料亭旅館　大洗山口楼 宿泊プラン一覧

三代目喜八郎が創り上げた「本家醤油仕立てあんこう鍋」をお楽しみ頂ける料理コースが夕食についた、大洗の冬の味覚をご堪能いただけるプランです。

大洗山口楼のあんこう鍋は七つ道具はもちろん、甘みタップリの新鮮なお野菜が入り、淡泊ながらも味に深みを感じる旬の味。名物あんこう友酢やあんこう唐揚げなどもお愉しみ頂けます。
又〆にはあんこうの旨味の溶け込んだ「あんこうおじや」は最後のひと粒まで美味しくお召し上がり頂けます。
心ゆくまで「あんこう」をお楽しみ頂いた翌日は、正調、由緒正しい日本の朝食を料亭の技と共にお楽しみ頂きます。

■ご夕食　御献立例　※海の状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。
◇箸染め
　あんこう煮凍り　木の芽　近海の海草
◇造り替
　名物あんこう友酢（柳肉・ぬの・かわ・えら・水袋・とも・あんきも・うごと防風）
◇焼物
　近海のやなぎカレイ一夜干し　かしわ松風焼　はじかみ
◇揚物
　あんこう唐揚　青唐辛子　かんきつ
◇鍋
　本家醤油仕立て大洗風あんこう鍋（七つ道具、お野菜色々）
◇食事
　あんこうおじや　香の物
◇デザート
　その日の厳選

■ご朝食　御献立例
ひじき煮
シラス（大根卸し）
旬の魚干物(大洗産)
揚げ出し豆腐（大洗産）
厚焼き玉子焼(水郷、潮来市産)
納豆(当店オリジナル)
打ち野菜
白飯(茨城ひたちなか産こしひかり米)・お新香
蜆の味噌汁(涸沼産)
オレンジ生ジュース
※朝食は朝7時より朝9時までの用意となります。1階［日の出］の間ブースにてご用意いたします。
　スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。

※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙

三代目喜八郎が創り上げた「本家醤油仕立てあんこう鍋」や「濃厚なあんこう肝ステーキ」もお楽しみ頂ける料理コースが夕食についた、大洗の冬の味覚をご堪能いただけるプランです。

大洗山口楼のあんこう鍋は七つ道具はもちろん、甘みタップリの新鮮なお野菜が入ります。淡泊ながらも味に深みを感じる「あんこう唐揚げ」、口の中でトロける「あん肝ステーキ」などをお愉しみ頂けます。
又〆にはあんこうの旨味の溶け込んだ「あんこうおじや」は最後のひと粒まで美味しくお召し上がり頂けます。
心ゆくまで「あんこう」をお楽しみ頂いた翌日は、正調、由緒正しい日本の朝食を料亭の技と共にお楽しみ頂きます。

■ご夕食　御献立例　※海の状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。
◇箸染め
　あんこう煮凍り　木の芽
◇造り
　近海の生うにもしくは本日の活鮮
◇焼物
　大洗山口楼名物あん肝ステーキ
◇揚物
　あんこう唐揚　青唐辛子　かんきつ
◇造り替
　名物あんこう友酢（柳肉・ぬの・かわ・えら・水袋・とも・あんきも・うごと防風）
◇鍋
　本家醤油仕立て大洗風あんこう鍋（七つ道具、お野菜色々）
◇食事
　あんこうおじや　香の物
◇デザート
　その日の厳選

■ご朝食　御献立例
ひじき煮
シラス（大根卸し）
旬の魚干物(大洗産)
揚げ出し豆腐（大洗産）
厚焼き玉子焼(水郷、潮来市産)
納豆(当店オリジナル)
打ち野菜
白飯(茨城ひたちなか産こしひかり米)・お新香
蜆の味噌汁(涸沼産)
オレンジ生ジュース
※朝食は朝7時より朝9時までの用意となります。1階［日の出］の間ブースにてご用意いたします。
　スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。

※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙

三代目喜八郎が創り上げた「本家醤油仕立てあんこう鍋」や名物あんこう友酢に肝ステーキもお楽しみ頂ける夕食がついた大洗の冬の味覚をご堪能いただけるプランです。
大洗山口楼のあんこう鍋は七つ道具はもちろん、甘みタップリの新鮮なお野菜が入り、ゆっくり溶けてゆくあん肝を眺めながら名物のあんこう友酢、淡泊ながらも味に深みを感じるあんこう唐揚げ、口の中でトロけるあん肝ステーキをお愉しみ頂けます。又〆にはあんこうの旨味の溶け込んだ「あんこうおじや」は最後のひと粒まで美味しくお召し上がり頂けます。心ゆくまで「あんこう」をお楽しみ頂いた翌日は、正調、由緒正しい日本の朝食を料亭の技と共にお楽しみ頂きます。

■ご夕食　御献立例　※海の状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。
◇箸染め
　あんこう煮凍り　木の芽
◇前菜
　旬の三点盛り
◇造り
　常陸乃国いせ海老
◇焼物
　大洗山口楼名物あん肝ステーキ
◇揚物
　あんこう唐揚　青唐辛子　かんきつ
◇造り替
　名物あんこう友酢（柳肉・ぬの・かわ・えら・水袋・とも・あんきも・うごと防風）
◇鍋
　本家醤油仕立て大洗風あんこう鍋（七つ道具、お野菜色々）
◇食事
　あんこうおじや　香の物
◇デザート
　その日の厳選

■ご朝食　御献立例
ひじき煮
シラス（大根卸し）
旬の魚干物(大洗産)
揚げ出し豆腐（大洗産）
厚焼き玉子焼(水郷、潮来市産)
納豆(当店オリジナル)
打ち野菜
白飯(茨城ひたちなか産こしひかり米)・お新香
蜆の味噌汁(涸沼産)
オレンジ生ジュース
※朝食は朝7時より朝9時までの用意となります。1階［日の出］の間ブースにてご用意いたします。スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。
■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。
※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙

漁師町・冬の定番「あんこう漁師鍋(肝味噌仕立)」や名物あんこう友酢やあんこう唐揚げがお愉しみいただける、大洗の旬の味覚「あんこう」を存分に味わえるプランです。

夕食でご用意する大洗山口楼の「肝仕立て漁師風あんこう鍋」は、濃厚なあん肝と滋味深い味噌を混ぜた濃厚な味。あんこうの七つ道具（身、ヒレ、皮、肝臓、エラ、胃袋、卵巣）はもちろん、甘みタップリの新鮮なお野菜が入ります。〆には、あんこうの旨味の溶け込んだ「あんこうおじや」は最後のひと粒まで美味しくお召し上がり頂けます。
心ゆくまで「あんこう」をお楽しみ頂いた翌日は、料亭の技で仕上げた由緒正しい「日本の朝食」をお楽しみ頂きます。

■ご夕食　御献立例　※海の状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。
◇箸染め
　あんこう煮凍り　木の芽　近海の海草
◇造り替
　名物あんこう友酢（柳肉・ぬの・かわ・えら・水袋・とも・あんきも・うごと防風）
◇焼物
　近海のやなぎカレイ一夜干し　かしわ松風焼　はじかみ
◇揚物
　あんこう唐揚　青唐辛子　かんきつ
◇鍋
　肝仕立て漁師風大洗あんこう鍋（七つ道具、お野菜色々）
◇食事
　あんこうおじや　香の物
◇デザート
　その日の厳選


■ご朝食　御献立例
ひじき煮
シラス（大根卸し）
旬の魚干物(大洗産)
揚げ出し豆腐（大洗産）
厚焼き玉子焼(水郷、潮来市産)
納豆(当店オリジナル)
打ち野菜
白飯(茨城ひたちなか産こしひかり米)・お新香
蜆の味噌汁(涸沼産)
オレンジ生ジュース
※朝食は朝7時より朝9時までの用意となります。1階［日の出］の間ブースにてご用意いたします。
　スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。

※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙

漁師町・冬の定番「あんこう漁師鍋(肝味噌仕立)」や名物あんこう友酢、濃厚な肝ステーキ、淡泊ながらも味に深みを感じるあんこう唐揚がお愉しみいただける、大洗の旬の味覚「あんこう」を存分に味わえるプランです。

大洗山口楼の「肝仕立て漁師風あんこう鍋」は、濃厚なあん肝と滋味深い味噌を混ぜた濃厚な味。あんこうの七つ道具（身、ヒレ、皮、肝臓、エラ、胃袋、卵巣）はもちろん、甘みタップリの新鮮なお野菜が入ります。〆には、あんこうの旨味の溶け込んだ「あんこうおじや」は最後のひと粒まで美味しくお召し上がり頂けます。
心ゆくまで「あんこう」をお楽しみ頂いた翌日は、正調、由緒正しい日本の朝食を料亭の技と共にお楽しみ頂きます。

■ご夕食　御献立例　※海の状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。
◇箸染め
　あんこう煮凍り　木の芽
◇造り
　近海の生うにもしくは本日の活鮮
◇焼物
　大洗山口楼名物あん肝ステーキ
◇揚物
　あんこう唐揚　青唐辛子　かんきつ
◇造り替
　名物あんこう友酢（柳肉・ぬの・かわ・えら・水袋・とも・あんきも・うごと防風）
◇鍋
　肝仕立て漁師風大洗あんこう鍋（七つ道具、お野菜色々）
◇食事
　あんこうおじや　香の物
◇デザート
　その日の厳選

■ご朝食　御献立例
ひじき煮
シラス（大根卸し）
旬の魚干物(大洗産)
揚げ出し豆腐（大洗産）
厚焼き玉子焼(水郷、潮来市産)
納豆(当店オリジナル)
打ち野菜
白飯(茨城ひたちなか産こしひかり米)・お新香
蜆の味噌汁(涸沼産)
オレンジ生ジュース
※朝食は朝7時より朝9時までの用意となります。1階［日の出］の間ブースにてご用意いたします。スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。

※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙

こちらは当館名物『うしお焼き』を頂くプラン。
目の前で焼き上げる名物『うしお焼』こちらは一階にて足をゆっくり伸ばせる鉄板焼ブースでのご用意です。
『うしお焼き』とは・・・・
茨城県沖や近海で獲れた新鮮な海の幸や柔らかい常陸牛を職人の技で仕込み目の前の鉄板でジュッと
けっして決まったお魚ではなく目利きの仕入れでその日の最高の逸品をご用意いたします。
〆には芳ばしい香り漂う名物「にんにくチャーハン」です。
自慢の朝食も新鮮なお魚を手造りした(凄い干物)や料亭の命である「出汁」をお楽しみ頂く揚げ出し豆腐
など至極の朝ごはんをご提供いたします。 お泊りになるお部屋は目の前に松林が拡がるくつろぎの空間。
ゆったりとした時間を美食の粋と共にお愉しみ下さい。

【御献立 例】＊海の状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。ご了承下さい。
＜御箸染め＞
　季節の逸品

＜御造り＞
　平目重ね 山葵 他妻色々

＜名物うしお焼＞
・帆立貝
・大蛤
・いさき
・常陸牛ステーキ（一人様60ｇ）
・常陸野お野菜

＜御食事＞
　にんにく炒飯　香り
　(留椀) 赤出汁　香の物

＜御食後＞
　水菓子・甘味


■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■朝食時間のご案内
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。

※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙

こちらは当館名物『うしお焼き』をいただくプラン。

目の前で焼き上げる名物『うしお焼』こちらは一階にて足をゆっくり伸ばせる鉄板焼ブースでのご用意です。
『うしお焼き』とは…
　茨城県沖や近海で獲れた新鮮な海の幸や柔らかい常陸牛を職人の技で仕込み目の前の鉄板で
　ジュッと焼き上げるプラン。
　そしてこちらは常陸牛まで付く欲張りなプランです。
　けっして決まったお魚ではなく目利きの仕入れでその日の最高の逸品をご用意いたします。
　〆には芳ばしい香り漂う名物「にんにくチャーハン」です。
　自慢の朝食も新鮮なお魚を手造りした（凄い干物）や料亭の命である「出汁」をお楽しみ頂く揚げ出し豆腐
　など至極の朝ごはんをご提供いたします。　お泊りになるお部屋は目の前に松林が拡がるくつろぎの空間。
　ゆったりとした時間を美食の粋と共にお愉しみ下さい。

【御献立　例】*海状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。
＜御先付＞
　・烏賊の塩辛
　・子持昆布浸し
　　
＜御造り＞
　茨城県沖　平目重ね　鯛松皮作り　鮪角作り　他妻色々

＜名物うしお焼＞
　・常陸乃国いせ海老
　・大蛤
　・目春　・常陸牛ステーキ　　・常陸野お野菜色々

＜御食事＞
　名物　にんにく炒飯
　（留椀）赤出汁　香の物

＜御食後＞
　　　　　林檎・苺　盛り合わせ

■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■朝食時間のご案内
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。

※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙

こちらは当館名物『うしお焼き』を頂くプラン。
目の前で焼き上げる名物『うしお焼』こちらは一階にて足をゆっくり伸ばせる鉄板焼ブースでのご用意です。
『うしお焼き』とは・・・・
　茨城県沖や近海で獲れた新鮮な海の幸や柔らかい常陸牛を職人の技で仕込み目の前の鉄板で
　ジュッと　焼き上げる贅沢なプラン。
　けっして決まったお魚ではなく目利きの仕入れでその日の最高の逸品をご用意いたします。
　こちらは常陸牛に新鮮な魚介類の付いた美食の極みです。
　〆には芳ばしい香り漂う名物「にんにくチャーハン」です。
　自慢の朝食も新鮮なお魚を手造りした（凄い干物）や料理屋の命「出汁」をお楽しみ頂く自慢の揚げ出し豆腐など至極の
朝ごはんをご提供いたします。　お泊りになるお部屋は目の前に松林が拡がるくつろぎの空間。
　ゆったりとした時間を美食の粋と共にお愉しみ下さい。

【御献立　例】*海状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。
＜御先付＞
　・烏賊の塩辛
　・胡麻豆腐
　
＜御造り＞
　茨城県沖　鯛松皮作り
　　　　　　平目作り　鮪角作り
　
＜名物うしお焼＞
　・鹿島灘大蛤　
　・常陸乃国いせ海老
　・鮑＆若布
　・茨城県沖　鮮魚　目春
　・常陸牛ステーキ　　　・常陸野お野菜色々

＜御食事＞
　名物　にんにく炒飯
　（留椀）赤出汁　香の物

＜御食後＞
　鉾田産　苺・林檎の盛り合わせ

■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■朝食時間のご案内
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。

※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙

＊〜＊パワースポットを巡る旅＊〜
当館から道を挟んですぐの所に、大洗磯前神社の鳥居があります。鳥居をくぐるとそこは松林に囲まれた神秘的な秘密の参道。
清浄な空気の中、癒しとやすらぎを得ることができます。”つつじの小路”という枝道を進んでみるのもおすすめです。
自然の息吹が薫る地をゆっくりとおとずれてみませんか。
参拝をされた後は、波の音をBGMに又磯節を聞きながら当館自慢のお食事で、至福のひとときをお過ごしください。
〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜
パワースポットへ行くのは「気」が満ちている朝が一番良いと言われています♪
『大洗磯前神社』まで徒歩5分、当館は参拝するのに最高な旅館です♪
『酒列磯前神社』まで車で17分。大洗磯前神社と二社でひとつの兄弟神社です♪

御食事は「名物うしお鉄板焼」となります。鉄板焼きコーナーでのお食事となっております。

【御献立例】*海状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。
＜御先付＞
　烏賊の塩辛
　子持昆布浸し

＜御造り＞
　茨城県沖　平目重ね　鯛松皮作り　鮪角作り　他妻色々

＜名物うしお焼＞
　・常陸乃国いせ海老
　・大蛤
　・目春
　・常陸牛ステーキ
　・常陸野お野菜色々

＜御食事＞
　名物　にんにく炒飯
　（留椀）赤出汁　香の物

＜御食後＞
　林檎・苺　盛り合わせ

■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■朝食時間のご案内
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。

※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙

記念日ならではのプレゼントがついたプランをご用意しました。
誕生日・結婚記念日だけではなく、金婚式・初節句や慶事のお祝い事など『大切な方へ特別な時間』をサプライズしてみませんか？
大切な方と思い出に残る、特別で贅沢なひとときをお愉しみ下さい。

★★★お客様特典★★★
　・茨城県産日本酒のスパークリングをサービス♪
　　（300mlを１組様１本）
　・花束
　・ケーキ　（4号サイズのホールケーキ）
　　
★★★オプション★★★
　それぞれグレードアップ、変更できます。

※ 花束の色・ロウソクの本数やケーキをお持ちするタイミングなど、ご要望がある方は事前に備考欄もしくはお電話にてご連絡ください。
※ 画像はイメージです。内容は変更になる場合がございます。

【御献立例】*海状況や天候などで当日の食材が変更になる場合がございます。ご了承ください。
＜御先付＞
　烏賊の塩辛
　子持昆布浸し
　　
＜御造り＞
　茨城県沖　平目重ね　鯛松皮作り　鮪角作り　他妻色々

＜名物うしお焼＞
　・常陸乃国いせ海老
　・大蛤
　・目春
　・常陸牛ステーキ
　・常陸野お野菜色々

＜御食事＞
　名物　にんにく炒飯
　（留椀）赤出汁　香の物

＜御食後＞
　林檎・苺　盛り合わせ

■お風呂のご案内
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
■朝食時間のご案内
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。
■お子様連れのお客様へご案内
お子様のお食事は、お子様ランチをご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
お布団の追加希望の場合は一枚2，200円（税込）でお敷きしております。

※料理写真は全てイメージです。
※全館禁煙