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城西館(じょうせいかん) 【旬彩物語/秋麗コース】伊勢海老×鮑×金目鯛の蒸籠蒸しに旬の赤ムツオイル焼き、和牛ステーキに松茸釜飯

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  • 【旬彩物語/秋麗コース】伊勢海老×鮑×金目鯛の蒸籠蒸しに旬の赤ムツオイル焼き、和牛ステーキに松茸釜飯

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    【期間】2019年09月01日〜2019年11月30日

    旬彩物語シリーズの最上級プランとなります。
    伊勢海老に赤ムツ、金目鯛に鮑に松茸!王道食材がそろい踏み♪
    その内容は、ぷりっぷりの伊勢海老姿造りや藁で焼き上げた香ばしい鰹のタタキを豪快に盛り込んだ皿鉢料理に、蓋を開けた瞬間、柑橘の香りがふわ〜っと香る♪伊勢海老、鮑、金目鯛の蒸篭蒸し。また柔らかいお肉が堪らない和牛フィレステーキは贅沢にトリュフソースで堪能。さらには脂ののった旬の赤ムツオイル焼きに秋の味覚松茸のほくほくの釜めしや松茸と鱧の土瓶蒸しなど、最上級なこだわり料理がずらり!最後には当館専属パティシエ特製スイーツを堪能♪土佐の旬食材をふんだんに使用した旬彩物語「秋麗コース」です!

    《ご夕食》
    【食前酒】柚子酒
    【前 菜】「秋の旬彩盛り」鯨さえずりサラダ、四万十川手長海老、鱧黄身青さのり焼き、酒盗もずく、ウツボぬた味噌、土佐巻き、花蓮根、稲穂、吹き寄せ
    【椀物替】「秋の味覚」土瓶蒸し 松茸、鱧、海老、鶏、三つ葉、酢橘
    【温 物】蒸籠仕立て 伊勢海老と鮑と金目鯛の柑橘蒸し 添え野菜、薬味、チリ酢
    【家喜物】赤ムツのオイル焼き、キャビア、はじかみ、彩り野菜、あたり雲丹創酢
    【松 肴】和牛フィレステーキ 野菜添え、トリュフソース
    【椀 物】「土佐清流の美味」ツガニ汁 素麺、土佐茄子、薬味、柚子
    【御 飯】「秋の釜飯」松茸の釜飯
    【香 物】
    【デザート】「パティシエが作る本日のデザート」 
    【氷菓子】季節のシャーベット
    【皿鉢料理】「土佐の海鮮盛り」伊勢海老姿造り、鯛湯霜、旬魚、サザエ壺造り、どろめ、芽物一式、土佐醤油
    「土佐の黒潮の恩恵」鰹藁焼きタタキ、薬味一式、タタキ酢

    《ご朝食》
    60種類の朝食バイキングはエリア随一の品数!和食、洋食共に郷土食豊かな内容は、地産地消に力を入れている城西館ならでは。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ!その他にも、高知名物ぼうしパンや自分で好きな具材をのせてつくるオリジナル土佐丼など、高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみください♪

    ※季節の旬素材を使っておりますので若干内容が異なる場合がございます。ご了承下さいませ。
    ※ご夕食会場は宴会場・レストラン・お部屋のいずれかになります。【選べません】

    • (禁煙)【天誠】和室10畳
      (禁煙)【天誠】和室10畳
      和室 10畳/バス・トイレ付

      ※リニューアル部屋ではありません。純和風な木の風合いと上質な設えが自慢の落ち着きあるお部屋。■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【天誠 リニューアル】和室10畳〈ゆったり42平米〉
      (禁煙)【天誠 リニューアル】和室10畳〈ゆったり42平米〉
      和室 10畳/バス・トイレ付

      木材に土佐ヒノキを使用した癒しの和室。縁側空間にカウンターを配置し外の景色も愉しめる。■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン37平米
      (禁煙)【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン37平米
      ツイン 37平米/バス・トイレ付

      ベッドと空間を分け落ち着きのある畳スペースも設けた和の趣を感じることのできるツインルーム■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【天誠リニューアル】和モダンハリウッドツイン37平米
      (禁煙)【天誠リニューアル】和モダンハリウッドツイン37平米
      ツイン 37平米/バス・トイレ付

      広々としたハリウッドツインタイプのベッドにハンギングチェアも設えた非日常の寛ぎと和の落ち着きを感じる客室■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【天誠 リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉
      (禁煙)【天誠 リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉
      和洋室 74平米/バス・トイレ付

      バリアフリーに対応した74平米のゆったり空間には、土佐ヒノキや土佐和紙を使用するなどこだわりの特別室■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49平米>
      (禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49平米>
      和室 49平米/バス・トイレ付

      10畳+広縁のゆったりお寛ぎいただけるお部屋。〇無料Wi-Fi完備〇40インチ液晶TV完備【映画見放題!スターチャンネル有り】〇加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【千寿】和モダン特別室(和室ツインベッド92平米)
      (禁煙)【千寿】和モダン特別室(和室ツインベッド92平米)
      その他 92平米/バス・トイレ付

      92平米の広々とした特別室(和室12.5畳+和室10畳)ベッド派の方に和室ツインベッドも完備!■【映画見放題!スターチャンネル有り】■加湿空気清浄機完備

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜8人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【千寿】和洋室特別室<最上階角部屋の和洋室92平米>
      (禁煙)【千寿】和洋室特別室<最上階角部屋の和洋室92平米>
      和洋室 92平米/バス・トイレ付

      和室+洋室(ツインルーム)を備えたゆったり寛げる特別室。洋室には、上質な眠りを提供する「世界のベッド」シモンズベッドをご用意。【スターチャンネル有り】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜8人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【千寿】洋室スタンダードツイン<広めの32平米>
      (禁煙)【千寿】洋室スタンダードツイン<広めの32平米>
      ツイン 32平米/バス・トイレ付

      旅館ならではの、明るくやさしい色調で落ち着いた雰囲気の洋室ツインルーム。〇Wi-Fi無料〇加湿空気清浄機〇40インチ液晶TV【映画見放題!スターチャンネル有】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【最上階】洋室スーペリアツイン(ゆとりの38平米)
      (禁煙)【最上階】洋室スーペリアツイン(ゆとりの38平米)
      ツイン 38平米/バス・トイレ付

      最上階の洋室ツインルーム。〇Wi-Fi(無線LAN)無料完備 〇加湿空気清浄機設置 〇40インチ液晶TV完備【映画見放題!スターチャンネル有】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%

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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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