和の宿 角屋
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宿は築80年の日本建築でしたが、手入れが行き届いていて清潔感もあり、くつろがせて頂きました。また、オーナー様は90歳を超えていると仰っていましたが、若々しく、自作したアルコールランプと素焼きの植木鉢を使った炊飯システムや燻製器などを手作りされていたのには驚かされました。探求心も旺盛で今なお、新しいことにチャレンジしている姿は見習わないといけないと感じました。。実際にご飯を炊きましたが、見事な仕上がりでおいしく頂きました。更には、冷蔵庫内を見ると非常時用の飲料水（ペットボトル）が数本準備されており、2019年10月14日付けの高知新聞が東日本での大規模水害を報じる記事と共にありました。南海沖地震発生が大々的に叫ばれる中、改めて備えの重要性を感じました。
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宿は築80年の日本建築でしたが、手入れが行き届いていて清潔感もあり、くつろがせて頂きました。また、オーナー様は90歳を超えていると仰っていましたが、若々しく、自作したアルコールランプと素焼きの植木鉢を使った炊飯システムや燻製器などを手作りされていたのには驚かされました。探求心も旺盛で今なお、新しいことにチャレンジしている姿は見習わないといけないと感じました。。実際にご飯を炊きましたが、見事な仕上がりでおいしく頂きました。更には、冷蔵庫内を見ると非常時用の飲料水（ペットボトル）が数本準備されており、2019年10月14日付けの高知新聞が東日本での大規模水害を報じる記事と共にありました。南海沖地震発生が大々的に叫ばれる中、改めて備えの重要性を感じました。