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【自然・体験型観光☆こじゃんと旨いプラン】龍馬の33年の軌跡を料理で表現≪コリッコリの軍鶏鍋付き♪≫
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【期間】2019年10月15日〜2020年01月13日
◆ご夕食
龍馬さんの故郷をイメージした前菜から、大好物だったとされる「軍鶏鍋」など、龍馬さんの33年の生涯をストーリー仕立てにご献立致しました。
龍馬のふるさと/土佐国土佐郡本町筋
江戸遊学/江戸前握り寿司
剣術修行/アオリ烏賊づけ、鮪づけ 酢生姜
脱藩の道/鮪長方形造り、勘八長方形造り、平目道造り 芽物一式
土佐の味/カツオの藁焼きタタキ
亀山社中/卓袱料理 土佐ヒカド仕立て 地鶏、薩摩芋、大根、人参、椎茸、青葱
薩長同盟/河豚丸十巻き揚げ 獅子唐 レモン 旨味塩
いろは丸事件/海援隊 宝船蒸し、海援鯛、日の出海老、白菜、京葱
大政奉還/船中八策
1、黒毛和牛天日塩焼き2、金目鯛木の芽焼き3、車海老つの字焼き
4、四万十ポーク麹焼き5、赤梅甘露煮6、焼き栗蜜煮
7、銀杏松葉串8、はちきん地鶏鍬焼き
近江屋事件/軍鶏数奇鍋 京野菜、焼き豆腐
土佐古代米/赤米、黒米、土佐米
龍馬とお龍/自家製カステラ
◆ご朝食【宴会場】
ゆったりした時間を過ごしながら、しっかりと朝ごはんを♪
60種類の朝食バイキングはエリア随一の品数!和食、洋食共に郷土食豊かな内容は、地産地消に力を入れている城西館ならでは。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ!高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみ下さい♪
※食材は旬のものを使用している為変更する場合が御座います。
※ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。(お選びいただけません)
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「高知でパワーチャージ」を合言葉に、
高知らしさをおもいっきり体験いただけるキャンペーンを開催中!
雄大な自然【四国山地・太平洋・その間を流れる多くの清流】。その独特な地形が生み出す恵みから、
大自然を体感するアクティビティの数々や、地元の人とふれ合う街歩きなどの体験型プログラム、
ゆず・ニラ・トマト/カツオ・清水鯖・金目鯛/土佐あかうし・四万十ポーク・土佐ジローなどの“自慢の食材の宝庫”、全てがココにはあります。
心からリフレッシュし、明日へのパワーチャージする旅を是非お楽しみください♪
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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