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天橋立温泉 対橋楼 【ぶりしゃぶ発祥の地】  丹後ぶりしゃぶ プラン

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  • 【ぶりしゃぶ発祥の地】  丹後ぶりしゃぶ プラン

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    【期間】2019年12月01日〜2020年03月04日

    【ぶりしゃぶ発祥の地でぶりしゃぶを食す!!】
    「寒ブリのしゃぶしゃぶ」通称「ぶりしゃぶ」は当地が始めた創作・郷土料理。
    当地、宮津・天橋立が発祥の地です。

    今から40年程前の1978年(昭和53年)11月「ぶりしゃぶ」は「出世鍋」という名前で
    宮津天橋立観光旅館協同組合青年部にて誕生しました。


    この時期の鰤は寒ぶりと呼ばれ、
    丸々とした脂ののった鰤が獲れます。
    「ぶりしゃぶ」をメインに鰤のフルコースをお楽しみ下さい。

    厳冬の日本海を南下していく鰤は身がぎゅっと引き締まっております。
    しかし、この時期に獲れる鰤は小魚を食べ栄養をつけ、
    一気に太り身の丸々とした脂ののった鰤になります。
    もちろんお造りとして召上って頂くのもおいしいですが、
    お薦めの食べ方は「鰤しゃぶ」です。
    お造りとしても召上っていただける鰤の身をさっとダシのはった鍋に通して頂きます。
    すると適度に脂が落ち、とっても甘いブリのお味を楽しんで頂けます。


    ◆ぶりコース◆
    先付  季節の物
    八寸  季節の前菜
    向付  ぶりのお造り他
    炊合  ぶり大根 
    鍋物  ぶりしゃぶ鍋
        たべそ麺
    飯物  丹後コシヒカリ
    香物  三種
    デザート


    □■■ 天橋立温泉 ■■□
    きめ細やかでしっとりし「美肌の湯」としても有名です。
    また、身体の芯からあったまり、湯冷めしません。
    当館では男湯に岩風呂・天橋立を眺める露天風呂
    女湯に漁師釜風呂・酒樽風呂・檜風呂がございます。
    また姉妹宿文珠荘(徒歩2分)の大浴場もご利用頂き、
    外湯気分を楽しんで頂けます。



    • 一般和室
      一般和室
      和室 6畳/バス・トイレ付

      お部屋からは静かに流れる天橋立運河やお船が通るたびに橋が回転して通す名物の廻旋橋、天橋立を一望する絶景のお部屋です。【喫煙可】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 一般和室
      一般和室
      和室 8畳/バス・トイレ付

      日本三景天橋立を望む、落ち着いた和室のお部屋です。観光スポットも徒歩圏内で観光にも最適です。ご家族やカップル、ご夫婦でごゆっくりとお過ごし下さい。【喫煙可】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜4人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 【和モダン】天橋立を眺める和のベッドルーム
      【和モダン】天橋立を眺める和のベッドルーム
      ツイン バス・トイレ付

      畳の上にベッドを置いた和モダンなお部屋からは天橋立や名物廻旋橋の眺め。お二人のゆったりとした時間を過ごすカップルにおすすめ。◆ウォシュレット付【喫煙可】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜2人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 天橋立を眺める モダン和室
      天橋立を眺める モダン和室
      和室 8畳/バス・トイレ付

      目の前に流れる天橋立運河や松並木、名物,回旋橋を眺める絶景のモダンな和室です。【喫煙可】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 2人〜3人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室8帖(バス・トイレなし)
      和室8帖(バス・トイレなし)
      和室 8畳/バス・トイレ無

      屋上庭園や天橋立をを望む落ち着いた和室のお部屋です。◆バス・トイレなし(お風呂は大浴場の温泉をご利用下さい。トイレはお部屋のすぐ近くにございます。)【喫煙可】

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人  子供料金設定有り 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%

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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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