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【期間】2024年06月24日〜2024年10月31日
当菴人気の「【夏の味覚】夏の風物詩「鱧」と亀岡牛を堪能 厳選食材を使った季節の特選料理<6月1日〜10月31日>」プランを、期間限定の特別料金でご用意いたしました。是非この機会をお見逃しなく。京都の夏の風物詩「鱧」 祇園祭の時期から、京都では鱧が出回ります。料理人の手によって骨切りされた鱧はふわりと柔らかく、炙っても、湯引きで食べても絶品!また、夏だけの魚と思われがちですが、初秋から秋に掛けての脂の載った”名残り鱧”もオススメ。夏から秋にかけてお楽しみいただけます。 丹波の豊かな自然に育まれた「丹波牛」 食材の宝庫と言われる丹波の国は、お肉の質も最高級 鱧と丹波牛 二つの食材が同時に楽しめるコースをご用意しました。滋味豊かなお料理と心温まる温泉で、癒しのひとときをお過ごしください。【すみや亀峰菴の魅力】■オーストリアワイン国際評価が高いオーストリアのトップワインは、特に高いコストパフォーマンス。5つ星、4つ星のトップワイナリーのオーナーも何度も来菴しワインメーカーズディナーや毎年恒例のホイリゲ(新酒)イベントなども開催。ワイン好きな方も和食にワインって合うの?と思われる方も、魅力的な知る人ぞ知るレアなワインがセラーに収まっています。当菴ソムリエはオーストリアワイン大使オーストリアワインマーケティング協会、大使館商務部の主催する2011年度ゴールドアワード受賞、オーストリアワイン大使に任命されました。ウィーンを始め、様々な銘醸地のワイナリー訪問や、数多くのテイスティングの経験をいかし、自信を持ってオーストリアワインをお勧めいたします。■ダイニング「旬膳瑞禾(しゅんぜんずいか)」旬の食を膳に供にする豊かに実った稲穂-瑞禾-都の匠 漆喰職人が手掛けたおくどさん(かまど)をはじめ、研ぎ出しの流し台や、たたきの土間など京都の昔ながらのはしりもと(台所)を彷彿とさせるなつかしい空間。おくどさんで炊きあがったご飯、炭火で焼き上げる季節の食材の香りを食事のお供に。※客室タイプや、お子様の有無によって、食事場所が制限される場合がございます。お部屋情報も併せてご確認ください。
和室10畳+ツインベッドルーム マッサージチェア付客室「明時(あかとき)」68平米全1室 和と洋の快適さを備えゆったりとしたお部屋。
和室10畳+露天風呂付客室「山のテラス」全4室 和の空間、落ち着いた佇まい。山の緑を眺め、畳の間でゆっくりお寛ぎください。
ツインベッド+露天風呂付客室「山のテラス・ベッド」全2室 コンパクトに全て揃った過ごし良さ。癒しの空間をお愉しみください。
和室10畳(布団)+温泉内風呂付客室「山の菴・和室」全1室 和室10畳に温泉の内風呂が付いたタイプのお部屋。 内風呂の窓からは、山の景色を望むことができます。
和室14畳(ベッド)&マッサージチェア+温泉内風呂付客室「山の菴・ベッド」全2室 マッサージチェアを備え付けており、リラックスしたひと時をお過ごしいただけます。
和室10畳(布団)+掘りごたつ付客室「山の菴(いおり)」全9室 掘りごたつのあるお部屋で、四季の移ろいを感じて、静かに流れる時をお過ごしください。
和室14畳+マッサージチェア&掘りごたつ付客室「山の菴(いおり)・和室ツイン」全3室 掘りごたつから山の景色を望み、季節の移ろいを感じてください。
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。