休暇村　紀州加太 【夏グレードアップ】「厳選少量会席」2024　美味しい食材を少しずつ味わう量が少なめの会席

美味しいものが少しずつ！お客様のご要望にお応えして誕生した内容少なめの会席です。
高級食材を少しずつお楽しみいただけるため、女性やご年配の方にご好評です。

今夏の食材は「天然あわび」「熊野牛」「国産うなぎ」を使用いたしました。
「天然あわび」は肝の香りとコリコリした食感と噛みしめると口いっぱいに広がり、鼻に抜ける鮮烈な磯の香りと旨みが広がるお造りで。きめ細かな霜降りが自慢の「熊野牛」はローストビーフとしゃぶしゃぶで。そして「国産うなぎ」はうなぎダレの香ばしさが広がる釜飯で。〆はひつまぶし風のお茶漬けにてお楽しみください。


●●ご夕食●●
営業時間：１７：３０〜２０：３０（１９：３０ラストオーダー）
大人：夏の厳選少量会席
【お品書き】
先付：熊野牛ローストビーフ、南高梅甘露煮、鯛煮こごり
造り：天然あわび、鯛、マグロ
鍋物：熊野牛しゃぶしゃぶ
煮物：あわびやわらか煮 〜和歌山県産 山椒餡かけ〜
食事：国産うなぎ釜飯　〆はダシ茶漬けにてひつまぶし風に
香物
※他、サービスコーナーもご利用いただけます

【お子様のご夕食】
・小学生、幼児（4歳〜）とも、和食「和子」または洋食「洋子」より選択
※事前予約が必要のため、要望欄等にご記入ください。選択なき場合は洋食「洋子」にてご用意します

●●ご朝食●●
営業時間：７：００〜９：３０（９：００ラストオーダー）
本格的な朝懐石料理をご用意します。
サービスコーナーでは、おにぎりや出汁巻き玉子、和歌山名物「茶粥」、洋食などもご用意しています。ハンドドリップのスペシャルティコーヒーもご提供いたします。

・アレルギーなどのご事情でお召し上がりになれない食材がある場合は、ご要望欄にお書き添えいただくか、お早めにお電話にてご連絡ください


●●お知らせ●●
プールの営業は終了いたしました。長年のご愛顧誠にありがとうございました。

※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます