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城西館(じょうせいかん) 【冬海の幸土佐風会席】贅沢な冬の味覚を堪能!本クエ×室戸金目鯛×勘八の土佐魚介鍋に柚子釜豆乳グラタン

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  • 【冬海の幸土佐風会席】贅沢な冬の味覚を堪能!本クエ×室戸金目鯛×勘八の土佐魚介鍋に柚子釜豆乳グラタン

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    【期間】2019年12月01日〜2020年02月29日

    〜贅沢な冬の味覚を堪能〜
    今が旬の「本クエ」「室戸金目鯛」「勘八」を使用した、からだ温まる「土佐魚介鍋」に、ジューシーな黒毛和牛ロースト。さらには、ぷりっぷりの伊勢海老姿造りをはじめ、大月町本鮪の極や鰹の藁焼きタタキを豪快に盛り込んだ皿鉢料理に、脂ののった高級魚のどぐろとともに艶々に炊き上げられた「のどぐろの釜飯」など、贅沢なお料理がずらり。また柚子釜に四万十鶏や土佐鯛を盛り込み高知県産「豆匠庵」の豆乳とともに焼き上げた「柚子釜豆乳グラタン」に、ツガニの芳醇な風味を愉しむ「ツガニ汁」など土佐食材をふんだんに使用した『冬海の幸土佐風会席』です。
    お食事の最後には専属パティシエ特製スイーツをご堪能下さいませ。

    《冬海の幸土佐風会席》
    【食前酒】柚子酒
    【前菜】ウツボぬた味噌、酒盗、田舎寿司(鯖・蒟蒻)、花蓮根、烏賊船上干し、チャンバラ貝、鯨さえずりサラダ、あしらい
    【皿鉢】「土佐皿鉢盛り」(写真は2名盛り)伊勢海老姿造り、高知県大月町本鮪の極、旬魚2種盛り合わせ、藁焼き鰹のタタキ、芽物一式、薬味一式、土佐醤油、タタキ酢
    【鍋物】「冬の味覚」小鍋仕立て 土佐魚介鍋 本クエ、室戸金目鯛、土佐勘八、野菜一式
    【家喜物】「土佐の美味」柚子釜豆乳グラタン 海老、四万十鶏、土佐鯛、銀杏、湿地
    【松肴】「大地の恵み」黒毛和牛ロースト 北あかりサラダ添え、彩り野菜、おろしポン酢
    【香物】
    【椀物】「土佐清流の美味」ツガニ汁 素麺、土佐茄子、茗荷、薬味
    【御飯】のどぐろ釜飯、生三つ葉
    【デザート】「パティシエが作る北海道スイーツ」えびすかぼちゃタルト、ハスカップジュレ

    《ご朝食》
    60種類の朝食バイキングはエリア随一の品数!和食、洋食共に郷土食豊かな内容は、地産地消に力を入れている城西館ならでは。自慢のオープンキッチンでは、出来立てが味わえる「ふわトロのオムレツ」や「ふわふわ出汁巻き卵」がオススメ!その他にも高知名物ぼうしパンや好きな具材をのせて作る自分だけのオリジナル土佐丼など高知がまるごと味わえる郷土色豊かな朝食をお愉しみください。

    ※季節の旬の食材を用いていますので、料理内容・器等に若干の変更が生じる場合がございます。予めご了承下さいませ。
    ※ご夕食会場はレストラン・宴会場・お部屋のいずれかになります。【選べません】

    • (禁煙)【天誠】和室10畳
      (禁煙)【天誠】和室10畳
      和室 10畳/バス・トイレ付

      ※リニューアル部屋ではありません。純和風な木の風合いと上質な設えが自慢の落ち着きあるお部屋。■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【天誠 リニューアル】和室10畳〈ゆったり42平米〉
      (禁煙)【天誠 リニューアル】和室10畳〈ゆったり42平米〉
      和室 10畳/バス・トイレ付

      木材に土佐ヒノキを使用した癒しの和室。縁側空間にカウンターを配置し外の景色も愉しめる。■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン37平米
      (禁煙)【天誠リニューアル】和モダンスーペリアツイン37平米
      ツイン 37平米/バス・トイレ付

      ベッドと空間を分け落ち着きのある畳スペースも設けた和の趣を感じることのできるツインルーム■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【天誠リニューアル】和モダンハリウッドツイン37平米
      (禁煙)【天誠リニューアル】和モダンハリウッドツイン37平米
      ツイン 37平米/バス・トイレ付

      広々としたハリウッドツインタイプのベッドにハンギングチェアも設えた非日常の寛ぎと和の落ち着きを感じる客室■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【天誠 リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉
      (禁煙)【天誠 リニューアル】バリアフリー特別室〈74平米〉
      和洋室 74平米/バス・トイレ付

      バリアフリーに対応した74平米のゆったり空間には、土佐ヒノキや土佐和紙を使用するなどこだわりの特別室■Wi-Fi完備■40インチ液晶TV■加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49平米>
      (禁煙)【千寿】ハイグレード和室10畳<ゆったり49平米>
      和室 49平米/バス・トイレ付

      10畳+広縁のゆったりお寛ぎいただけるお部屋。〇無料Wi-Fi完備〇40インチ液晶TV完備【映画見放題!スターチャンネル有り】〇加湿空気清浄機設置

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜5人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【千寿】和モダン特別室(和室ツインベッド92平米)
      (禁煙)【千寿】和モダン特別室(和室ツインベッド92平米)
      その他 92平米/バス・トイレ付

      92平米の広々とした特別室(和室12.5畳+和室10畳)ベッド派の方に和室ツインベッドも完備!■【映画見放題!スターチャンネル有り】■加湿空気清浄機完備

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜8人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【千寿】和洋室特別室<最上階角部屋の和洋室92平米>
      (禁煙)【千寿】和洋室特別室<最上階角部屋の和洋室92平米>
      和洋室 92平米/バス・トイレ付

      和室+洋室(ツインルーム)を備えたゆったり寛げる特別室。洋室には、上質な眠りを提供する「世界のベッド」シモンズベッドをご用意。【スターチャンネル有り】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜8人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【千寿】洋室スタンダードツイン<広めの32平米>
      (禁煙)【千寿】洋室スタンダードツイン<広めの32平米>
      ツイン 32平米/バス・トイレ付

      旅館ならではの、明るくやさしい色調で落ち着いた雰囲気の洋室ツインルーム。〇Wi-Fi無料〇加湿空気清浄機〇40インチ液晶TV【映画見放題!スターチャンネル有】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【最上階】洋室スーペリアツイン(ゆとりの38平米)
      (禁煙)【最上階】洋室スーペリアツイン(ゆとりの38平米)
      ツイン 38平米/バス・トイレ付

      最上階の洋室ツインルーム。〇Wi-Fi(無線LAN)無料完備 〇加湿空気清浄機設置 〇40インチ液晶TV完備【映画見放題!スターチャンネル有】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • (禁煙)【千寿】和室8畳 40平米
      (禁煙)【千寿】和室8畳 40平米
      和室 40平米/バス・トイレ付

      和室8畳の広縁のない和室のお部屋タイプとなります。■無料Wi-Fi完備■40インチ液晶TV完備。映画見放題!スターチャンネル有■加湿空気清浄機完備

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%

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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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