グランドニッコー淡路　＜淡路島＞ 春爛漫、彩る桜色　日本料理「あわみ」〜淡路島えびす鯛尽くし会席〜

淡路島のブランド魚「淡路島えびす鯛」を味わい尽くすプランをご用意しました。
「淡路島えびす鯛」とは、淡路島内の漁港で水揚げされた天然真鯛の総称です。

「淡路島えびす鯛」の3つのコンセプト
1、3つの海峡に囲まれた淡路島近海で獲れた天然マダイである
2、淡路島の熟練の漁師が水揚げしたマダイである
3、素材の良さを活かした料理法で提供される

淡路島近海で水揚げされた真鯛は潮の流れが速い明石海峡、鳴門海峡、紀淡海峡で育つため身が引き締まっています。

美食の地・淡路島でご堪能ください。

●ご夕食は、日本料理あわみにてを「淡路島えびす鯛尽くし会席」ご用意。
【メニュー例】
前菜　　：鯛昆布〆塩辛和え

煮物椀　：潮仕立て
　　　　　鯛桜の葉湯葉蒸し

造り　　：鯛松皮造り入れて四種盛り

焼物　　：鯛　筍木の芽焼
　　　　　鯛ハラス藻塩焼

強肴　　：鯛の子旨煮

小鍋　　：鯛しゃぶしゃぶ

御飯　　：鯛御飯

汁　　　：赤出汁

香の物　：三種盛り

水菓子　：特製水菓子

※掲載写真はイメージです。
※入荷状況により一部お料理内容を変更する場合がございます。

＜夕食のご予約＞
ご予約の際に、ご希望のお時間をお知らせください。
予約状況によりご希望に添えない場合がございます。
あらかじめご了承ください。
日本料理「あわみ」　17:30 / 18:00

●ご朝食は、焼き立てパンなど地元の食材を利用したこだわりのブッフェをご用意。

■お子様について■
未就学のお子様は添い寝無料（宿への要望欄にお子様の人数と年齢をご記入ください。）
ベビーベッド無料（ご予約時にお申し出ください。予約状況によりご利用いただけない場合がございます。予めご了承ください。）
ベッドが必要なお子様は、大人の人数としてご入力ください。

■ご案内■
※食物アレルギー症状のある方は、ご予約時にお知らせください。
※プランでご利用いただける客室数には限りがあります。
※トリプルでご利用の際はエキストラベッドをご用意いたします。
※営業時間等は状況により変更となる場合がございますので、予めご了承ください。