ふぐ料理 五作荘
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今まで数多く活けふぐは食したことはありましたが、今回の蓄養とらふぐの美味しさは格別でした。特にとうとうみと言われる内皮部分とてっさ、炙り寿司の美味しさはびっくり。雑炊まで全13品完食、都会では食べられない品数でした。なお、朝食にもふぐのみそ汁がつきましたし、お土産に真子入りおにぎりもいただきました。設備面は古いですが、ふぐの美味しさとサービス面は素晴らしかったです。
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今まで数多く活けふぐは食したことはありましたが、今回の蓄養とらふぐの美味しさは格別でした。
特にとうとうみと言われる内皮部分とてっさ、炙り寿司の美味しさはびっくり。雑炊まで全13品完食、都会では食べられない品数でした。
なお、朝食にもふぐのみそ汁がつきましたし、お土産に真子入りおにぎりもいただきました。
設備面は古いですが、ふぐの美味しさとサービス面は素晴らしかったです。