洲本温泉　淡路インターナショナルホテル　ザ・サンプラザ　＜淡路島＞ 料理長自慢【鯛飯・鯛の箱寿司から】選べる料理長特選会席★【食事処】

ご飯は２種類から選べる料理長特選会席
『鯛飯（土鍋）』、『鯛の箱寿司』からお好きなお品をお選び下さい！

特に当館のおススメは鰹を使った特製出汁で炊き上げた鯛飯（土鍋）
当館自慢の鰹出汁×鯛×ご飯を土鍋にて炊き上げることにより鯛の旨味を最大限に引き出され、ご飯はさらに美味しく炊き上がります。
2名様からでも鯛は姿で炊き込みます。一度炊き上がりをご覧いただきます。
その後、骨などが混ざらないように調理場で鯛を知り尽くした料理長が鯛の身をほぐさせていただきます。

他にも『鯛の箱寿司』から選ぶことができます。

※ご飯は1種類しかご準備できません。ご飯は2種類から必ずご選択ください。
※3日前までにご指定下さい。ご指定なき場合『鯛の箱寿司』で準備。

【お食事場所】
ご夕食：夕食会場はメインダイニング遊楽又は食事処でのご準備となります。
※お席のご指定はできかねます。
ご朝食：お食事処にてご準備

◆料理長おすすめの新鮮、お献立例◆
一、食前酒　梅酒
一、季節の先付
一、季節の前菜七種盛
一、お造り四種盛り
一、すずき・浅利真丈
一、穴子ちり鍋
一、淡路牛のローストビーフ
一、鮑餡かけ
一、鯛土鍋御飯　または、　鯛箱寿司
一、本日のデザート
一、三種盛
全11品

●ご飯は1種類しかご準備できません。ご飯は2種類から必ずご選択ください。
●3日前までにご指定下さい。ご指定なき場合『鯛の箱寿司』で準備。
●大皿盛のお料理の量につきましては、お問い合わせ下さい。
●大人2名様以上からお申込下さい。
●季節や仕入により予告なしにお料理内容に変更がございますのでご了承下さい。
●大人お一人様につき別途入湯税150円がかかります。
●ご夕食の最終スタート19:00〜となっております。
※混雑状況によりご希望に添えない場合もございますのでご了承ください。
●チェックインがご夕食最終スタート19:00を過ぎる場合は、お食事の提供ができない場合がございます。
●ご夕食の提供は、21:00までとなっております。
■小学生のお子様の夕食・朝食とも大人と同じ
■幼児のお子様は夕食「お子様ランチ」朝食「お子様用和定食」
詳細はホテルにお問い合わせ下さい。