洲本温泉　淡路インターナショナルホテル　ザ・サンプラザ　＜淡路島＞ 【春期限定】素材の味わいを最大限に引き出す　天然桜鯛のしゃぶしゃぶ会席

冬から春へと移り変わるこの季節。
鯛は産卵期を迎え、体をピンク色に輝かせることから『桜鯛』と呼ばれております。

そんな『桜鯛』を素材の味を存分に味わっていただけるようしゃぶしゃぶをご用意いたしました。
鯛を湯に通した瞬間に鮮やかな色へと変化します。
目と舌で淡路島の春をお楽しみ下さい。

【お食事場所】
ご夕食：お部屋にてご準備
ご朝食：お食事会場にてご準備

◆料理長おすすめの新鮮、お献立例◆
一、食前酒　梅酒
一、季節の先付
一、季節の前菜七種盛
一、桜鯛・鰹・かんぱち・鮃のお造り
一、鯛ときのこの土瓶蒸し
一、桜鯛しゃぶしゃぶ鍋
一、桜鯛のポワレ甲殻類のソース
一、桜鯛茶碗蒸し
一、鯛釜飯
一、本日のデザート
一、香物三種盛
全11品

●料理写真は昨年のイメージです。
●大人2名様以上からお申込下さい。
●季節や仕入により予告なしにお料理内容に変更がございますのでご了承下さい。
●大人お一人様につき別途入湯税150円がかかります。
●大皿盛のお料理の量につきましては、お問い合わせ下さいませ。
●ご夕食の最終スタート19:00〜となっております。
※混雑状況によりご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。
●チェックインがご夕食最終スタート19:00を過ぎる場合は、お食事の提供ができない場合がございます。
●ご夕食の提供は、21:00までとなっております。