民宿 森源
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今回はまわりゃんせでスペイン村へスペイン村からは鵜方駅で御座港行きに乗り換え計1時間ちょいの行程嫁さんがシマアジ食べたこと無いと言うので仕入等の都合つけばと女将さんにお願いしておいたのでお造りをシマアジにしていただけました^^そうなると翌朝のアラ煮はシマアジですが鯛と比べると身も締まって硬めなのでやっぱりアラ煮まで考えると鯛がいいなぁと(笑志摩地方の小さいお宿は大抵お造りのアラが翌朝アラ煮になって出てきますがこれだけは大きいホテル等と違っていてひと手間かけていて地元の味を味わえるのでおすすめです次はまた来月お世話になります(笑
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今回はまわりゃんせでスペイン村へ
スペイン村からは鵜方駅で御座港行きに乗り換え計1時間ちょいの行程
嫁さんがシマアジ食べたこと無いと言うので仕入等の都合つけばと女将さんにお願いして
おいたのでお造りをシマアジにしていただけました^^
そうなると翌朝のアラ煮はシマアジですが鯛と比べると身も締まって硬めなのでやっぱり
アラ煮まで考えると鯛がいいなぁと(笑
志摩地方の小さいお宿は大抵お造りのアラが翌朝アラ煮になって出てきますがこれだけは大きいホテル等と違っていてひと手間かけていて地元の味を味わえるのでおすすめです
次はまた来月お世話になります(笑