古の湯。
黄土色で塩気が強いのが特徴の温泉です。
大昔に思いを馳せながらゆっくりとご堪能ください。
浴槽は少し小さめです。

※日帰り利用もできるプランもございます。
　お電話にてお問い合わせください。

※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。

今の季節だけのふぐ料理も良いけど、本格懐石料理も食べたい！
そんなあなたにおススメ。両方を味わえるプランができました。

とらふぐは、お鍋（一人鍋）/お刺身/唐揚げ/雑炊でご用意致します。
本格懐石料理とご一緒にお楽しみください。

※佐宗よりお知らせ※
仕入れの状況により、ご宿泊日にふぐをお出しできない場合がございます。
万が一の場合、わかり次第ご連絡をさせて頂きます。
ふぐに関して詳しくお知りになられたい方は、佐宗までお問い合わせください。

※お子様は通常、ミニ懐石をご用意しておりますがお子様プレートをご希望の場合は予めご連絡ください。
料金は大人の50％となっております。（小学3年生まで）


現地でのお支払いは、現金またはカードの利用が可能です。


■ご朝食■

『焚きたて釜飯』と、旬の干物や地物のシラスなど、
知多の食材を使用した和食をお楽しみください。


■温泉■

地下1300ｍから湧き上がる太古の湯。
黄土色で塩気が強いのが特徴の温泉です。
大昔に思いを馳せながらゆっくりとご堪能ください。
浴槽は少し小さめです。

※日帰り利用もできるプランもございます。お電話にてお問い合わせください。

※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。

地元≪伊良湖水道≫で水揚げされたとらふぐを、
贅沢にお一人様あたり一匹以上使用しています。
佐宗といえばふぐ料理！新鮮な素材を最高の技術で仕上げました。

現地でのお支払いは、現金またはカードの利用が可能です。


■ご夕食■
お料理を楽しんでいただけるように器・見た目・調理法など、
全てに「佐宗」の想いを込めています。本物の味をご堪能ください。

＜お品書き＞〜とらふぐ尽くし〜全７品
手作り三種盛
てっ皮サラダ
とらふぐのお刺身薄造り
とらふぐのお鍋
とらふぐの唐揚げ
とらふぐ雑炊
デザート
※とらふぐ鍋は、大鍋でお召し上がりください。

※さらに今だけ！※
大好評！とらふぐの白子酒ご注文いただけます。※時価
ご希望のお客様は事前にお知らせ下さいませ。

※お子様は通常、ミニ懐石をご用意しておりますがお子様プレートをご希望の場合は予めご連絡ください。
料金は大人の50％となっております。（小学3年生まで）


■ご朝食■
『焚きたて釜飯』と、旬の干物や地物のシラスなど、
知多の食材を使用した和食をお楽しみください。


■温泉■
地下1300ｍから湧き上がる太古の湯。
黄土色で塩気が強いのが特徴の温泉です。
大昔に思いを馳せながらゆっくりとご堪能ください。
浴槽は少し小さめです。

※日帰り利用もできるプランもございます。
　お電話にてお問い合わせください。

※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。

※こちらのプランは新館のお部屋でもアロマポット・コーヒーメーカーはございません。
※現金またはカードの利用が可能です。

★期間限定≪選べる懐石得々プラン≫★

佐宗だけの選べる楽しさ♪こだわりの食事をお得にご堪能下さい。
宿のおススメは【★伊勢湾産小イカ姿のしゃぶしゃぶ★】です。
選べる２品の中でも特に人気があり、満足いただけること間違いなし！

①「伊勢湾産活ダコ」
②「桜鯛のしゃぶしゃぶ」
③「伊勢湾産小イカ姿」
④「A5ランク国産黒毛和牛ステーキ」
⑤「知多豚」のしゃぶしゃぶ
⑥「A5ランク国産黒毛和牛のしゃぶしゃぶ」

※ご予約時に、ご希望のお食事を①〜⑥より
　お１人様につき２品ずつご自由にお選びください（大人のみ選択可）
　個々で別々の品を選んでいただいてもかまいません。
　ご希望がない場合はこちらで決めさせていただきます。

≪■-佐宗のこだわり-■≫
◆伊勢湾産活ダコしゃぶしゃぶ〜自家製ポン酢またはオリジナルの塩とゴマ油のたれで〜
◆豊浜産桜鯛のしゃぶしゃぶ〜自家製ポン酢〜
◆伊勢湾産小イカ姿しゃぶしゃぶ〜アツアツを超人気レア商品「自家製土佐醤油で」〜
◆国産黒毛和牛Ａ５ランクステーキを自家製の塩と山葵で
◆知多豚のしゃぶしゃぶ〜自家製ポン酢で〜
◆A5ランク国産黒毛和牛を贅沢にしゃぶしゃぶで

◎夕食時ソフトドリンクお一人様につき１杯無料！

・夕食付プランでご予約のお子様は、
【小学生】ミニ会席　、【幼児】お子様プレートをご用意いたします
（ご要望などございましたら事前にご連絡ください）

■ご夕食■
〜お任せ懐石＋①〜⑥よりお１人様２品ずつ（大人のみ選択可）〜

■ご朝食■
知多の食材を使用した和食をお楽しみください。

※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。
※◆【本館・新館ご宿泊で『お風呂』をご利用のお客様へ】
　コロナ感染拡大防止のため、お風呂は１５：３０〜２３：００までとなります。
　尚、ご希望の時間帯にご連絡をいただき貸切風呂としてご利用いただけます。

≪南知多の旬素材を彩る「月替り懐石」≫

地元漁港で、その日の朝に水揚げされた旬満載の魚介類を、
腕によりをかけて見た目にも美しく調理しました。
こだわりの本格懐石料理をご堪能ください。


現地でのお支払いは、現金またはカードの利用が可能です。


■ご夕食■

地物・鮮度・手作り、当たり前ですが職人の粋を感じるお料理をご提供いたします。

＜メニュー例＞〜月替わり懐石〜全１１品

・食前酒　旬のお酒
・台　物　伊勢湾産やりいかしゃぶしゃぶ
・前　菜　旬の食材5種盛り
・冷　鉢　手作り胡麻豆腐
・向　附　刺身四種盛
・蓋　物　季節の変わり茶碗蒸し
・焼　肴　伊勢湾産大アサリ洋風焼
・煮　付　季節の煮魚
・揚　物　大海老フライ又は穴子フライ
・御　飯　桜鯛の焼きおにぎり出汁かけ
・口　結　手作りデザート

※旬の食材を使用するため、上記はあくまでも一例となります。
　デザートまで手作りにこだわった、繊細な目にも美しい品々が並びます。

・夕食付プランでご予約のお子様は、
【小学生】ミニ会席　、【幼児】お子様プレートをご用意いたします
（ご要望などございましたら事前にご連絡ください）


■ご朝食■

『焚きたて釜飯』と、旬の干物や地物のシラスなど、
知多の食材を使用した和食をお楽しみください。


■温泉■

地下1300ｍから湧き上がる太古の湯。黄土色で塩気が強いのが特徴の温
泉です。
浴槽は少し小さめです。

※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。
※◆【本館・新館ご宿泊で『お風呂』をご利用のお客様へ】
　コロナ感染拡大防止のため、お風呂は１５：３０〜２３：００までとなります。
　尚、ご希望の時間帯にご連絡をいただき、貸切風呂としてご利用いただけます。

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このプランは、贅沢嗜好の方に一番人気のプランです。
作りたて・揚げたての『たて』にこだわった料理。
素材の味を一番美味しくする調理法でご提供いたします。

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現地でのお支払いは、現金またはカードの利用が可能です。


■ご夕食■

「国産黒毛和牛」旬の海鮮素材を使った「季節のしゃぶしゃぶ」を
月替り懐石とともにご用意させていただきます。

＜お品書き例＞
国産黒毛和牛/しゃぶしゃぶ/自家製胡麻豆腐/刺身/創作茶碗蒸し/
大あさり/大海老フライ又は穴子フライ/創作焼きおにぎり 全8品

≪別注≫ 渡り蟹 ⇒ 時価
濃厚な甘さ広がる渡り蟹を追加でご用意できます。

・夕食付プランでご予約のお子様は、
【小学生】ミニ会席　、【幼児】お子様プレートをご用意いたします
（ご要望などございましたら事前にご連絡ください）


■ご朝食■

『焚きたて釜飯』と、旬の干物や地物のシラスなど、
知多の食材を使用した和食をお楽しみください。


■温泉■

地下1300ｍから湧き上がる太古の湯。黄土色で塩気が強いのが特徴の温泉です。
大昔に思いを馳せながらゆっくりとご堪能ください。
浴槽は少し小さめです。

※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。
※◆【本館・新館ご宿泊で『お風呂』をご利用のお客様へ】
　コロナ感染拡大防止のため、お風呂は１５：３０〜２３：００までとなります。
　尚、ご希望の時間帯にご連絡をいただき、貸切風呂としてご利用いただけます。

活伊勢海老と活あわびが両方付いた大変贅沢なプラン。

現地でのお支払いは、現金またはカードの利用が可能です。


■ご夕食■

活伊勢海老、活鮑はいずれも≪ステーキ≫でお出し致します。
見た目もお楽しみいただける全１１品をご堪能下さい。
☆更に１グループに付き豪華活き伊勢海老とあわびのお刺身付☆
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★ステーキ
【活伊勢海老】…ぷりっぷりの食感とやさしい甘みが◎
【活鮑】…磯の香りが口の中に広がりクセになります。
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★お刺身
【活伊勢海老】は白ワインで氷と一緒に洗い、お出しします。
【活鮑】は肝醤油でお出しします。

・夕食付プランでご予約のお子様は、
【小学生】ミニ会席　、【幼児】お子様プレートをご用意いたします
（ご要望などございましたら事前にご連絡ください）


■ご朝食■

『焚きたて釜飯』と、旬の干物や地物のシラスなど、知多の食材を使用した和食をお楽しみください。


■温泉■

地下1300ｍから湧き上がる太古の湯。黄土色で塩気が強いのが特徴の温泉です。
大昔に思いを馳せながらゆっくりとご堪能ください。
浴槽は少し小さめです。

※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。
※◆【本館・新館ご宿泊で『お風呂』をご利用のお客様へ】
　コロナ感染拡大防止のため、お風呂は１５：３０〜２３：００までとなります。
　尚、ご希望の時間帯にご連絡をいただき、貸切風呂としてご利用いただけます。

■事前のお品書きはございません■
地元漁港で、その日の朝に水揚げされた旬満載の魚介類を、
腕によりをかけて見た目にも美しく調理致します。
その日にご宿泊いただく方へ、特別のお料理で
おもてなしさせていただきます。

現地でのお支払いは、現金またはカードの利用が可能です。


■ご夕食■

料理に対して常に誠実前向きに。地元素材だからできる良質さと低価格！
地物・鮮度・手作り、当たり前ですが職人の粋を感じるお料理をご提供いたします。

≪地元・知多の味へのこだわり≫
当館よりほど近い、豊浜漁港で揚がった地物を惜しみなく使い、
揚げたて、出来立ての『たて』の心を大切に揃えられた
11品前後の料理でご用意させていただきます。

※苦手な食べ物等ございましたら事前にお知らせください。

・夕食付プランでご予約のお子様は、
【小学生】ミニ会席　、【幼児】お子様プレートをご用意いたします
（ご要望などございましたら事前にご連絡ください）


■ご朝食■

『焚きたて釜飯』と、旬の干物や地物のシラスなど、
知多の食材を使用した和食をお楽しみください。


■温泉■

地下1300ｍから湧き上がる太古の湯。黄土色で塩気が強いのが特徴の温
泉です。
大昔に思いを馳せながらゆっくりとご堪能ください。
浴槽は少し小さめです。

※別途入湯税（150円）頂戴いたします。
※中学生以上は大人料金となります。
※お子様はアメニティーと浴衣、タオルは付きません。
※◆【本館・新館ご宿泊で『お風呂』をご利用のお客様へ】
　コロナ感染拡大防止のため、お風呂は１５：３０〜２３：００までとなります。
　尚、ご希望の時間帯にご連絡をいただき、貸切風呂としてご利用いただけます。