美味し国の旅館　橘＜三重県＞ 宿泊プラン一覧

★オールシーズン楽しめる牡蠣を、１粒１粒選別を行い、納得のいくものだけを厳選★

的矢湾で育つ牡蠣は、身が柔らかくふっくらとして艶があり牡蠣特有のえぐみ、
渋みがないので、牡蠣が苦手な方でも美味しく召し上がっていただけます。

的矢シングルオイスターの3つの特徴
　・佐藤養殖場が的矢湾で生育
　　　的矢湾で手がけた日本最高峰ブランド「的矢かき」の姉妹商品として誕生！
　・安心安全！1年中、生食できる
　　　特許を取得した紫外線滅菌浄化技術で安心安全な生食専用牡蠣をオールシーズン楽しめます！
　・甘みが強く、さわやかな風味
　　　1粒1粒カゴの中で育てるシングルシード養殖法により、カップの深い肉厚な牡蠣となり、白ワインや冷酒とよく合います！

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★長年的矢に住む女将だからわかる！
　その目利きで買い付けた≪新鮮海の幸≫を
　【橘の牡蠣料理】でお楽しみください。
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◎お食事は個室にご用意致します。
※季節や仕入れ状況によりメニュー内容が変更される場合もございます。
※お子様は【お子様料理】のご用意となります。

■＊お風呂＊■
人工ラドン温泉★浴場も的矢湾を望む展望風呂です。
疲れを癒しながら、刻々と移り変わる的矢の情景を
心ゆくまで感じてください
→利用時間：15〜24時、翌5時〜10時

■＊観光＊■〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【志摩スペイン村】へはとっても便利な立地(車5分)
　車を当館駐車場に置けば駐車場代もかかりませんよ。
スペイン村までの送迎もございます！ご希望の際はお申し付けください。
　　※お時間は要相談
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◇伊勢神宮、おかげ横丁(車40分)
◇鳥羽水族館(車40分)
◇賢島遊覧エスペランザ(車20分)
◇大王崎灯台(車25分)
◇志摩自然学校　大王町ともやま(車30分)
◇伊勢志摩ロイヤルカントリー(車5分)

三重ブランド！志摩地方限定
冬の王様【天然あのりふぐ】がついた冬のご馳走プラン

「あのりふぐ」とは、伊勢湾を含む遠州灘から
熊野灘にかけての海域で漁獲される
体重700ｇ以上の天然トラフグのことで、
志摩の国漁業組合の安乗漁港を中心に水揚げされることから
「あのりふぐ」と呼ばれています。
産地ならではの新鮮な冬の味覚をたっぷりご賞味ください！

■＊料理＊■
上質の【あのりふぐ】を存分に味わえる内容となっております。

―お献立―
前　菜　　
お造り　　あのりふぐてっさ
お　鍋　　あのりふぐてっちり
酢　物　　あのりふぐてっぴ
ご　飯　　雑炊、香の物、季節の果物

※お品書きは水揚げの状況により異なる場合がございます。
◎お食事は個室にご用意致します。
※お子様は【お子様料理】のご用意となります。

■＊お風呂＊■
人工ラドン温泉★浴場も的矢湾を望む展望風呂です。
疲れを癒しながら、刻々と移り変わる的矢の情景を
心ゆくまで感じてください
→利用時間：15〜24時、翌5時〜10時

■＊観光＊■〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【志摩スペイン村】へもとっても便利な立地(車5分)
スペイン村までの送迎もございます！ご希望の際はお申し付けください。
　　※お時間は要相談
　〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◇伊勢神宮、おかげ横丁(車40分)
◇鳥羽水族館(車40分)
◇賢島遊覧エスペランザ(車20分)
◇大王崎灯台(車25分)
◇志摩自然学校　大王町ともやま(車30分)
◇伊勢志摩ロイヤルカントリー(車5分)

冬の味覚決定版♪♪♪的矢湾で育成された絶品！【的矢かき】と、
三重ブランド認定！【あのりふぐ】のてっさがついた
旬の味覚満載のご馳走プラン☆

季節の美味がたっぷりとご堪能いただけますので、
リピーターのお客様にも大変お喜びいただいております。
是非お試しくださいませ！！

■＊料理＊■
的矢湾で育成され、安全に浄化殺菌された美味しい的矢かき≪味覚コース≫に、
上質の【あのりふぐ】を使用した美しいてっさをお付け致します★
温かい料理は熱いうちに、冷たい料理は冷やして一品ずつ。
丁寧にお出ししております。

―お献立―
前　菜　有馬煮・洋風オイル漬
向　付　的矢かき殻付き（3個）生・焼きお好みで
一の皿　かきフライ・ワイン蒸し・南蛮漬
二の皿　かきのコキール・ガーリック焼き・焼かき
替り鉢　かきの甘酢あんかけ
鍋　物　かき特製味噌ねぎ鍋
蒸し物　かき入り茶碗蒸し
飯　物　かきめし
止め椀　かき入り吸い物
別　盛　あのりふぐてっさ
香ノ物　お漬物
果　物　季節のフルーツ

◎お食事は個室にご用意致します。
※お子様は【お子様料理】のご用意となります。
※海の状態により、生カキのご提供ができない場合がございます。
その場合は、焼きor蒸しの加熱したものをご用意させていただきます。

■＊お風呂＊■
人工ラドン温泉★浴場も的矢湾を望む展望風呂です。
疲れを癒しながら、刻々と移り変わる的矢の情景を
心ゆくまで感じてください
→利用時間：15〜24時、翌5時〜10時

■＊観光＊■〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【志摩スペイン村】へはとっても便利な立地(車5分)
　車を当館駐車場に置けば駐車場代もかかりませんよ。
スペイン村までの送迎もございます！ご希望の際はお申し付けください。
　　※お時間は要相談
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◇伊勢神宮、おかげ横丁(車40分)
◇鳥羽水族館(車40分)
◇賢島遊覧エスペランザ(車20分)
◇大王崎灯台(車25分)
◇志摩自然学校　大王町ともやま(車30分)
◇伊勢志摩ロイヤルカントリー(車5分)

★━━━━━━━━━━━━━━━━━★
　　三重ブランド認定“的矢かき”は冬の美味！
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「的矢かき」のぷりっとした美味しさは、一度食べるとやみつき♪
栄養も豊富、的矢湾で育成された一流の三重ブランドです！

三重ブランド認定“的矢かき”を当館名物“磯桶料理”で
お楽しみ頂ける、橘自慢の贅沢フルコース！

【夏の牡蠣】と【冬の牡蠣】の違い、皆さんご存知ですか？
￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◎夏に旬を迎えるのは：岩牡蠣
　（水揚げ時期は6〜8月のおよそ3ヶ月間）

◎冬に旬を迎えるのは：真牡蠣
　（水揚げ時期は11月〜3月の半年間）

真牡蠣は産卵期間の数ヶ月に大量産卵します
産卵後は体内の栄養素が落ちてしまい、牡蠣に含まれる旨味も
落ちてしまいます。その為、真牡蠣は産卵前の冬の時期が旬になるのです。

岩牡蠣と比べると小ぶりですが、
旨味が凝縮されてクリーミーな味わいが特徴です♪

■＊料理＊■

旬の【真牡蠣】を存分にお楽しみいただけるフルコース。
的矢湾で育成され、安全に浄化殺菌された美味しい的矢かきをどうぞ。

―お献立―
前　　菜　　珍味三種(有馬煮・南蛮漬け・洋風・和風オイル漬け)
的矢かき　　10個（生食・焼かき・ワイン蒸し・から選択)　
油　　物　　かきフライ (野菜サラダ)
焼　　物　　かきコキール(グラタン)・ガーリック焼き
鍋　　物　　かき特製味噌ねぎ鍋
替 り 鉢　　かきの甘酢あんかけ
温　　鉢　　かき入り赤もくうどん
ご　　飯　　かきめし　
吸　　物　　かき入り吸い物
香　　物　　漬物
果　　物　　季節のフルーツ

◎お食事は個室にてご用意致します
※お子様は【お子様料理】のご用意となります
※海の状態により、生カキのご提供ができない場合がございます
その場合は、焼きor蒸しの加熱したものをご用意させていただきます

■＊観光＊■〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【志摩スペイン村】へはとっても便利な立地(車5分)
　車を当館駐車場に置けば駐車場代もかかりませんよ。
スペイン村までの送迎もございます！ご希望の際はお申し付けください。
　　※お時間は要相談

お待たせしました！橘でしか食べれない冬の味覚♪
　　三重ブランド認定“的矢かき”は冬の美味！
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的矢かきのあのぷりっとした美味しさは一度食べると忘れられない
栄養も豊富、的矢湾で育成された一流の三重ブランドです♪


【夏の牡蠣】と【冬の牡蠣】の違い、皆さんご存知ですか？
￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
◎夏に旬を迎えるのは：岩牡蠣
　（水揚げ時期は6〜8月のおよそ3ヶ月間）

◎冬に旬を迎えるのは：真牡蠣
　（水揚げ時期は11月〜3月の半年間）

真牡蠣は産卵期間の数ヶ月に大量産卵します
産卵後は体内の栄養素が落ちてしまい、牡蠣に含まれる旨味も
落ちてしまいます。その為、真牡蠣は産卵前の冬の時期が旬になるのです

岩牡蠣と比べると小ぶりですが、旨味が凝縮されて
クリーミーな味わいが特徴ですよ

■＊料理＊■
的矢湾で育成され、安全に浄化殺菌された美味しい的矢かき

―お献立―
前　菜　有馬煮・洋風オイル漬
向　付　的矢かき殻付き（3個）生・焼きお好みで
一の皿　かきフライ・ワイン蒸し・南蛮漬
二の皿　かきのコキール・ガーリック焼き・焼かき
替り鉢　かきの甘酢あんかけ
鍋　物　かきの特製ねぎ味噌鍋
蒸し物　かき入り茶碗蒸し
飯　物　かきめし
止め椀　かき入り吸い物
香ノ物　お漬物
果　物　季節のフルーツ

◎お食事は個室にご用意致します。
※お子様は【お子様料理】のご用意となります。
※海の状態により、生カキのご提供ができない場合がございます。
その場合は、焼きor蒸しの加熱したものをご用意させていただきます。

■＊観光＊■〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【志摩スペイン村】へはとっても便利な立地(車5分)
　車を当館駐車場に置けば駐車場代もかかりませんよ。
スペイン村までの送迎もございます！ご希望の際はお申し付けください。
　　※お時間は要相談
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◇伊勢神宮、おかげ横丁(車40分)
◇鳥羽水族館(車40分)
◇賢島遊覧エスペランザ(車20分)
◇大王崎灯台(車25分)
◇志摩自然学校　大王町ともやま(車30分)
◇伊勢志摩ロイヤルカントリー(車5分)

お待たせしました！
橘でしか食べれない冬の味覚♪

★11/6〜3/31の期間限定
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真牡蠣が美味しい今だけ販売！！
全国的にも有名な「的矢湾の真牡蠣」を
【3個】お付けします！！

※海の状態により、生カキのご提供ができない場合がございます。
その場合は、焼きor蒸しの加熱したものをご用意させていただきます。

全国的にも有名な【的矢湾の真牡蠣】が
お得に味わえるチャンスです！
橘名物【磯桶料理】と共にお楽しみください。

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★長年的矢に住む女将だからわかる！
　その目利きで買い付けた≪新鮮海の幸≫を
　豪華【磯桶料理】でお楽しみください。
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―お献立―
前　菜　　季節の珍味三種盛り
向　付　　的矢湾の真牡蠣（3個）
お造り　　地物魚三種盛り
焼き物　　魚の焼き物、焼き貝、あしらい
油もの　　フライか天ぷら
替り鉢　　地物魚の甘酢あんかけ
酢　物　　たこ酢、胡瓜、若布
温　鉢　　赤もく入りうどん
ご　飯　　吸い物、香の物
果　物　　季節のフルーツ
※季節や仕入れ状況によりメニュー内容が変更される場合もございます。

◎お食事は個室にご用意致します。
※お子様は【お子様料理】のご用意となります。

■＊お風呂＊■
人工ラドン温泉★浴場も的矢湾を望む展望風呂です。
疲れを癒しながら、刻々と移り変わる的矢の情景を
心ゆくまで感じてください
→利用時間：15〜24時、翌5時〜10時

■＊観光＊■〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【志摩スペイン村】へはとっても便利な立地(車5分)
　車を当館駐車場に置けば駐車場代もかかりませんよ。
スペイン村までの送迎もございます！ご希望の際はお申し付けください。
　　※お時間は要相談
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◇伊勢神宮、おかげ横丁(車40分)
◇鳥羽水族館(車40分)
◇賢島遊覧エスペランザ(車20分)
◇大王崎灯台(車25分)
◇志摩自然学校　大王町ともやま(車30分)
◇伊勢志摩ロイヤルカントリー(車5分)

●橘名物●うまいもんづくしの【磯桶料理】♪

『的矢湾』と言えば…全国的にも【牡蠣】が有名ですが
他にも美味しいものがいーっぱいあります。
『もっと皆様に知って頂きたい！！食べて貰いたい！』


…そんな女将のオススメが詰まったプラン♪
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★長年的矢に住む女将だからわかるっ！( v^-^)
　その目利きで買い付けた≪新鮮海の幸≫を
　豪華【磯桶料理】でお楽しみください。
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-お献立-
前　菜　　季節の珍味三種盛り
お造り　　地物魚三種盛り
焼き物　　魚の焼き物、焼き貝、あしらい
油　物　　フライか天ぷら
替り鉢　　もずく酢の物
酢　物　　たこ酢、胡瓜、若布
冷　鉢　　おうどん
ご　飯　　吸い物、香の物
果　物　　季節のフルーツ
※メニューの中に牡蠣料理もございます。
　　苦手な方はご予約時にお知らせくださいませ。
※季節や仕入れ状況によりメニュー内容が変更される場合もございます。

◎お食事は個室にてご用意致します。
※お子様は【お子様料理】のご用意となります。

■＊お風呂＊■
人工ラドン温泉★浴場も的矢湾を望む展望風呂です。
疲れを癒しながら、刻々と移り変わる的矢の情景を
心ゆくまで感じてください
→利用時間：15〜24時、翌5時〜10時


■＊観光＊■〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
【志摩スペイン村】へはとっても便利な立地(車5分)
　車を当館駐車場に置けば駐車場代もかかりませんよ。
スペイン村までの送迎もございます！ご希望の際はお申し付けください。
　　※お時間は要相談
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
◇伊勢神宮、おかげ横丁(車40分)
◇鳥羽水族館(車40分)
◇賢島遊覧エスペランザ(車20分)
◇大王崎灯台(車25分)
◇志摩自然学校　大王町ともやま(車30分)
◇伊勢志摩ロイヤルカントリー(車5分)