南あわじ温泉郷　潮崎の湯　やぶ萬旅館　＜淡路島＞ 宿泊プラン一覧

***　淡路島の豊かな海の幸！そして島育ち淡路牛！　***

！！淡路島の美味しいがギュッと詰まった新プラン！！
　　！！！≪ヱビス鯛コース全12品≫満を持して登場！！！

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淡路島ならではの豊かな海の幸、
「鳴門鯛」は姿造りにて、
「サザエ」はつぼ焼きにて、
「アワビ」は土佐酢とともに蒸しアワビにて、
「伊勢海老」は伊勢海老具足煮にて、
さらに当館名物料理「鯛めん」も付いて存分にご満喫あれ◎

そして！
島育ちの淡路牛は、ミニステーキにてご賞味あれ！！！

海の幸＆淡路牛の二つの美味しいをせひお楽しみ下さいませ◎

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■お品書き■
・食前酒　　梅酒
・付　出　　季節の付出
・お造り　　天然鳴門鯛姿造り　他三種盛り
・温　物　　茶碗蒸し
・焼　物　　サザエつぼ焼
・強　肴　　淡路牛ミニステーキ
・酢　物　　蒸しアワビ・土佐酢
・揚　物　　季節の天婦羅（7月〜9月：鱧天婦羅）
・焚合せ　　伊勢海老具足煮
・替　鉢　　一人鯛めん（鯛切り身）
・吸　物　　
・果　物　　季節の果物


▼朝夕食ともに、お客様専用の和室のお食事部屋（別個室）を
　ご用意いたしております！
　
　周りの目を気にすることなくごゆっくりとお召し上がり下さいませ。
　
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▼当館のお酒の銘柄▼
*　ビール　*
　・生ビール：【ヱビス】
　・瓶ビール：【アサヒ　スーパードライ】
　　　　　　　【キリン　一番しぼり】
　　　　　　　【サントリー　プレミアムモルツ】
************************************************
そして若女将オススメの地酒はコチラ！！！

*　地　酒　*
　・千年一酒造　【特別純米酒　ハイセンス】720ml
　　　　　　　　　　
　・都美人　　　【純米吟醸】300ml
　　　　　　　　

※※　期間限定プラン　※※

　2025年4月1日〜5月31日
　　　　　平日限定

※※　　※※　※※　　※※　※※　※※

■■淡路島をお気軽に！気の向くまま！満喫したい♪
　　 または、淡路島まで出張!の方にオススメ★

　　知る人ぞ知る！美肌の湯【潮崎温泉】で旅の疲れも癒されて、
　　　　　　　　　お肌つるつるになって下さいませ☆☆☆　　■■


■和室バス・トイレ付（6畳）

■最終チェックイン・・・21:00　
　※18：00を過ぎる場合はご連絡をお願いいたします。

■1泊0食


【潮崎温泉/大浴場】
　・（夜）チェックイン時間〜23：00
　・（朝）6：00〜9：00

【アクセス】
　・神戸三ノ宮から福良行き　高速バスで＝｝｝　約1時間30分＋徒歩約5分　
　
　・東京羽田からエア利用時は、
　　*羽田〜1：10〜神戸空港＝ポートライナー約18分＝神戸三ノ宮+1時間34分（予定）
　　*羽田〜1：10〜徳島阿波おどり空港＝｝｝お車で約40分

◇◇当館の年間一番人気！「夢の箸」プランが、
　　　淡路島の春の旬を満喫すべく、バージョンUP★プランになりました◇◇


■【夢の箸】春バージョンのアレンジ内容
・鯛麺→桜鯛麺に　
・一人鍋→淡路牛唐板焼に　
・海老天婦羅→蛸唐揚げ
・釜飯→桜鯛釜飯or桜鯛寿司のチョイス
　　　　※どちらかご希望を「備考」欄にご記入下さいませ。
　　　　

■お品書き
　・付出　　季節の三種　
　・お造り　天然鳴門鯛・他三種盛り
　・焼　物　足赤海老塩焼・サザエ
　・一人鍋　淡路牛唐板焼
　・焚合せ　鯛荒焚き　
　・酢　物　福良産もずく
　・揚　物　蛸唐揚げ　
　・替　鉢　一人鯛めん
　・釜　飯　桜鯛釜飯 または 桜鯛寿司　から1品選択　
　・吸　物　
　・果　物　季節のフルーツ

*************************************************
　
※注意事項・・ボリュームが多いため、夕食まで必ず空腹でいて下さいませ。

※桜鯛釜飯　OR　桜鯛寿司　どちえらかチョイス※
　どちらかチョイスして、備考欄へご記入をお願いいたします！
　例） 桜鯛釜飯・・・1つ 桜鯛寿司・・・1つ　
　
　ご記入がなければ、 桜鯛釜飯でご用意させて頂きます。　

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▼朝夕食ともに別個室にて、お食事のご用意いたします！
　別個室はお客様だけの和室のお食事部屋でございますので、
　周りの目を気にすることなくごゆっくりお召し上がり頂けます。
　
　※お食事部屋は、和室用のイス・テーブル席にてご用意いたしております。
　　

◆◆当館の鯛尽くしのとってもオメデタイコースに
　　　　　お誕生日＆記念日特典が付きました！！◆◆

　季節のお花絵手紙(大判はがきサイズ・1枚)
　　　　ご希望の方にプレゼント♪♪
　お祝いのメッセージがございましたら、
　　ご予約時、ご要望欄にて承ります！！
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≪注意事項≫
　　　　　
・季節のお花絵手紙ご希望の方は、「備考」欄へ
「誕生日または●●記念日絵手紙カード希望(メッセージがございましたら、続けてメッセージも)」とご記入下さいませ。

・季節のお花絵手紙のお申込みは、ご来館日の3日前までにお願いいたします。

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◆◆さらに！！
★2016年4月にロビー＆大浴場のリニューアル記念★
　　夕食時に鯛(あら焚)一品特典
　　　　　　　＆
朝食時には淡路島産ヨーグルト
(星の果実園さんのコンフィチュール添え）付き！！◆◆　

淡路島の旬の食材を当館名物料理にて、
泉質自慢の「潮崎温泉」をリニューアルされた大浴場にて、
　　　　　どうぞ満喫なさって下さいませ◎


■■　ド〜ンと3尾の鯛を、
　　姿造り＆宝楽焼＆鯛麺　３種類の味で楽もう！！■■

【姿造り】・・ピッチピッチの鯛をお刺身で。

【宝楽焼】・・あっさりと塩焼きして自慢の自家製ポン酢で。

【鯛　麺】・・素揚げし蒸し、旨味を閉じ込めた鯛と、
　　　　　　　地元名産の手延べ素麺を出汁で煮立てて大杯に盛る当館名物料理♪

▼お献立▼
　・一菜
　・姿造り（鯛）　
　・宝楽焼（鯛）　
　・鯛麺（鯛）　
　・もずく　
　・天婦羅　
　・フルーツ　　
　・吸物

★夕朝食特典
　夕食時に当館の隠れた逸品！と評判の「鯛のあら焚」一品を！
　朝食時には淡路島産ヨーグルト(星の果実園さんのコンフィチュール添え）を！！


▼朝夕食ともに、お客様専用のお食事部屋（個室/和室用イス・テーブル席）をご用意いたしております！
　
　周りの目を気にすることなくごゆっくりとお召し上がり下さいませ。
　

※※　淡路島の春の新★ご当地グルメ★　※※

　≪淡路島サクラマス≫の会席プランが登場！！

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
淡路島の春の味覚といえば、【桜鯛】！！
そしてこの春誕生しました淡路島の新★ご当地グルメ【淡路島サクラマス】！！！

そのどちらも堪能できる新プラン★桜会席プラン★登場でございます◎

プリプリと身のしまった【桜鯛】と、
モチっとした食感と上品な甘さがある【淡路島サクラマス】、
淡路島は春の海の幸がギュッと詰まった春色らんまん！な会席コースをお楽しみあれ！！！

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■お品書き
・付出し　季節の付だし
・お造り　姿造り（鯛・淡路島サクラマス・他）
・温　物　茶碗蒸し
・焼　物　サザエつぼ焼
・一人鍋　淡路島サクラマスしゃぶしゃぶ鍋
・替　鉢　一人鯛麺
・酢　物　淡路島サクラマス・カルパッチョ
・揚　物　淡路島サクラマス串カツ
・釜　飯　桜鯛釜飯、または桜鯛＆淡路島サクラマス握り寿司どちらか一品チョイス
・吸　物　
・果　物　季節のフルーツ


※「備考欄」へ、「桜鯛釜飯」または「桜鯛＆淡路島サクラマス握り寿司」のどちらかご希望をご連絡下さいませ。
　　例）「桜鯛釜飯　1」　「桜鯛サクラマス寿司　1」等
ご連絡がない場合は、「桜鯛釜飯」でご用意いたします。

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▼朝夕食ともに別個室にて、お食事のご用意いたします！
　別個室はお客様だけの和室のお食事部屋でございますので、
　周りの目を気にすることなくごゆっくりお召し上がり頂けます。
　
　※お食事部屋は、和室用のイス・テーブル席にてご用意いたしております。　

＝＝　夏の味覚【沼島のべっぴん鱧(ハモ)】が登場！！　＝＝　　　　
　旬の≪ハモ≫を多彩なお料理で楽しめるのは、
　　　　夏の淡路島ならではの醍醐味でございます！

　当館夏の人気会席コースにてどうぞ堪能なさって下さいませ！

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▼▼　淡路島の夏といえば、鱧(ハモ)！！！　▼▼
紀淡海峡で獲れたばかりの【沼島のべっぴん鱧】は、
　皮が薄く身はふっくらと厚く旨みがぎゅっとつまっている◎

活きでないと味わえない「鱧肝」は自家製ポン酢にて、
ミリ間隔で骨切りされた「鱧落し」は梅肉であっさりと召し上がれ！！
一人鍋は、鱧と玉葱の甘さが重なり合った鱧すき鍋で贅沢に♪

さらに当館夏の名物「鱧素麺」、
ゴボウの香りと鱧の旨味を炊きこんだ「鱧釜飯」など、
多彩な鱧料理を満喫あれ◎


▼お献立
・食前酒
・付　出　　鱧肝　　　
・お造り　　鱧落し（鱧湯引き）　　
・煮物替り　鱧茶碗
・焼　物　　鱧照焼　　
・一人鍋　　鱧すき一人鍋　
・鉢の肴　　鱧素麺
・揚　物　　鱧天婦羅　
・釜　飯　　鱧釜飯
・吸　物　　鱧赤出汁　
・果　物　　季節のフルーツ


▼朝夕食ともに、お客様専用の和室のお食事部屋（別個室）を
　ご用意いたしております！



▼当館のお酒の銘柄▼

　・生ビール：【ヱビス】
　・瓶ビール：【アサヒ　スーパードライ】
　　　　　　　【キリン　一番しぼり】
　　　　　　　【サントリー　プレミアムモルツ】
************************************************

そして特に「鱧料理に合うお酒」として若女将オススメの地酒はコチラ！

　・千年一酒造　【特別純米酒　ハイセンス】
　　　　　　　　【生酒（なまざけ）】　　　
　・都美人　　　【純米吟醸　碧乃（あおの）】
　　　　　　　　【ラ　ファール（純米原酒/都美人蔵元限定酒）】

その他、「お食事に合う地酒」もご用意いたしております！
淡路島ならではのお料理とともに、どうぞご賞味下さいませ◎

＝＝　いよいよ夏の味覚【沼島のべっぴん鱧(ハモ)】が登場！！　＝＝　　　　
　　　　！今年は5月25日より登場いたします！
　淡路島ならではの「ハモ料理」をどうぞ堪能なさって下さいませ！

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▼▼　淡路島の夏といえば、鱧(ハモ)！！！　▼▼

【鱧すき鍋】は、沼島近海で獲れるべっぴん鱧と淡路島産玉ねぎを
鱧の骨でとった出汁で煮込み、卵につけてお召し上がり頂く地元の鍋料理。

鱧と玉葱の甘みが重なり合った絶妙な味わいを堪能して下さいませ〜★
ミリ間隔に骨切りされた鱧の湯引き（鱧ちり）は、あっさりと梅肉で召し上がれ！

さらに！！
「鱧肝」「鱧ちり」「鱧天婦羅」などにて、より鱧の魅力満載☆☆☆
　

◆お献立
　・食前酒　
　・鱧肝
　・鱧すき鍋
　・鱧寿司　
　・鱧天婦羅　
　・鱧ちり(鱧落とし＝鱧湯引き)　
　・赤だし
　・果物

▼朝夕食ともに、お客様専用の和室のお食事部屋（別個室）を
　ご用意いたしております！


▼当館のお酒の銘柄▼

　・生ビール：【ヱビス】
　・瓶ビール：【アサヒ　スーパードライ】
　　　　　　　【キリン　一番しぼり神戸づくり】
　　　　　　　【サントリー　プレミアムモルツ】
************************************************

そして特に「鱧料理に合うお酒」として若女将オススメの地酒はコチラ！

　・千年一酒造　【特別純米酒　ハイセンス】720ml
　　　　　　　　【生酒（なまざけ）】　　　300ml
　・都美人　　　【純米吟醸　碧乃（あおの）】300ml
　　　　　　　　【ラ　ファール（純米原酒/都美人蔵元限定酒）】720ml　

その他、「お食事に合う地酒」もご用意いたしております！
淡路島ならではのお料理とともに、どうぞご賞味下さいませ◎

▼▼▼　鱧づくしＤＸ会席プラン　▼▼▼

思う存分鱧の魅力を味わいたいなら、
鱧フル会席より品数Ｕｐの
【鱧づくしＤＸ会席プラン】がおススメ！！


特にプリッとして深い旨みがたまらない【鱧焼洗い】と、
とろりとした食感とまろやかで何とも云えない出汁が絶品の【牡丹鱧】は格別です◎

淡路島ならではの多彩なお料理にて【べっぴん鱧】を堪能して下さいませ☆☆☆


▼お献立▼
・食前酒　　梅酒
・付　出　　鱧肝　　　　　　　
・お造り　　鱧焼洗い　　　　　
・煮物椀　　牡丹鱧清水汁
・焼　物　　鱧源平焼　　　
・一人鍋　　鱧すき一人鍋
・酢　物　　鱧ちり（鱧湯引き）　　　　　　　
・揚　物　　鱧天婦羅　　　　　
・鉢の肴　　鱧素麺　　　　
・お凌ぎ　　鱧寿司
・吸　物　　鱧赤出汁　　　　　
・果　物　　季節の果物

▼朝夕食ともに、お客様ごとに専用のお食事部屋（別個室）を
　ご用意いたしております！
　

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▼当館のお酒の銘柄▼
*　ビール　*
　・生ビール：【ヱビス】
　・瓶ビール：【アサヒ　スーパードライ】
　　　　　　　【キリン　一番しぼり】
　　　　　　　【サントリー　プレミアムモルツ】
************************************************

そして特に「鱧料理に合うお酒」として
　　　　▼若女将オススメの地酒はコチラ▼

*　地　酒　*
　・千年一酒造　【特別純米酒　ハイセンス】
　　　　　　　　【生酒（なまざけ）】　　　
　・都美人　　　【純米吟醸　碧乃（あおの）】
　　　　　　　　【ラ　ファール（純米原酒/都美人蔵元限定酒）】

★★★　創業160周年を周年記念プラン登場　★★★

淡路島にて文久3年（1863年）創業いたしまして、
　　お蔭様で160周年を迎えました◎

★★★　★★　★★★　★★　★★★　★★　★

このたび創業160周年記念として、
湯上りたまご肌！と云われる美肌の湯「潮崎温泉」の化粧水が
やぶ萬謹製にて誕生いたしました◎

創業時より磨き上げて参りました
淡路島ならではの旬の味覚を活かしたお料理と、
とろみのあるお湯ざわりや美肌効果がある「潮崎温泉」をご満喫なさった後にも、

『いつでも温泉水に包まれる幸せを』
お持ち帰り下さいましたら幸いでございます◎◎◎

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淡路島の旬の海の幸＆「アワビ」、
島育ちの「淡路牛」、
当館名物「鯛めん（一人鯛めん）」、
島ならではの美味しい旬の味覚をご賞味あれ◎

■お品書き
・食前酒　梅酒
・付　出　季節の付出
・お造り　季節のお造り4種盛り
・温　物　土瓶蒸し（11月より茶碗蒸し）
・焼　物　サザエつぼ焼き
・強　肴　淡路牛唐板焼
・酢　物　蒸しアワビ
・揚　物　季節の天婦羅
・替　鉢　一人鯛めん
・平　皿　季節のお寿司
・吸　物　
・果　物　季節のフルーツ

※「お造り」「温物」「焼物」「揚物」等は、季節により変更いたします。


■お食事部屋をご用意
　夕朝食は、お客様ごとに専用の和室（別個室）をご用意いたしております。
　ごゆっくりとお料理をお楽しみ下さいませ。



■創業160周年記念特典
　やぶ萬謹製「潮崎の湯　化粧水」：1組につき1本（120ml）付

　【やぶ萬謹製　潮崎の湯　化粧水】
　アルカリ性ととろみのあるお湯ざわりが特徴的な「潮崎温泉」は、
　湯上りたまご肌！と云われる美肌の湯でもございます。

　その泉質の良さを存分に活かすため、
　化学品原料は使用せず、
　温泉水を濃縮化し、
　温泉水97％の天然由来成分のみの化粧水が仕上がりました◎

　『いつでも温泉水に包まれる幸せを』
　　　どうぞお楽しみ下さいませ★