城西館（じょうせいかん） 宿泊プラン一覧

『量が多くて食べきれなかった…』『残してしまうのが申し訳なくて…』
『量は少しでいいから、高知の美味しいものを食べたい…』

これまでに頂いた、大切なお客様からのお声。こちらの「厳選美食会席」でお応えさせて頂きます。


高知県の美しい自然が育む、厳選された食材と職人技が織りなす「厳選美食会席」
量より質を追求し、高知県の豊かな味覚を贅沢に味わうことができます。
こちらのプランは、食べきれないほどの量よりも、少量で上質な料理をお求めのお客様にぴったりです。
その日仕入れた新鮮な食材で作るお献立。高知県の四季折々の味覚をご堪能頂けます。
高知の粋と匠の技が光る、こだわりの会席を心ゆくまでお楽しみください。


□ご夕食
鰹の藁焼きタタキをはじめ、その日仕入れた新鮮な食材でお献立。
高知県の四季折々の味覚をご堪能ください。
鰹の藁焼きタタキはタレタタキ・塩タタキと両方のお味をお楽しみいただけます♪
（その日仕入れた新鮮な食材を使用しますので、日によってお品書きが異なります。）


□ご朝食
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。
自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！その他高知名物ぼうしパンや好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい。



※お料理内容や器等は日によって異なります。
※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
■■□　食通スタイル！旅の上級者におすすめのプラン　□■■

ご夕食を館内にある料亭「思季亭」カウンターで味わっていただくプランです★
鰹の藁焼きタタキをはじめ、その日に入った地元の食材を使った、旬のおまかせ会席を存分に味わって下さい！
カウンター越しに出てくる出来立てのお料理の味はまた格別です！！
鰹の藁焼きタタキは塩タタキ(3切れ)をご用意♪
土佐の雰囲気が味わえるのもカウンターならではのお楽しみ！(＾＾)！
グルメのあなたに、カウンターデビューをしてみたいあなたに、一押しのプランです★


◆ご夕食〔料亭のカウンター席にて「美食ライヴ」を五感で体感〕
ご夕食は料亭のカウンター席にてその日の最高に美味しい季節の食材を吟味し、
お客様の目の前で調理する美食ライヴ！献立内容はおまかせ！
カウンター越に提供されるあっつあつの天麩羅や、鰹の藁焼き塩タタキは最高に旨い‥。

◆ご朝食
朝食は、和洋ブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！その他高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみください。


※料理内容は日替わりとなります。
※苦手な食材等御座いましたら事前にご連絡下さいませ。
※当プランは3名様まで受け入れ可となります。4名様以上でご予約の場合、カウンター席以外のお食事会場に変更させて頂くことがございますので予めご了承下さいませ。

旬彩物語シリーズの最上級プランでございます。
◆…・◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　冬の味覚を存分に堪能するプレミアムなグルメプラン
コラーゲンたっぷりで美肌効果満点と言われる幻の高級魚「九絵（クエ）」
今季は、良質なタンパク質を多く含んだふぐとともに総料理長特製の旨味出汁に溶け込んだ甘さと繊細な味わい、そして口に入れた瞬間のぷりぷり食感をお愉しみいただける、心も身体も温まる逸品をご用意いたしました。
さらに、伊勢海老の甘味が効いた餡かけに香り豊かなすじ青のりがアクセントになった一品に、きめ細かい肉質ととろける様な食感が特徴の黒毛和牛を赤ワイン創酢で仕上げたステーキは旨味と風味がたまらない逸品です。
皿鉢料理には、藁で焼き上げた鰹のタタキはもちろん、ぷりっぷりの新鮮な伊勢海老姿造りに大月町産本鮪など
厳選された食材を存分にご堪能いただけます。
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆…・◆

《ご夕食》(竜潮コース)
【前菜】「旬彩美味」土佐極鶏足摺キング香草焼き　鯨酢味噌添え　長太郎凱黄金焼き　マンボウ柚子胡椒ジュレサラダ仕立て　土佐貝旨煮　あしらい
【鍋物】「小鍋仕立て」本クエとふぐの旨味だし鍋　潮江菜　白葱　榎茸
【旬肴】「旬海の旨味」伊勢海老すじ青のり餡かけ　大根　生麩　三つ葉
【松肴】「大地の恵み」土佐あかうしローストステーキ　和風赤ワイン創酢　獅子唐　赤黄パプリカ　白髪葱
【止椀】「清まし仕立て」焼きのどぐろ　三つ葉　柚子
【御飯】「蒸籠蒸し」土佐沖獲れ金目鯛蒸し寿司　筍　錦糸　田夫　三つ葉　ガリ
【デザート】「パティシエが作る本日のデザート」
【皿鉢料理】「海からの幸」地物伊勢海老姿造り　高知県大月町産本鮪の極　土佐勘八　どろめ
芽物一式　土佐醤油　
「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ　薬味一式　タタキ酢


《ご朝食》
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！

※季節の旬素材を使っておりますので若干内容が異なる場合がございます。ご了承下さい。
※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】

迷ったらこれ！　〜高知老舗旅館通年プラン〜　1泊2食付き

旅館で寛ぐスタンダードプラン！


◎ご夕食
気になるご夕食は、鰹のタタキを始めとした土佐の郷土料理「皿鉢料理」と「土佐風会席」をご用意させていただきます★
※当館のカツオたたきは、すべてわら焼きで仕上げております！

ちなみに‥！
9月下旬から11月中旬頃までは、脂がのった「戻り鰹」★
4月頃からは赤身が多くさっぱりとした、「初鰹」をお召し上がりいただけます。


◎ご朝食
朝食は、和洋ブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！その他高知名物ぼうしパンや好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい。


◎お風呂
最上階・展望露天風呂では、竜馬の生まれた町、竜馬の泳いだ鏡川、高知城下とめぐる山並みに囲まれて、寛ぎのひとときが楽しめます。
木の風合いが趣きのある、露天風呂になっております★

◎お部屋
●お部屋には、全室加湿空気清浄機を設置しております。
●全館 Wi-Fi 無線LAN完備 (無料)

※苦手なもの等御座いましたら事前にお知らせ下さいませ。
※ご夕食はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。(お選びいただけません)
※季節により料理内容が変更することが御座います。

『旅館ではいつも和食を食べているけど、たまには洋食も食べたいなぁ‥』
そんなあなたにぴったり！当館の洋食シェフが、創作感溢れる冬フレンチをご用意致します。


今冬は仁淀川・高幡エリアの風土と魅力を映した特別な冬フレンチコースをご用意しました。
須崎・九石大敷の旬魚を使ったキッシュのアミューズからはじまり、旬の真鱈のヴァプールに白子のフリットを合わせたポワソン、土佐あかうしと滋味深い梼原町産鹿ロースを一皿に盛り合わせたヴィアンドなど、この土地が育む冬の恵みを存分にご体感ください。

＜ご夕食＞
■アペリティフ／生姜と柚子香るホットワイン
■アミューズ／フォアグラテリーヌ高知県産苺と沢渡茶の２種のソース
■オードブル／須崎市九石大敷の旬魚と根菜のキッシュ　ホンビノス貝とキノコの香草焼き　中土佐町大野見産しまんとターキーのロースト ハニーマスタードソース
■スープ／日高村産フルーツトマトとズワイガニのスープ 高知県産仁淀川きくらげをアクセントに
■パン／コーンブレッドet塩フランスパン
■ポワソン／真鱈のヴァプール 白子のフリット添え 中土佐町産茗荷とオレンジのソース 芽葱 帆紫蘇
■ソルベ／酔鯨（酔鯨酒造）と柑橘とハーブのソルベ
■ヴィアンド／土佐あかうしと梼原町産鹿ロースの盛り合わせ アマレットの香りを添えた赤ワインとベリーのソース 添え野菜
■サラダ／冬野菜の蒸しサラダ 高知県産柚子味噌
■デザート／高知県産苺のレアチーズシューケーキ 旬のフルーツ添え
■コーヒーまたは紅茶




＜ご朝食＞
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、料理人が作り立てのふわとろオムレツやだし巻き玉子などをご提供。高知ならではの、郷土色豊かなご朝食をお愉しみ下さいませ。

※季節の旬の食材を用いていますので、料理内容・器等に若干の変更が生じる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】

今冬は清らかな流れが里と海をつなぐ、仁淀川・高幡エリアに焦点を当てました。
土佐らしい前菜からはじまり、日本酒「酔鯨」で洗った旬魚と地物伊勢海老の御造り、香ばしい鰹の藁焼きタタキに須崎・九石大敷の地魚で仕立てる雪鍋、雲丹を添えた黒毛和牛のすき煮など、松本昌時総料理長がその土地の物語や冬らしさを一皿ずつ映し出した和会席です。

■ご夕食
【前菜】「旬彩盛り」鯖炙り棒寿司　高知県産茗荷子持ち揚げ　ウツボぬた味噌　酒盗もずく　土佐・本川献上手箱きじつみれピーマン敷き辛子のせ
【御造り】「海からの幸」旬魚の酔鯨（酔鯨酒造）洗い造り高知県産フィンガーライム添え　地物伊勢海老柚子和え　鰹の藁焼きタタキ　芽物一式　土佐酢みかん　土佐醤油　薬味一式　タタキ酢
【鍋物】「小鍋仕立て」須崎市九石大敷の地魚の雪鍋　潮江菜　大根　高知県産仁淀川きくらげ　花人参　栗生麩
【時肴】「中土佐大野見の恵み」中土佐町大野見産しまんとターキーの佐川町産アルテトマト釜焼き　国産本からすみ（宮進商店）　越知町のしば漬けタルタル　彩り野菜
【箸休め】「吸い口仕立て」高知県産生姜（吉平商店）だし湯　鮑　あられ　小葱
【松肴】「大地の旨味」黒毛和牛すき煮雲丹のせ　玉菊かぶら　焼き京葱　菊菜
【椀物】「清まし仕立て」本九絵焼き目　湿地茸　三つ葉　柚子
【御飯】「旨味仕立て」土佐ジロー錦御飯のべっこう餡掛け　すじ青さ海苔
【香物】「ご飯のお供」二種
【デザート】「本日のスイーツ」キャロットケーキ　旬の果物


■ご朝食
朝食は、和食、洋食を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、料理人が作り立てのふわとろオムレツやだし巻き玉子などをご提供。高知ならではの、郷土色豊かなご朝食をお愉しみ下さいませ。

[注意事項]
※季節の旬の食材を用いていますので、料理内容・器等に若干の変更が生じる場合がございます。予めご了承下さいませ。
※ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】

《旬彩物語シリーズ　リーズナブルプラン》
藁で焼き上げた鰹のタタキはもちろん、高知名物どろめや土佐カンパチなど新鮮な旬魚のお刺身を盛り込んだ皿鉢料理に、噛み応えのあるジューシーなよさこい尾鶏を爽やかな柚子塩出汁でいただく冬のあったかお鍋。さらに、コラーゲン豊富で上品な甘みの本クエを黄身で優しく包み込んだ一品や、乙女鯛と土佐生姜のアクセントが効いた香ばしいほくほくの炊き込み御飯など、土佐の味覚を存分にご堪能ください。


《ご夕食》(雪見コース)
【前菜】「旬海美味」ハランボ香草焼き　マンボウ柚子胡椒ジュレサラダ仕立て　酒盗もずく　土佐貝旨煮　田舎寿司（蒟蒻・茗荷）花蓮根　あしらい
【鍋物】「小鍋仕立て」よさこい尾鶏柚子塩鍋　潮江菜　白葱　湿地茸　紅葉生麩
【旬肴】「旬海の旨味」九絵黄身煮　海老芋　生麩　いんげん
【松肴】「洋風仕立て」黒毛和牛すじ青のりクリーム焼き　丸十　南瓜　玉葱　ブロッコリー　赤黄パプリカ
【止椀】「清まし仕立て」海老真丈　三つ葉　柚子
【御飯】「多喜込」乙女鯛と土佐生姜の炊き込みご飯　三つ葉
【香物】「ご飯のお供」二種盛り
【果物】「旬の果実」
【氷菓子】「季節のシャーベット」
【皿鉢料理】「海からの幸」　乙女鯛　土佐勘八　旬魚　どろめ　芽物一式　土佐醤油
「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ　薬味一式　タタキ酢



【ご朝食】
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！その他高知名物ぼうしパンや好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい。

※季節の旬素材を使っておりますので若干内容が異なる場合がございます。ご了承下さいませ。
※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】

旬彩物語シリーズの最上級プランでございます。
◆…・◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　冬の味覚を存分に堪能するプレミアムなグルメプラン
コラーゲンたっぷりで美肌効果満点と言われる幻の高級魚「九絵（クエ）」
今季は、良質なタンパク質を多く含んだふぐとともに総料理長特製の旨味出汁に溶け込んだ甘さと繊細な味わい、そして口に入れた瞬間のぷりぷり食感をお愉しみいただける、心も身体も温まる逸品をご用意いたしました。
さらに、伊勢海老の甘味が効いた餡かけに香り豊かなすじ青のりがアクセントになった一品に、きめ細かい肉質ととろける様な食感が特徴の黒毛和牛を赤ワイン創酢で仕上げたステーキは旨味と風味がたまらない逸品です。
皿鉢料理には、藁で焼き上げた鰹のタタキはもちろん、ぷりっぷりの新鮮な伊勢海老姿造りに大月町産本鮪など
厳選された食材を存分にご堪能いただけます。
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆…・◆

《ご夕食》(竜潮コース)
【前菜】「旬彩美味」土佐極鶏足摺キング香草焼き　鯨酢味噌添え　長太郎凱黄金焼き　マンボウ柚子胡椒ジュレサラダ仕立て　土佐貝旨煮　あしらい
【鍋物】「小鍋仕立て」本クエとふぐの旨味だし鍋　潮江菜　白葱　榎茸
【旬肴】「旬海の旨味」伊勢海老すじ青のり餡かけ　大根　生麩　三つ葉
【松肴】「大地の恵み」土佐あかうしローストステーキ　和風赤ワイン創酢　獅子唐　赤黄パプリカ　白髪葱
【止椀】「清まし仕立て」焼きのどぐろ　三つ葉　柚子
【御飯】「蒸籠蒸し」土佐沖獲れ金目鯛蒸し寿司　筍　錦糸　田夫　三つ葉　ガリ
【デザート】「パティシエが作る本日のデザート」
【皿鉢料理】「海からの幸」地物伊勢海老姿造り　高知県大月町産本鮪の極　土佐勘八　どろめ
芽物一式　土佐醤油　
「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ　薬味一式　タタキ酢


《ご朝食》
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！

※季節の旬素材を使っておりますので若干内容が異なる場合がございます。ご了承下さい。
※ご夕食会場は、レストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】

夕食はお部屋食確約・１泊２食付プラン
◆…・◆◇━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
　冬の味覚を存分に堪能するプレミアムなグルメプラン
コラーゲンたっぷりで美肌効果満点と言われる幻の高級魚「九絵（クエ）」
今季は、良質なタンパク質を多く含んだふぐとともに総料理長特製の旨味出汁に溶け込んだ甘さと繊細な味わい、そして口に入れた瞬間のぷりぷり食感をお愉しみいただける、心も身体も温まる逸品をご用意いたしました。
さらに、伊勢海老の甘味が効いた餡かけに香り豊かなすじ青のりがアクセントになった一品に、きめ細かい肉質ととろける様な食感が特徴の黒毛和牛を赤ワイン創酢で仕上げたステーキは旨味と風味がたまらない逸品です。
　━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆…・◆

《ご夕食》(竜潮コース)
【前菜】「旬彩美味」土佐極鶏足摺キング香草焼き　鯨酢味噌添え　長太郎凱黄金焼き　マンボウ柚子胡椒ジュレサラダ仕立て　土佐貝旨煮　あしらい
【鍋物】「小鍋仕立て」本クエとふぐの旨味だし鍋　潮江菜　白葱　榎茸
【旬肴】「旬海の旨味」伊勢海老すじ青のり餡かけ　大根　生麩　三つ葉
【松肴】「大地の恵み」土佐あかうしローストステーキ　和風赤ワイン創酢　獅子唐　赤黄パプリカ　白髪葱
【止椀】「清まし仕立て」焼きのどぐろ　三つ葉　柚子
【御飯】「蒸籠蒸し」土佐沖獲れ金目鯛蒸し寿司　筍　錦糸　田夫　三つ葉　ガリ
【デザート】「パティシエが作る本日のデザート」
【皿鉢料理】「海からの幸」地物伊勢海老姿造り　高知県大月町産本鮪の極　土佐勘八　どろめ
芽物一式　土佐醤油　
「土佐の黒潮の恩恵」鰹の藁焼きタタキ　薬味一式　タタキ酢

《ご朝食》
朝食は、和と洋を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ！


※お人数6名様以上でお申し込みの場合は、夕食会場が個室宴会場となります。
※お食事は旬の食材を使用している為、若干内容が変更する場合が御座います。
※苦手な食材やアレルギー等が御座いましたら、お早目にご連絡下さいませ。
※チェックイン20：00以降は2階のレストラン「思季亭」でのご夕食となりますので、予めご了承下さいませ。

ハッピークリスマス★
１日５組限定のクリスマスプラン♪

＋＋＋大切な方と素敵な1日を♪３つのHAPPY＋＋＋

　★専属パティシエが心を込めて作るクリスマスケーキ付！
　★飲みきりサイズのスパークリングワインもプレゼント！
　★そして翌朝ゆっくりご支度いただけるようレイトチェックアウト11時！(通常10時チェックアウト)

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

気になるお食事は・・？

■ご夕食
当館の洋食シェフが、創作感溢れる冬フレンチをご用意。

アペリティフ／生姜と柚子香るホットワイン
アミューズ／フォアグラテリーヌ　イチゴとお茶の2種のソース
オードブル／須崎市九石大敷の旬魚と根菜のキッシュ　ホンビノス貝とキノコの香草焼き　中土佐町大野見産しまんとターキーのロースト　ハニーマスタードソース
スープ／日高村産フルーツトマトとズワイガニのスープ　仁淀川町産キクラゲをアクセントに
パン／コーンブレッドet塩フランスパン
ポワソン／真鱈のヴァプール　白子のフリット添え　中土佐町産茗荷とオレンジのソース　芽葱　穂紫蘇
グラニテ／酔鯨（酔鯨酒造）と柑橘とハーブのソルベ
ヴィアンド／土佐あかうしと梼原町産鹿ロースの盛り合わせ　アマレットの香りを添えた赤ワインとベリーのソース　添え野菜
サラダ／冬野菜の蒸しサラダ　高知県産柚子味噌
果物／旬のフルーツ
コーヒーまたは紅茶


■ご朝食
朝食は、和食、洋食を取り入れたブッフェスタイル。自慢のオープンキッチンでは、料理人が作り立てのふわとろオムレツやだし巻き玉子などをご提供。高知ならではの郷土色豊かなご朝食をお愉しみ下さいませ。


■お風呂
当館自慢の最上階展望露天風呂！
龍馬が生まれたまちを眼下に見下ろす展望露天風呂が自慢！(サウナ完備)
朝晩で男女のお風呂が入れ替わりとなりますので、両方からの景色をお愉しみ頂けます。


※ファミリーでのご利用も可能で御座います。
※ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。(お選びいただけません)
※特典のスパークリングワインとスクエアケーキは大人のお客様の人数分のみとなります。
※お料理写真はイメージです。