下呂温泉　水明館 宿泊プラン一覧

[ プラン内容 ]
■　客室　■
そこは本物の贅沢な時間を過ごしていただくために調えられたくつろぎの空間。
国内外の著名人の方々にご宿泊をいただいた特別室です。

「臨川閣」最上階に２部屋のみご用意した貴賓室は、和室、洋間、書院風控えの間、
セミダブルのベッドを２つご用意したベッドルーム。
そして高野槙と大理石の2種類のお風呂など、おくつろぎいただける限りの贅を尽くしています。
広いバルコニーに出ると飛騨川からの風と緑豊かな景色が心をあらってくれます。


■　客室温泉　■
木の香り漂う高野槙のお風呂と、大理石のお風呂、シャワールームを完備。
お部屋で日本三名泉の滑らかな下呂の湯をごゆっくりとご堪能いただけます。


■　お食事　■
お食事は、ご夕食・ご朝食共にお部屋でご用意させていただきます。
厳選した旬の食材や飛騨の特産であるとろける飛騨牛を使用し、貴賓室限定の特別献立をご用意させていただきます。
調理長こだわりの、素材の味を生かした和食会席を是非ごゆっくりとご堪能ください。

ご人数が多い場合は、個室でご用意させていただきます。


※１２歳以下のお子様のご予約はお受けしておりませんので予めご了承ください。

この度、『楽天トラベルシルバーアワード2023』を受賞することができました！
これも皆様のご愛顧の賜物だと心より感謝致しております。

感謝の気持ちを込めまして、欧風レストラン「バーデンバーデン」のディナーをお楽しみいただけるプランを
1日2組限定【ポイント15倍】でご用意させていただきます。

ぜひお得に飛騨牛に下呂の湯、飛騨の旅をお楽しみください。


■ご夕食【欧風レストラン「バーデンバーデン」】
※ご希望のご夕食時間を【17:00・17:30・19:00・19:30】よりご選択いただき、ご予約の際「備考欄」へご記入下さい
　ご希望時間が満席の場合はご連絡させていただきますのでご了承下さい

レンガ調の店内はクラシックで落ち着いた雰囲気。

旬の素材を生かしシェフが一つ一つ丹念につくるフレンチフルコースをお楽しみ頂けます。
また、地産地消を大切に、飛騨の豊かな大地で育った地元の食材を取り入れた、
彩り豊かなお料理をご用意させていただきます。
メインディッシュは飛騨の特産である柔らかくてとろける飛騨牛！
香ばしい飛騨牛のステーキをご用意させていただきます。

ワインを始めとする、様々なドリンクもご用意致しておりますので、いつもとは違う
ディナータイムをご堪能ください。


■ご朝食
ダイニングルームでのバイキングをご用意いたします。
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください


■特典
【ポイント１５倍】
　ポイントを貯めて、次回のご旅行のグレードＵＰやショッピング♪


■温泉
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。

１日３室限定！楽天限定で、とってもお得なプランをご用意させていただきました。
大人気の【お部屋食】に【飛騨牛】、さらに【ポイント５倍】早いもの勝ちです！


■ご夕食【お部屋食】
温泉旅行はやっぱり浴衣でゆっくりとお部屋食。
毎月料理長が書き下ろす、旬の食材を使った和食会席をお楽しみいただけます。

※ご夕食時間は、18:00〜19:00の間からお選びください。
※お子様のお食事について
　小学校高学年は大人料理に準じた内容、小学校低学年・幼児はお子様用の洋食セットをご用意致します。


■ご朝食【和定食】
お部屋でごゆっくりと気兼ねなく、ご朝食をお楽しみいただけます。
焼魚や出汁巻き玉子、湯豆腐など、ほっと温まるご朝食をご用意させていただきます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

※お食事の際、ご人数が多い場合は、お客様だけでご利用いただける個室をご用意させていただきます。


■特典
●【ポイント５倍】
　ポイントを貯めて、次回のご旅行のグレードＵＰやショッピング♪

●【飛騨牛朴葉味噌焼】付
　飛騨の特産、柔らかくとろける飛騨牛を飛騨の郷土料理である
　「朴葉味噌焼」でお楽しみいただけます♪
　※ご夕食時にご用意させていただきます


■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。

■ご夕食【チャイナルーム「龍遊里」】
※ご希望のご夕食時間を【17:00・17:30・19:00・19:30】よりご選択いただき、ご予約の際「備考欄」へご記入下さい
　ご希望時間が満席の場合はご連絡させていただきますのでご了承下さい

広東料理をベースにヌーベルシノワのエッセンスを加えたレストラン！
飛騨の食材の旨味を活かした、優しい味のお料理をぜひご堪能ください。

飛騨牛をはじめ、飛騨の食材をたっぷり使った季節のコース料理をご用意させていただきます。
ワインや中国酒などのお飲物を揃えておりますので、お料理と共にご堪能ください。


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆


■特典
●【ポイント１０倍】
　ポイントを貯めて、次回のご旅行のグレードＵＰやショッピング♪


■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。

【楽天限定プラン】

温泉旅行はやっぱり浴衣でお部屋食というお客様のためのプラン！


■ご夕食【お部屋食】
旬の食材を使った和食会席をお部屋でゆったりお楽しみいただけます。
毎月料理長が書き下ろすメニューですのでいつお越しいただいても
旬の一皿一皿をお楽しみいただけます。

また、添加物を一切使わず、丁寧につくり上げただしを使って調理しておりますので
安心してお召し上がりいただけます。

※ご夕食時間は、18:00〜19:00の間からお選びください。
※お子様のお食事について
　小学校高学年は大人料理に準じた内容、小学校低学年・幼児はお子様用の洋食セットをご用意致します。


お友達やカップル・ご家族でゆっくりとご堪能ください。
当館は、14:00チェックイン、翌日も11：00チェックアウトまでのんびりお過ごしいただけます。


■ご朝食
お部屋でごゆっくりと気兼ねなく、和定食のご朝食をお楽しみいただけます。
焼魚や出汁巻き玉子、湯豆腐など、ほっと温まるご朝食をご用意させていただきます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

※お食事の際、ご人数が多い場合は、お客様だけでご利用いただける個室をご用意させていただきます。


■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。

希少価値が高く、“究極の赤身”ともいわれる「シャトーブリアン」。
最高のお肉と日本有数の温泉地下呂ならではのご旅行をぜひご満喫ください♪

■ご夕食【欧風レストラン「バーデンバーデン」】
※ご希望のご夕食時間を【17:00・17:30・19:00・19:30】よりご選択いただき、ご予約の際「備考欄」へご記入下さい
　ご希望時間が満席の場合はご連絡させていただきますのでご了承下さい

欧風レストラン「バーデンバーデン」で希少かつ最上級のメニューをご用意させていただきます♪
ヒレ肉自体が1頭から600ｇ程度しかとれない高級部位「シャトーブリアン」　
赤身ながら非常にやわらかく、「一度食べたら忘れられない！」と食通たちをうならせる美味しさ。
このお肉をプロによる焼き加減でシャトーブリアンのおいしさの神髄を引き出します。
前菜も旬の地元食材を使用した料理でご用意した最初から最後まで楽しめるコースです。

【コース内容】
オードブル・スープ・飛騨牛A5シャトーブリアン(200ｇ)・パン・
本日のデザート・コーヒー又は紅茶又はフルーツティー

※小学生のお客様は飛騨牛を150gご用意させていただきます
　（幼児はお子様メニューをご用意させていただきます）

■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、 季節のパスタなど、 和洋約30種のお料理が並びます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承下さい

■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。

飛騨の郷愁溢れる料理茶屋「北乃寮」限定、最高ランク飛騨牛A5等級フィレ肉をご堪能いただくプランをご用意しました。


■ご夕食【料理茶屋「北乃寮」】
※ご希望のご夕食時間をご選択ください
【17:00・17:30・19:00・19:30】
個室希望の方は【17:00・19:30】
ご希望のお時間が満席の場合はご連絡させていただきますのでご了承下さい
※定員は最大10名様です

ブランド牛である「飛騨牛」の中でもA5等級のフィレ肉をたっぷり200ｇご用意した、贅沢の極みのコース。
「炭火焼き」又は「鉄板焼き」よりお選びいただけます。
また、ソースを6種ご用意致しますので、様々な味で飛騨肉の旨味をお楽しみ下さい。
御飯には寒冷地で育つ食味のよい飛騨のブランド米を。

お品書き
【先付け】　季節の先付と飛騨牛握り寿司(2貫)
【吸い物】　季節のお吸い物　又は　吸い物替り
【お造り】　本日のお造り
【名　物】　飛騨牛A5フィレ肉(200ｇ)　※炭火焼き　又は　鉄板焼き
　　　　　　6種のソース【玉葱醤油・葱味噌・おろしポン酢・熟成古酒オリ仕立ての塩・胡椒塩・山葵】
【食　事】　御飯〜飛騨のブランド米〜　・留椀・香の物
【水菓子】　本日のデザート
※小学生のお客様は飛騨牛を130gご用意。
　（幼児はお子様料理に飛騨牛100ｇをご用意。）
※お１人様＋5，500円で飛騨牛フィレ肉を希少部位「飛騨牛シャトーブリアン」に変更いただけます。
　ご希望の場合はご予約の際、備考欄にご記入をお願い致します。


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など和洋約30種のお料理が並びます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承下さい


■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。

飛騨といえば「飛騨牛」！
霜降りの量が多いにもかかわらずしつこ過ぎない脂の旨味、
そして肉質の柔らかさい繊細な味わいが特徴です。

その飛騨牛を【ステーキ・小鍋仕立て・にぎり・柔か煮】で贅沢に堪能していただける一押しのプランです。

■ご夕食
お部屋で飛騨牛会席をご用意させていただきます。

【献立一例】
・先付け　季節の品
・前　菜　飛騨牛握り
・椀替り　飛騨牛小鍋仕立て
・造　里　二種盛り
・焼　肴　季節の品
・温　物　飛騨牛柔か煮
・強　肴　飛騨牛ステーキ
・御　飯
・汁
・香の物
・水　物

※お子様のお食事について
　小学校高学年は大人料理に準じた内容、小学校低学年・幼児はお子様用の洋食セットをご用意致します。


■ご朝食【和定食】
お部屋でごゆっくりと気兼ねなく、ご朝食をお楽しみいただけます。
焼魚や出汁巻き玉子、湯豆腐など、ほっと温まるご朝食をご用意させていただきます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

※お食事の際、ご人数が多い場合は、お客様だけでご利用いただける個室を
　ご用意させていただきます。



■お部屋
県内産素材を充分活かし、木の温もり、木の香りに包まれた、贅沢な和室。
また、源泉かけ流しの天然温泉を引いたお風呂を備えており、
いつでも温泉をお楽しみいただけるのも、臨川閣ならでは。
バルコニーからは、飛騨川を臨む下呂の町並みや緑豊かな景色を
ご覧いただけます。


■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。

チャイナルーム「龍遊里」で【飛騨牛づくしコース】をご用意！
飛騨の特産「飛騨牛」を贅沢に使用した中国料理コース。


■ご夕食【チャイナルーム「龍遊里」】
※ご希望のご夕食時間を【17:00・17:30・19:00・19:30】よりご選択いただき、ご予約の際「備考欄」へご記入下さい
　ご希望時間が満席の場合はご連絡させていただきますのでご了承下さい

広東料理をベースにヌーベルシノワのエッセンスを加えたレストラン、
チャイナルーム「龍遊里」。
飛騨牛は全６品すべてに使用した【飛騨牛づくしコース】
メインの中国風ステーキは、スタッフがフランベで演出！！


　　[　MENU　]

・冷製飛騨牛と冷菜の盛り合わせ
・飛騨牛雲呑の鱶鰭スープ
・特製飛騨牛点心
・飛騨牛の地野菜包み　巣籠盛り　２種ソース添え
・飛騨牛３種(フィレ・肩バラ・心玉)の中国風ステーキ　※写真は2人前です
・飛騨牛の朴葉包み蒸し御飯
・龍遊里特製デザート
・ジャスミンティ
※お子様のお食事について
　小学生は大人料理に準じた内容・小児はお子様料理をご用意致します＆#8203；。
※仕入状況により、メニューが一部変更になる場合がございますのでご了承ください。


■ご朝食【和洋バイキング】
ふわふわジューシーなフレンチトーストをはじめ、
季節のパスタやスープ、焼き魚に湯豆腐、だし巻き卵など、
和洋約30種のお料理が並びます。
さらに濃厚な飛騨のフルーツジュースなどドリンクも充実☆
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
お肌に優しく、美肌に嬉しい下呂温泉はアルカリ性単純温泉のため、
とろりと滑らかな肌ざわりに入浴後のお肌はしっとりツルツル♪
展望風呂は24時間ご利用頂けますので、館内湯めぐりを存分にお楽しみいただけます。

飛騨の特産である柔らかくとろける【飛騨牛】付の和食会席をお部屋でごゆっくりと
お楽しみいただけるプランです！


■ご夕食【お部屋食】
旬の食材を使った和食会席をお部屋でごゆっくりとお楽しみいただけます♪
さらにメインの飛騨牛料理は下記2種よりお好みでご選択いただけます！
1つずつお選びいただきシェアもＯＫ♪

ぜひ飛騨の名産『飛騨牛』と旬の会席をご堪能ください。

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下記2種の飛騨牛料理よりお選びください。

　●「水明館」オリジナル　飛騨牛朴葉味噌焼

　●「水明館」オリジナル　飛騨牛味しゃぶ

ご予約の際「備考欄」へご希望をご記入いただき、
ご記入がない場合は「飛騨牛味しゃぶ」をご用意いたします。

※写真はイメージです。
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※お子様のお食事について
　小学校高学年は大人料理に準じた内容、小学校低学年・幼児はお子様用の洋食セットをご用意致します。


■ご朝食
お部屋でごゆっくりと気兼ねなく、和定食のご朝食をお楽しみいただけます。
焼魚や出汁巻き玉子、湯豆腐など、ほっと温まるご朝食をご用意させていただきます。
※メニューは変更になる場合がございますのでご了承ください

※お食事の際、ご人数が多い場合は、お客様だけでご利用いただける個室をご用意させていただきます


■温泉
館内には3か所に大浴場がございます。
飛騨の山風が心地よく吹く抜ける野天風呂に、下呂の自然や街並みを見下ろす展望風呂、
そして檜を贅沢に使用した木の温もり感じる大浴場。
展望風呂は24時間ご利用頂けます。