料亭旅館　大洗山口楼 宿泊プラン一覧

茨城県沖で捕れた新鮮な海の幸と、茨城県自慢の甘いメロンを存分に味わえる贅沢なプランです。

お夕食は、
お客様の目の前で焼き上げる、当店名物「うしお焼き」と 茨城県産メロンを。
これからの時期は
茨城県沖で獲れた最高級の伊勢海老ブランド「常陸乃国いせ海老」をお召し上がりいただけます。徹底した品質管理で選び抜かれた、圧巻の大きさと美しさ、最高の食感と風味はまさに贅沢。
海席をお召し上がりの際に、食後のデザートとしてメロンをお召し上がりいただけます。

さらに
宿泊後に日本一のメロン生産量を誇る茨城県鉾田市に山口楼五代目当主自らが足を運び目利きした、
『茨城県産メロン』をお土産としてご郵送。

大切な方との特別な時間を彩り
ご自宅に帰ってから茨城県の思い出とともに
最高品質の茨城県産メロンで至福のひとときお楽しみください。

【プラン特典】
厳選した『茨城県産メロン』をお土産として発送。
■チェックアウトの際に、発送先をお伺いしご自宅へ発送させていただきます。
※お持ち帰りも出来ますので、予約時に【予約者様への質問回答欄】にてお知らせください。
※生ものですので、賞味期限内にお召し上がりください。

【御献立 例 】※海の具合によって食材の変更がある事もございます。
＜先付＞子持布浸し・胡麻豆腐　
＜お椀＞（清汁仕立て）海老安平　順才　隠元　（口）柚子
＜お造り＞常陸乃国いせ海老洗い　鯛松皮作り　勘八八重作り　鮪角作り　山葵　妻色々
＜うしお焼き＞帆立貝、大蛤、いさき、常陸牛ステーキ（一人様60ｇ）常陸野お野菜
＜揚物＞　あいなめ唐揚げ　水蛸足唐揚げ　パプリカ　獅子唐　レモン
＜酢の物＞　蒸し鮑　茗荷子　蛇腹胡瓜　ポン酢
＜食事＞ にんにく炒飯　香り(留椀) 赤出汁
＜御食後＞　茨城県鉾田産メロン
※画像はイメージです。

《お子様連れのお客様へご案内》
お子様のお食事は、お好みでご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
《朝食のご案内》
朝7時より朝9時まで、1階日の出の間にてご用意いたします。ご希望の時間をお伺いいたします。
《お風呂のご案内》
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。

茨城県沖で捕れた新鮮な海の幸と、茨城県自慢の甘いメロンを存分に味わえる贅沢なプランです。

お夕食には、職人が丁寧に仕上げた新鮮おさしみ海席料理と茨城県産メロンを。
これからの時期は
茨城県沖で獲れた最高級の伊勢海老ブランド「常陸乃国いせ海老」をお召し上がりいただけます。
厳しい品質管理で選び抜かれた、圧巻の大きさと美しさ、最高の食感と風味はまさに贅沢。
食後のデザートとして至極のメロンをお召し上がりいただけます。

さらに
宿泊後に日本一のメロン生産量を誇る茨城県鉾田市に山口楼五代目当主自らが足を運び目利きした、
『茨城県産メロン』をお土産としてご用意しております。

大切な方との特別な時間を彩り
ご自宅に帰ってから茨城県の思い出とともに
最高品質の茨城県産メロンで至福のひとときお楽しみください。

【プラン特典】
厳選『茨城県産メロン』をお土産として発送。
■チェックアウトの際に、発送先をお伺いしご自宅へ発送させていただきます。
※お持ち帰りも出来ますので、予約時に【予約者様への質問回答欄】にてお知らせください。
※生ものですので、賞味期限内にお召し上がりください。

【御献立 例 】※海の具合によって食材の変更がある事もございます。
＜先付＞子持布浸し・胡麻豆腐　
＜お椀＞（清汁仕立て）　海老安平　順才　隠元　（口）柚子
＜お造り＞常陸乃国いせ海老洗い　鯛松皮作り　勘八八重作り　鮪角作り　山葵　妻色々
＜焼物＞　常陸牛山椒焼き　茸バター焼　アスパラガス　大根卸し
＜揚物＞　あいなめ唐揚げ　水蛸足唐揚げ　パプリカ　　獅子唐　レモン
＜酢の物＞　蒸し鮑　茗荷子　蛇腹胡瓜　ポン酢
＜食事＞ じゃこごはん　赤だし　香の物　
＜御食後＞　茨城県鉾田産メロン
※画像はイメージです。

《お子様連れのお客様へご案内》
お子様のお食事は、お好みでご用意できますので、お電話にてお問合せご相談ください。
《朝食時間のご案内》
朝食は朝7時より朝9時までの用意となります。1階【日の出】の間ブースにてご用意いたします。スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。
《お風呂のご案内》
部屋風呂もございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。2〜5名様向きのゆったりお風呂です。

こちらは当館の『料亭の鰻』を召し上がっていただくプランです。
新鮮な鰻を山口楼秘伝のタレで漬け込み、職人が備長炭でジックリふっくらと丁寧に焼き上げた、最高峰の鰻。
お献立では、海からは新鮮な魚貝、山からは常陸牛・旬の野菜のお焼きする【鉄板海席】を
お楽しみいただき、最後の〆はうな重で・・・贅沢で満足なコースです

是非、この機会に山口楼の『幻の鰻』をご賞味ください。

【御献立　例】
＜御先付＞
　・烏賊の塩辛
　・子持昆布浸し
　
＜御造り＞
　茨城県沖　鯛松皮作り　平目重ね　鮪作り　山葵他妻色々
　
＜名物　うしお焼＞
　・伊勢海老
　・茨城県沖　鮮魚　目春
　・鮑　＆若布
　・常陸牛ステーキ　
　・常陸野お野菜

＜御食事］”絶品”　鰻重
　（留椀）肝吸い　香の物

＜御食後＞
　　　苺と林檎の盛り合わせ

《お風呂のご案内》
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。

《朝食時間のご案内》
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

《お子様連れのお客様へご案内》
お子様連れのお客様のご宿泊、お食事内容などは、お電話にてお問い合せご相談ください。
（海老フライや常陸牛のハンバーグ他お子様が大好きなお子様ランチ又は、お刺身ごはん、ステーキごはんなどなどお子様のお好きな物をご用意できます。お電話でお問い合わせください。




*全館禁煙

名匠“井上誠一氏”が設計した名門『大洗ゴルフ倶楽部』でのゴルフをお楽しみいただける宿泊プランです。
大洗海岸の高台に位置し、国内でも数少ない見事な黒松林を「自然のハザード」として取り入れた「シーサイドリンクス」の林間コースとなっております。
美しい景観と最高峰の難易度を誇る大洗ゴルフ倶楽部で爽快なプレーをお楽しみください。

〜〜〜〜お客様にご案内致します。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

●名門『大洗ゴルフ倶楽部』※今季大洗ゴルフ倶楽部の優待券は今の所、ゴルフ場より配布されておりません。配布される場合は随時お知らせ致します。
●ゴルフ場の“予約代行をさせていただけます。
　又、大洗ゴルフ倶楽部のスタートはネットでのこちらの予約と共に完了しておりませんので、
　ご注意お願い致します。
　*ゴルフ倶楽部の料金はこのプランには含まれておりません。（ゴルフ代は別途料金）
　ゴルフ代は直接ゴルフ倶楽部でのお支払いになります。　
●ゴルフスタート手配など、全てお任せください。
　*ゴルフのスタート時間や日時を改めてご相談致しますので、当館にお電話をお待ちしており　ます。
●当館より名門『大洗ゴルフ倶楽部』まで徒歩3分です。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

《お風呂のご案内》
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。

《朝食時間のご案内》
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。
《こちらに付くお食事》
「名物うしお鉄板焼」となります。鉄板焼きコーナーでのお食事となっております。


【御献立　例】
＜小先＞
　・胡麻豆腐
　・子持昆布浸し
＜御造り＞
　・茨城県沖　鯛松皮作り　平目重ね　鮪角作り　山葵他妻色々
＜名物　うしお焼＞
　・伊勢海老・
　・鮑＆若布
　・茨城県沖　鮮魚　目春
　・常陸牛ステーキ　・常陸野お野菜色々
＜御食事＞
　名物　にんにく炒飯
　（留椀）赤出汁　香の物
＜御食後＞
　　　苺と林檎の盛り合わせ




*全館禁煙

こちらは当館名物『潮焼き』を頂くプラン。
目の前で焼き上げる名物『うしお焼』こちらは一階にて足をゆっくり伸ばせる鉄板焼ブースでのご用意です。
『潮焼き』とは・・・・
茨城県沖や近海で獲れた新鮮な海の幸や柔らかい常陸牛を職人の技で仕込み目の前の鉄板でジュッと
けっして決まったお魚ではなく目利きの仕入れでその日の最高の逸品をご用意いたします。
〆には芳ばしい香り漂う名物「にんにくチャーハン」です。
自慢の朝食も新鮮なお魚を手造りした(凄い干物)や料亭の命である「出汁」をお楽しみ頂く揚げ出し豆腐
など至極の朝ごはんをご提供いたします。 お泊りになるお部屋は目の前に松林が拡がるくつろぎの空間。
ゆったりとした時間を美食の粋と共にお愉しみ下さい。


《お風呂のご案内》
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。

《朝食時間のご案内》
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
1階【日の出】の間、掘りごたつのブースにてご用意致します。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

【御献立 例】
御箸染め　季節の逸品
御造り平目重ね　 山葵 他妻色々
御焼物
・帆立貝
・大蛤
・いさき
・常陸牛ステーキ（一人様60ｇ）
・常陸野お野菜
御食事　にんにく炒飯　香り
　　　　(留椀) 赤出汁
　香り
御食後　水菓子・甘味

《お子様連れのお客様へご案内》
お子様連れのお客様のご宿泊、お食事内容などは、お電話にてお問い合せご相談ください。
（お子様ランチ、お刺身ごはん、ステーキごはんなどのどお子様のお好きな物をご用意できます。）
又、お布団の追加希望の場合は一枚2，000円（税別）でお敷きしております。

*全館禁煙

こちらは当館名物『潮焼き』を頂くプラン。
目の前で焼き上げる名物『うしお焼』こちらは一階にて足をゆっくり伸ばせる鉄板焼ブースでのご用意です。
『潮焼き』とは・・・・
茨城県沖や近海で獲れた新鮮な海の幸や柔らかい常陸牛を職人の技で仕込み目の前の鉄板でジュッと
焼き上げるプラン。
そしてこちらは常陸牛まで付く欲張りなプランです。
けっして決まったお魚ではなく目利きの仕入れでその日の最高の逸品をご用意いたします。
〆には芳ばしい香り漂う名物「にんにくチャーハン」です。
自慢の朝食も新鮮なお魚を手造りした(凄い干物)や料亭の命である「出汁」をお楽しみ頂く揚げ出し豆腐
など至極の朝ごはんをご提供いたします。 お泊りになるお部屋は目の前に松林が拡がるくつろぎの空間。
ゆったりとした時間を美食の粋と共にお愉しみ下さい。


《お風呂のご案内》
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。

《朝食時間のご案内》
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

【御献立 例】
＜御先付＞
・烏賊の塩辛
・子持昆布浸し

＜御造り＞
・茨城県沖 　平目　鯛　鮪　山葵他妻色々


＜名物 うしお焼＞
・伊勢海老
・鹿島灘大蛤
・目春
・常陸牛ステーキ ・常陸野お野菜

＜御食事＞
名物 にんにく炒飯
(留椀)赤出汁 香の物

＜御食後＞
苺と林檎の盛り合わせ

《お子様連れのお客様へご案内》
お子様連れのお客様のご宿泊、お食事内容などは、お電話にてお問い合せご相談ください。
（お子様ランチ、お刺身ごはん、ステーキごはんなどのどお子様のお好きな物をご用意できます。）


*全館禁煙

こちらは当館名物『潮焼き』を頂くプラン。
目の前で焼き上げる名物『うしお焼』こちらは一階にて足をゆっくり伸ばせる鉄板焼ブースでのご用意です。
『潮焼き』とは・・・・
　茨城県沖や近海で獲れた新鮮な海の幸や柔らかい常陸牛を職人の技で仕込み目の前の鉄板でジュッと焼き上げ
る贅沢なプラン。
　けっして決まったお魚ではなく目利きの仕入れでその日の最高の逸品をご用意いたします。
　その上、こちらは常陸牛にあわびも付いて美食の極みです。
　〆には芳ばしい香り漂う名物「にんにくチャーハン」です。
　自慢の朝食も新鮮なお魚を手造りした（凄い干物）や料理屋の命「出汁」をお楽しみ頂く自慢の揚げ出し豆腐など至極の
朝ごはんをご提供いたします。　お泊りになるお部屋は目の前に松林が拡がるくつろぎの空間。
　ゆったりとした時間を美食の粋と共にお愉しみ下さい。

【御献立　例】
＜御先付＞
　・烏賊の塩辛
　・子持昆布浸し
　
＜御造り＞
　　茨城県沖　鯛松皮作り　
　　平目重ね　鮪作り　他妻色々
　
＜名物　うしお焼＞
　・伊勢海老洗い
　・茨城県沖　鮮魚　目春
　・鮑　＆若布
　・常陸牛ステーキ
　・常陸野お野菜

＜御食事＞
　名物　にんにく炒飯
　（留椀）赤出汁　香の物

＜御食後＞
　　　　苺と林檎の盛り合わせ

《お風呂のご案内》
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。

《朝食時間のご案内》
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

《お子様連れのお客様へご案内》
お子様連れのお客様のご宿泊、お食事内容などは、お電話にてお問い合せご相談ください。
（海老フライや常陸牛のハンバーグ他お子様が大好きなお子様ランチ又は、お刺身ごはん、ステーキごはんなどなど・・
　お子様のお好きな物をご用意できます。）


*全館禁煙

海席料理プラン
お部屋でご用意。ゆったりと料亭の技をお楽しみ頂くプランです。
当館では明治5年より続く老舗料亭「山口楼」の別邸です。
そこで育んだ職人の技で茨城県沖の新鮮なお魚や貝などをひとランク上の「海席料理」に仕上げました。
お献立は常陸野の海の都合、山の都合で日々変化してゆきます。
もし嫌いな食材、アレルギーのある方はご予約時にお申し出頂きましたら貴方の為だけのお献立をお立てさせて頂きます。
朝食も他のプラン同様、手造り干物、春の揚げ出し豆腐など基本に忠実ながらも料亭の命である「出汁」をベースに一日の始まりを澄んだ気持ちでスタート出来るように調整させて頂きます。
尚、朝食は出来立てを心掛けている為、1階でのお庭の見えるお食事処でご用意申し上げます。

《お風呂のご案内》
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。

《朝食時間のご案内》
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

【御献立 例 】
＜先附＞
　・胡麻豆腐
　・いか塩辛
＜お椀＞
　うしお仕立て　鹿島灘のはまぐり　順菜　蓮根餅（口）柚子
＜造り＞
　茨城県沖　伊勢海老洗い　平目重ね　鯛松皮　鮪角作り　　山葵他妻色々
＜焼物＞
　　鱸と茄子挟み焼き　くるみ松風　金柑含ませ　　酢蓮根
＜凌ぎ＞
　　　鮑山葵ポン酢和え
＜揚物＞
　　海老帆立揚げしんじょ　獅子唐　レモン
＜煮物＞
　芋万頭　金あん掛け　打ち浅葱　　
＜食事＞
　茨城産　こしひかり米　（留椀）伊勢汁　香の物
　香の物
＜御食後＞
　　　苺と林檎の盛り合わせ

《お子様連れのお客様へご案内》
お子様のお食事は、お子様夕げ御膳（海老フライや常陸牛ハンバーグなどなど・・）、お刺身ごはん　ステーキごはん
など、お子様のお好きな物をご用意しております。
お電話にてお問い合せご相談ください。


*全館禁煙

海席料理プラン
お部屋でご用意。ゆったりと料亭の技をお楽しみ頂くプランです。
当館では明治5年より続く老舗料亭「山口楼」の別邸です。
そこで育んだ職人の技で茨城県沖の新鮮なお魚や貝などをひとランク上の「海席料理」に仕上げました。
お献立は常陸野の海の都合、山の都合で日々変化してゆきます。
もし嫌いな食材、アレルギーのある方はご予約時にお申し出頂きましたら貴方の為だけのお献立をお立てさせて頂きます。
朝食も他のプラン同様、手造り干物、揚げ出し豆腐など基本に忠実ながらも料亭の命である「出汁」をベースに一日の始まりを澄んだ気持ちでスタート出来るように調整させて頂きます。
尚、朝食は出来立てを心掛けている為、1階でのお庭の見えるお食事処でご用意申し上げます。

【御献立　例】
＜先付＞
　・胡麻豆腐　・子持ち昆布海胆浸し
＜御椀＞
　　清汁仕立て　蟹安平　順才　（口）柚子　
＜造り＞
　茨城県沖の恵み　伊勢海老洗い　（貝盛り）あわび　平目海胆巻き　鮪作り　など
＜焼物＞
　至福の常陸一口ステーキ　　アスパラ　茄子　もろこし　大根卸し　醤油だれ
＜揚物＞
　料亭のえび揚真丈　平目葱巻き　　パプリカ　ししとう　レモン添え
＜煮物＞
　芋万頭含ませ　金あん掛け　打ち浅葱

＜御食事＞
　　茨城産　こしひかり米　（留椀）伊勢汁　　香の物　
＜御食後＞
　　　　苺と林檎の盛り合わせ

《お風呂のご案内》
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。
2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。

《朝食時間のご案内》
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。
スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

《お子様連れのお客様へご案内》
お子様のお食事は、お子様夕げ御膳（海老フライや常陸牛ハンバーグなどなど・・）、お刺身ごはん　ステーキごはん
など、お子様のお好きな物をご用意しております。
お電話にてお問い合せご相談ください。


*全館禁煙

茨城県と言えば、やっぱり納豆ですよね〜ｗｗ　 そこで今回は『山口楼 厳選納豆』のお土産をご用意いたしました♪
パック？稲わら？いえいえ高級感抜群の箱入り納豆です！厳選した二種の納豆と、そして添えられるお醤油は、“老舗日本料理店山口楼本店”で丹精込めて作り上げた『山口楼特製納豆醤油』。納豆醤油と言っても納豆のためではなく「お刺身やお肉にかけても美味しい」と評判のあるお醤油です。

チェックアウトの際にご指定日をお伺いして、お土産として納豆（納豆醤油付き）をご自宅へ発送させていただきます。（お持ち帰りも出来ますので予約時に【予約者様への質問解答欄】にてご記入しお知らせください）
※受注生産の為、到着までに少々時間がかかる場合もございますのでご了承ください。

当館では、夕食はもちろんですが朝食も自慢のひとつです。新鮮なお魚を手造りした(凄い干物)や、茨城県産こしひかり米に納豆はこだわりの国産大豆。そしてそこには山口楼特製納豆醤油をかけて…と。
まさに至極のご飯を食していただき、朝から元気な一日を過ごしてほしいのです！

※画像はイメージです。内容は変更になる場合がございます。
※美味しくお召し上がりいただくために、お早めに冷蔵庫へお入れください。また賞味期限内にお召し上がりください。

《お風呂のご案内》
各部屋にもお風呂がございますが、最上階にサウナ付き貸し切りお風呂もご用意しております。2名様から5名様向きのゆったりお風呂です。ご来店頂いてから1時間単位でご予約を賜ります。
《朝食時間のご案内》
朝食は朝7時より朝9時までの用意となっております。スタッフがお客様のご希望のお食事時間をお伺いいたします。

【御献立　例】
＜御先付＞
　・鮟鱇煮こごり
　・胡麻豆腐
＜御造り＞
　・平目・鯛・鮪作り
★・名物　納豆レタス巻
＜うしお鉄板焼＞
　・伊勢海老　　
　・目春（めばる）　
　・大蛤　　　
　・丸茄子田楽
　・アスパラガス
　・常陸牛コロコロステーキ
＜御食事＞　
　・名物　にんにく炒飯　
　・香り（留椀）赤出汁
＜御食後＞　
　　苺と林檎の盛り合わせ


*全館禁煙

※小さなお子様がおいでになる場合はお布団やお食事などのご相談は直接お宿にお問い合せください。