亀嵩温泉　玉峰山荘 宿泊プラン一覧

【玉峰山荘のスタンダードプラン】
あまりお召し上がれない方にオススメ
少量美味【梅会席】をご用意
地元食材を使用した内容で名物奥出雲ポークや
亀嵩蕎麦などがご賞味頂けます。

◆少量美味【梅会席】お品書き

先付　奥出雲産荏胡麻豆腐
酢物　スモーク鯖のバルサミコソース
造里　沖の幸
焼物　鱈の西京焼き
御凌　亀嵩蕎麦
台物　奥出雲ポーク酒粕鍋
揚物　河豚揚げ出し
蒸物　蟹味噌茶碗蒸し
食事　仁多米
留椀　合わせ味噌
デザート　安来産苺のプリン

上記お品書きは令和8年2月末までの内容となっております。
お食事は基本的に「レストランけやき」にてご用意しております。
※仕入れ状況により献立を予告なく変更する事があります。
　あらかじめご了承下さいませ。

一押しポイント
【奥出雲ポーク】
「奥出雲ポークは」地元奥出雲ファームで飼育され、
肉質がきめ細かくやわらかな食感で、保水性が高く
旨味が凝縮された肉です。

◆追加オプションメニュー
〇しまね和牛ステーキ・・・　50ｇ1，980円
　　　　　　　　　　　　　 100ｇ3，850円
〇お刺身グレードＵＰ・・・・一人前1650円
〇鮎の塩焼き・・・・・・・・一人前770円

○アレルギー対応につきまして
　・８大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。
　ご予約時に申し出ください。
　また、調味料などに含まれるアレルゲンにつきましては、全てに対応することが出来かねる場合が
　ございます。
　安全のためにもかかりつけのお医者様にご相談ください。
　※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応えできません。

○苦手食材の対応につきまして
　苦手食材の対応はコース食材全般に関わるため、ご要望にはお応えできません。

【温泉について】
温泉は、古くから薬湯として知られ、成分は「アルカリ単純泉」で
PH値8.9と高めで湯上り肌がツルツルになると美人の湯としても有名です。
大浴場の他に露天風呂・打たせ湯・すわり湯・サウナを完備しております。

【玉峰山荘の冬限定プラン】
島根近海鮮魚の沖の幸や、地元の亀嵩蕎麦
冬の代表グルメ「ズワイ蟹」やその他旬の食材を
使用した会席料理をご用意

◆お品書き◆
食前酒　仁多米甘酒
先付　　奥出雲荏胡麻豆腐
酢物　　スモーク鯖とバルサミコソース
造里　　沖の幸
焼物　　鱈幽庵焼き
凌ぎ　　亀嵩鴨蕎麦
　　　　ズワイ蟹（半身）
台物　　奥出雲和牛すき焼き鍋
蒸物　　蟹味噌茶碗蒸し
食事　　鰤と奥出雲舞茸の釜飯
デザート　

○アレルギー対応につきまして
　・８大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。
　ご予約時に申し出ください。
　また、調味料などに含まれるアレルゲンにつきましては、全てに対応することが出来かねる場合が
　ございます。
　安全のためにもかかりつけのお医者様にご相談ください。
　※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応えできません。

○苦手食材の対応につきまして
　苦手食材の対応はコース食材全般に関わるため、ご要望にはお応えできません。
　どうかご了承くださいませ。

※ご夕食につきまして、レストランテーブル席または、お食事会場にてご用意となります。

【ご朝食】
和食御膳にてご用意

◆温泉◆
神宿る山から湧豊富な美肌の湯
温泉の歴史は古く、出雲風土記にも薬湯としてその名を記された「亀嵩の湯」
お湯の特徴はしっとりスベスベの「アルカリ性単純泉」で、保湿成分のＰＨ値が８．９と高めです。

奥出雲と山陰の“旬”を凝縮した最上級会席プラン
料理長が厳選した地元食材を贅沢に使用し、季節の移ろいを一皿一皿に映した特別会席です。
山海の幸を味わい尽くす、当館自慢の人気プラン。旅の記念日にもおすすめです。
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◆ご夕食◆　― 季節が映る、奥出雲の味わい ―
※季節や仕入れ状況により内容が変更となります。写真はイメージです。
■お品書き（一例）
食前酒　仁多米甘酒
先付　奥出雲産荏胡麻豆腐
酢物　スモーク鯖のバルサミコソース
造里　沖の幸
焼物　鱈の西京焼き
御凌　奥出雲の手打ち蕎麦
台物　しまね和牛酒粕鍋
揚物　河豚揚げ出し
蒸物　蟹味噌茶碗蒸し
食事　鰤の釜飯
留椀　合わせ味噌
デザート　安来産苺のプリン

※上記内容は令和8年2月末までの予定です。
◆アレルギー対応について
・8大アレルゲンのみ対応可能です。
ご予約時に必ずお申し出ください。
・調味料等に含まれるアレルゲンすべてには対応できない場合がございます。
※安全のため、事前に医師へご相談ください。
※当日のご申告による対応はいたしかねます。
◆苦手食材について
コース構成全般に関わるため、個別の対応は承っておりません。ご了承くださいませ。
※ご夕食はレストランまたはお食事会場にてご用意いたします。
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◆ご朝食◆　― 身体が喜ぶ和食御膳 ―
奥出雲が誇るブランド米「仁多米」を炊き立てで。
焼魚・新鮮野菜のサラダなど、1日の始まりを健やかにする和朝食をご用意いたします。
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◆温泉◆　― 神宿る山の恵み、美肌の湯 ―
「アルカリ性単純泉」のしっとりなめらかな泉質が自慢。
PH8.9と高めで、湯上がりはスベスベの感触が楽しめます。
豊富な湯量を誇る源泉で、癒しのひとときをお過ごしください。

奥出雲の大自然に抱かれた温泉宿で、料理長が腕を振るう会席料理を堪能しませんか？
仁多米やしまね和牛、山陰の海幸・山幸など、この地ならではの旬の食材を使用した会席コースをご用意。
温泉と美味しい食事を楽しむ贅沢な宿泊プランで、心も体も癒されるひとときをお過ごしください。

◆ご夕食
※季節や仕入れ状況により会席の内容は変更となります。写真はイメージです。
お品書き（一例・令和8年2月末まで）
食前酒　仁多米甘酒
先付　奥出雲産荏胡麻豆腐
酢物　スモーク鯖のバルサミコソース
造里　沖の幸
焼物　鱈の西京焼き
御凌　亀嵩蕎麦
台物　奥出雲和牛酒粕鍋
揚物　河豚揚げ出し
蒸物　蟹味噌茶碗蒸し
食事　鰤の釜飯
留椀　合わせ味噌
デザート　安来産苺のプリン

※ご夕食はレストランまたはお食事会場にてご用意いたします。

◆ご朝食
和食膳をご用意。
西の横綱！炊きたて仁多米ご飯
奥出雲とうふ・焼魚
新鮮野菜のサラダ・煮物
ジュース・コーヒー など
一日の始まりに、奥出雲の恵みを存分にお楽しみください。

◆温泉
泉質は「美人の湯」と呼ばれる炭酸水素塩泉。
やわらかく優しい肌あたりで、湯上がりはしっとりすべすべ。
奥出雲の四季を感じながら、心ゆくまで温泉をお楽しみください。

◆アレルギー・食材対応について
８大アレルゲンに限り対応可能です。必ずご予約時にお知らせください。
苦手食材の対応は承れませんのでご了承ください。
宿泊当日の急な対応はできません。

奥出雲温泉での宿泊、料理長厳選の会席料理、しまね和牛や仁多米など地元の味覚を心ゆくまで。
ご夫婦旅行・女子旅・記念日にもおすすめの宿泊プランです。

期間限定にて最大20％offでご案内
地元奥出雲の食材をふんだんに使用し、素材本来の味を引き出す絶品の奥出雲会席
きめ細やかな「肉質」1位を獲得した「しまね和牛」など。
奥出雲ならではのお食事をご用意しております。

◆お部屋
お部屋は2024年8月にＯＰＥＮした露天風呂付客室
現代人の生活様式と旅の調和を実現したモダンなお部屋です。

◆ご夕食　18時よりご用意

料理長自らが選び抜いた食材で、奥出雲を味わい尽くす奥出雲会席コースをご用意
奥出雲和牛、仁多米、地元蕎麦、地元料理等を存分にお楽しみください。

【源泉掛け流し露天風呂】
亀嵩温泉の神宿る山に湧く湯と、豊かな自然に抱かれて・・・
美肌の湯として有名な亀嵩温泉はPH8.9のアルカリ単純泉を源泉掛け流しでご入浴頂けます。
やわらかく、肌にやさしく湯上りはしっとりしながらも爽やかさも感じられます。
さらに、自律神経が整うことが期待でき、ポジティブな気分に変化し、内面から美しくなれる温泉です。

【一般客室にない３部屋共通サービス】
・露天風呂客室（源泉掛け流し）
・動画サービス付きTV完備
・コーヒーマシン完備
・冷凍冷蔵庫完備
・アメニティグレードアップ
・チェックアウト11時

○アレルギー対応につきまして
　・８大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。
　ご予約時に申し出ください。
　また、調味料などに含まれるアレルゲンにつきましては、全てに対応することが出来かねる場合が
　ございます。
　安全のためにもかかりつけのお医者様にご相談ください。
　※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応えできません。

○苦手食材の対応につきまして
　苦手食材の対応はコース食材全般に関わるため、ご要望にはお応えできません。
　どうかご了承くださいませ。

奥出雲の大自然に抱かれた温泉宿で、料理長が腕を振るう会席料理を堪能しませんか？
仁多米やしまね和牛、山陰の海幸・山幸など、この地ならではの旬の食材を使用した会席コースをご用意。
温泉と美味しい食事を楽しむ贅沢な宿泊プランで、心も体も癒されるひとときをお過ごしください。

◆ご夕食
※季節や仕入れ状況により会席の内容は変更となります。写真はイメージです。
お品書き（一例・令和8年2月末まで）
食前酒　仁多米甘酒
先付　奥出雲産荏胡麻豆腐
酢物　スモーク鯖のバルサミコソース
造里　沖の幸
焼物　鱈の西京焼き
御凌　亀嵩蕎麦
台物　奥出雲和牛酒粕鍋
揚物　河豚揚げ出し
蒸物　蟹味噌茶碗蒸し
食事　鰤の釜飯
留椀　合わせ味噌
デザート　安来産苺のプリン

※ご夕食はレストランまたはお食事会場にてご用意いたします。

◆ご朝食
和食膳をご用意。
西の横綱！炊きたて仁多米ご飯
奥出雲とうふ・焼魚
新鮮野菜のサラダ・煮物
ジュース・コーヒー など
一日の始まりに、奥出雲の恵みを存分にお楽しみください。

◆温泉
泉質は「美人の湯」と呼ばれる炭酸水素塩泉。
やわらかく優しい肌あたりで、湯上がりはしっとりすべすべ。
奥出雲の四季を感じながら、心ゆくまで温泉をお楽しみください。

◆アレルギー・食材対応について
８大アレルゲンに限り対応可能です。必ずご予約時にお知らせください。
苦手食材の対応は承れませんのでご了承ください。
宿泊当日の急な対応はできません。

奥出雲温泉での宿泊、料理長厳選の会席料理、しまね和牛や仁多米など地元の味覚を心ゆくまで。
ご夫婦旅行・女子旅・記念日にもおすすめの宿泊プランです。

奥出雲と山陰の“旬”を凝縮した最上級会席プラン
料理長が厳選した地元食材を贅沢に使用し、季節の移ろいを一皿一皿に映した特別会席です。
山海の幸を味わい尽くす、当館自慢の人気プラン。旅の記念日にもおすすめです。
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◆ご夕食◆　— 季節が映る、奥出雲の味わい —
※季節や仕入れ状況により内容が変更となります。写真はイメージです。
■お品書き（一例）
食前酒　仁多米甘酒
先付　奥出雲産荏胡麻豆腐
酢物　スモーク鯖のバルサミコソース
造里　沖の幸
焼物　鱈の西京焼き
御凌　奥出雲の手打ち蕎麦
台物　しまね和牛酒粕鍋
揚物　河豚揚げ出し
蒸物　蟹味噌茶碗蒸し
食事　鰤の釜飯
留椀　合わせ味噌
デザート　安来産苺のプリン

※上記内容は令和8年2月末までの予定です。
◆アレルギー対応について
・8大アレルゲンのみ対応可能です。
ご予約時に必ずお申し出ください。
・調味料等に含まれるアレルゲンすべてには対応できない場合がございます。
※安全のため、事前に医師へご相談ください。
※当日のご申告による対応はいたしかねます。
◆苦手食材について
コース構成全般に関わるため、個別の対応は承っておりません。ご了承くださいませ。
※ご夕食はレストランまたはお食事会場にてご用意いたします。
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◆ご朝食◆　— 身体が喜ぶ和食御膳 —
奥出雲が誇るブランド米「仁多米」を炊き立てで。
焼魚・新鮮野菜のサラダなど、1日の始まりを健やかにする和朝食をご用意いたします。
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◆温泉◆　— 神宿る山の恵み、美肌の湯 —
「アルカリ性単純泉」のしっとりなめらかな泉質が自慢。
PH8.9と高めで、湯上がりはスベスベの感触が楽しめます。
豊富な湯量を誇る源泉で、癒しのひとときをお過ごしください。

こちらのプランは直前でのご提供となります。

思い立ったが吉日、気軽に温泉が楽しめる
オススメ素泊まりプラン

※最終チェックインは22時となっております。

■温泉■
亀嵩温泉は「出雲国風土記」に玉作の神が宿る山として記された玉峰山の山懐から湧き出た温泉です。
古くは薬湯として知られ、湯上り肌はツルツルになると美人の湯としても有名です。
大きく窓を配しているので、四季折々の自然の風景を楽しめます。
大浴場にはうたせ湯、 ジェット風呂や遠赤外線サウナなどもございます。

奥出雲の自然に囲まれた温泉宿で、しまね和牛ステーキと季節の会席料理を堪能できる宿泊プランです。
山陰が誇るブランド牛「しまね和牛」を贅沢に100gステーキでご用意。ジューシーで旨みたっぷりのお肉は、会席料理の華やかな一品として旅の夜を彩ります。
奥出雲の旬の幸を使った会席料理と温泉で、心も体も癒される至福の時間をお過ごしください。
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◆ご夕食
しまね和牛100gステーキをメインに、料理長が厳選した奥出雲の旬の食材を活かした会席料理をご提供いたします。※仕入れ状況や季節により内容は変更となります。
先付　奥出雲産荏胡麻豆腐
酢物　スモーク鯖のバルサミコソース
造里　沖の幸
御凌　亀嵩蕎麦
洋皿　しまね和牛ステーキ100ｇ
台物　奥出雲ポーク酒粕鍋
揚物　河豚揚げ出し
蒸物　蟹味噌茶碗蒸し
食事　仁多米
留椀　合わせ味噌
デザート　安来産苺のプリン
写真は一例です。
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◆ご朝食
炊き立ての「仁多米ご飯」に、奥出雲とうふ、焼魚、煮物、サラダなど、体にやさしい和朝食膳をご用意。
奥出雲の水と土が育んだ食材を、朝からゆっくりとお楽しみください。
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◆温泉
泉質は「美人の湯」と呼ばれる炭酸水素塩泉。やわらかく優しい肌あたりで湯上がりはしっとりすべすべ。
奥出雲の山並みを望む温泉で、しまね和牛ステーキと会席料理を堪能した後の心地よいひとときを。
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◆ご案内
ご夕食はレストランまたはお食事会場でのご用意です。
アレルギー対応は「８大アレルゲン」に限り、ご予約時にお知らせください。
苦手食材のご対応は承れませんのでご了承ください。

【玉峰山荘のスタンダードプラン】
あまりお召し上がれない方にオススメ
少量美味【梅会席】をご用意
地元食材を使用した内容で名物奥出雲ポークや
亀嵩蕎麦などがご賞味頂けます。

◆少量美味【梅会席】お品書き

先付　奥出雲産荏胡麻豆腐
酢物　スモーク鯖のバルサミコソース
造里　沖の幸
焼物　鱈の西京焼き
御凌　亀嵩蕎麦
台物　奥出雲ポーク酒粕鍋
揚物　河豚揚げ出し
蒸物　蟹味噌茶碗蒸し
食事　仁多米
留椀　合わせ味噌
デザート　安来産苺のプリン

上記お品書きは令和8年2月末までの内容となっております。
お食事は基本的に「レストランけやき」にてご用意しております。
※仕入れ状況により献立を予告なく変更する事があります。
　あらかじめご了承下さいませ。

一押しポイント
【奥出雲ポーク】
「奥出雲ポークは」地元奥出雲ファームで飼育され、
肉質がきめ細かくやわらかな食感で、保水性が高く
旨味が凝縮された肉です。

◆追加オプションメニュー
〇しまね和牛ステーキ・・・　50ｇ1，980円
　　　　　　　　　　　　　 100ｇ3，850円
〇お刺身グレードＵＰ・・・・一人前1650円
〇鮎の塩焼き・・・・・・・・一人前770円

○アレルギー対応につきまして
　・８大アレルゲンに限り、アレルギー対応いたします。
　ご予約時に申し出ください。
　また、調味料などに含まれるアレルゲンにつきましては、全てに対応することが出来かねる場合が
　ございます。
　安全のためにもかかりつけのお医者様にご相談ください。
　※宿泊当日のアレルギー対応のご要望にはお応えできません。

○苦手食材の対応につきまして
　苦手食材の対応はコース食材全般に関わるため、ご要望にはお応えできません。

【温泉について】
温泉は、古くから薬湯として知られ、成分は「アルカリ単純泉」で
PH値8.9と高めで湯上り肌がツルツルになると美人の湯としても有名です。
大浴場の他に露天風呂・打たせ湯・すわり湯・サウナを完備しております。