岩室温泉　著莪の里　ゆめや 宿泊プラン一覧

離れ舎にお泊りいただき、ご夕食、ご朝食とも母屋でお召し上がりいただく１泊２食プランです。別荘と旅館を両方愉しんで頂けます。

■チェックインは15時

■夕食■
夕食を、母屋の個室で愉しんで頂けます。
（一汁七菜）
季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
美味しく召し上がって頂きたいので、苦手な食材などがございましたら、お申し付け下さい。
季節によって毎月献立が変わります。

■朝食■
母屋で朝食。
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。
* お客様がお席に着かれてから、口細カレイの一夜干を炭火で焼き上げます。
　朝食の卵料理は、6種類の中からお選びいただけます。
※お子様用の夕食はお好みをお聞かせいただいた上、お支度させていただきます。
別途ご注文下さいませ。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。内湯から繋がる露天風呂では、上を見上げると晴れた日は星空が広がる。夜はもちろん、朝に入る温泉もお勧め♪

泉質：含硫黄—ナトリウム・カルシウム塩化物温泉
効用：きりきずやけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病など

※ゆめやの温泉は含硫黄塩化物温泉（自家源泉）です。
時により色が変わり稀に黒い湯花が浴槽に付着することがございますが天然の「湯花」となりますので、ご安心くださいませ。

■ゆめやのおもてなし■
・到着時にウェルカムドリンク＆手作りお茶菓子
・ことりは（湯上りサロン）にて朝のおめざめジュースをご用意
・朝刊無料サービス（日経、朝日、読売、産経、新潟日報、日刊スポーツなど）
・おためし枕貸出サービス
・浴衣２枚サービス
・大浴場にタオル＆バスタオル、取り換え用足ふきマットご用意

可愛いお子様との楽しい思い出づくりをお手伝いいたします。
ゆめやから孫旅＆親子旅応援の気持ちを込め、基本料金よりもお得な料金設定になっております。

■特典■
・幼児様のお部屋代無料（通常4，400円）
　※お布団、タオル、館内着、おやつを無料で提供させていただきます。
・お子様ドリンク１杯無料
※本プランは12歳以下のお子様連れ限定のプランとなります。
※寝具のご用意は6名様までとなります。定員オーバーの場合は、別室をお取りくださいませ(大人のみ)。

■　チェックインは15時　　

■夕食■
夕食を母屋の個室で愉しんで頂けます。
（一汁七菜）
季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
美味しく召し上がって頂きたいので、苦手な食材などがございましたら、お申し付け下さい。
季節によって毎月献立が変わります。

※お子様用のご夕食
　小学生：一汁六菜(お子様用）
　小学生未満のお子様：お子様夕膳
になります。　

■朝食■
母屋で朝食。
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。
* お客様がお席に着かれてから、口細カレイの一夜干を炭火で焼き上げます。
　朝食の卵料理は、6種類の中からお選びいただけます。

※お子様の朝食は、「ヘルシー朝食」になります。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。内湯から繋がる露天風呂では、上を見上げると晴れた日は星空が広がる。夜はもちろん、朝に入る温泉もお勧め♪

泉質：含硫黄—ナトリウム・カルシウム塩化物温泉
効用：きりきずやけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病など

■ゆめやのおもてなし■
・到着時にウェルカムドリンク＆手作りお茶菓子
・ことりは（湯上りサロン）にて朝のおめざめジュースをご用意
・朝刊無料サービス（日経、朝日、読売、産経、新潟日報、日刊スポーツなど）
・おためし枕貸出サービス
・浴衣２枚サービス
・大浴場にタオル＆バスタオル、取り換え用足ふきマットご用意

日本酒の味わいは種類によってもさまざま。大吟醸や本醸造は淡泊な料理と、長期熟成酒や純米酒は濃厚な料理と合わせるといった、自分好みのおいしい味わい方を見つけられる奥深さも、日本酒の魅力です。
料理の美味しくなる日本酒、日本酒の美味しくなる料理をワイングラスで楽しんでくださいませ。
日本酒のセレクトはゆめやの酒を一手に担って頂いている「長谷川屋」の四代目　長谷川陽路さんと当館若旦那が吟味いたしました。

カウンター席「桜庵」にて日本酒に合う特別会席と若旦那オススメ日本酒をお楽しみくださいませ。
（オススメ日本酒のご説明もご要望に応じてさせていただきます）

※本プラン以外でも「ゆめや越後の日本酒マリアージュセット」をお申込みいただけます。

【お酒の献立の一例】
※季節にあわせて、お料理にあうお酒を御仕度いたします。

■4月〜5月　日本酒　マリアージュ　
【　越弌　Episoed3.1　】
ぶどうの様なナチュラルな味わいとふくよかな酸が特徴です。
飲み口で感じる発泡感まさに次世代の日本酒
ワイングラスなどのガラスの酒器で飲むのがオススメ！

【 たかちよ　おりがらみ　SKY 】
平仮名たかちよシリーズは、テーマとなる「果実」を連想させる味わいを追求した商品です。
香り高く芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

「たかちよ おりがらみ SKY」はぴちぴちとした微発泡感とサイダー・ラムネを飲んだ時に感じる爽快感ある甘みが特徴です。


【　鄙願　大吟醸　時分の花　】
新潟県内でも幻と称される銘酒の春タイプです。
「一生心に残る日本酒を飲んでみたい」という志の元、20年余りの歳月をかけて造られた究極の食中酒です。
あっさりとして料理に寄り添いながら、それでいて芯のある、唯一無二の一献。

■お食事■
（夕食）日本酒に合う特別会席　と　至高の酒肴セット付
季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
※　夕食は個室食事処　又は　お部屋食でのご用意となります。

（朝食）
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。

板長がこの日仕入れで決めるスペシャルな献立です。このお料理をお目当てにいらっしゃるリピーターのお客様もいらっしゃいます。
お客様のご希望を伺って、お客様とともに創り上げる献立です。

例えば・・・「日本酒に合う料理が食べたい！」、「村上牛が食べたい！」、「のどぐろの一本焼きが食べたい！」、「美しい日本料理を！」　等リクエストをお寄せください。

もちろん、「板長に全ておまかせ！」でも承ります。
お祝いや接待にもよくご用命いただいております。

■お食事■
（夕食）板長スペシャル

・お部屋食/個室お食事会場でのご案内となります。
　お席は当日ご案内いたします。

（朝食）
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。
* お客様がお席に着かれてから、口細カレイの一夜干を炭火で焼き上げます。
朝食の卵料理は、6種類の中からお選びいただけます。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。内湯から繋がる露天風呂では、上を見上げると晴れた日は星空が広がる。夜はもちろん、朝に入る温泉もお勧め♪

泉質：含硫黄—ナトリウム・カルシウム塩化物温泉
効用：きりきずやけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病など

※お食事内容の異なるご予約をご希望の場合には、お電話（0256‐82‐5151）にてのご予約を承ります。
例）ご主人様　一汁七菜　・　奥様　一汁六菜　など
※最安値でのお泊りは公式サイトからのご予約がおすすめです

新潟の「うまさぎっしり食材」を伝統の日本料理の技で見た目も美しく、食べて美しく。。。
南蛮海老、のどぐろ、にいがた和牛をメインとした新潟美食会席です

■お食事■
（夕食）新潟美食会席〜季節によって毎月献立が変わります〜。
【新潟美食会席〜４月のある日の献立(案）〜】
※一部メニュー変更の可能性がございます。

■先付■　　
蛍烏賊と山菜の土佐酢掛け

■膳彩■　　
さざえの肝和え　細魚寿司　こごみ　

■鍋物■　　
蛍烏賊しゃぶしゃぶ

■お造り■　
旬の美食盛り

■焼物■　
喉黒塩焼き　鱒の麹焼き

■進肴■　　
もずく酢

■蓋物■　　
ゆめや饅頭

■揚物■　　
山菜天ぷら

■強肴■　　
牛たたき

■蒸物■　　
穴子ごはん茶漬け

■御飯物■　
釡炊きコシヒカリ　香の物　味噌汁

■デザート■　
甘酒ゼリー寄せ　越後姫　あんこ　白玉　黒蜜　バニラアイス





（朝食）
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。
* お客様がお席に着かれてから、口細カレイの一夜干を炭火で焼き上げます。
朝食の卵料理は、6種類の中からお選びいただけます。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。内湯から繋がる露天風呂では、上を見上げると晴れた日は星空が広がる。夜はもちろん、朝に入る温泉もお勧め♪

泉質：含硫黄—ナトリウム・カルシウム塩化物温泉
効用：きりきずやけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病など

■ゆめやのおもてなし■
・到着時にウェルカムドリンク＆手作りお茶菓子
・ことりは（湯上りサロン）にて朝のおめざめジュースをご用意
・浴衣２枚サービス

“最高のものを少しずつ”
　　“味わうほどに豊かさを知る”
料理長が皆様に本当におすすめしたい新潟の素材を吟味、
新潟の“美味”と“滋味”をとことん追求し、旬の最高の素材を使った料理コースです。

美味しい料理を食べたいけれども、食べきれないか不安というお客様にオススメです。

（夕食）吟味少量会席
季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
美味しく召し上がって頂きたいので、苦手な食材などがございましたら、お申し付け下さい。
季節によって毎月献立が変わります。


【吟味少量会席〜４月のある日の献立(案）〜】
※一部メニュー変更の可能性がございます。
■膳彩■
山菜と旬の肴五種盛り

■吸物■
蟹真丈　すまし仕立て

■お造り■
吟味盛り

■焼物■
喉黒柚庵焼き　弥彦椎茸と旬の貝山椒焼き

■蓋物■
ゆめや饅頭

■強肴■
村上牛網焼き

■御飯物■
漬物茶漬け　香の物　味噌汁

■デザート■
甘酒ゼリー寄せ　越後姫　あんこ　白玉　黒蜜　バニラアイス


（朝食）
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。
* お客様がお席に着かれてから、口細カレイの一夜干を炭火で焼き上げます。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。内湯から繋がる露天風呂では、上を見上げると晴れた日は星空が広がる。夜はもちろん、朝に入る温泉もお勧め♪


※最安値でのお泊りは公式サイトからのご予約がおすすめです

一汁八菜のコースに、今日の一品をプラス。旬を満喫したい方へ。

季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
先付、前菜、吸物、お造り、海の幸、焼物、蓋物、酢の物、旬の逸品、強肴、御飯物、デザートの一汁九菜のコースでご案内いたします。

■お食事■
（夕食）一汁九菜
季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
美味しく召し上がって頂きたいので、苦手な食材などがございましたら、お申し付け下さい。
季節によって毎月献立が変わります。

夕食は　個室食事処でのご用意になります。

（朝食）
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。
* お客様がお席に着かれてから、口細カレイの一夜干を炭火で焼き上げます。
朝食の卵料理は、6種類の中からお選びいただけます。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。内湯から繋がる露天風呂では、上を見上げると晴れた日は星空が広がる。夜はもちろん、朝に入る温泉もお勧め♪

泉質：含硫黄—ナトリウム・カルシウム塩化物温泉
効用：きりきずやけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病など

※お食事内容の異なるご予約をご希望の場合には、お電話（0256‐82‐5151）にてのご予約を承ります。
例）ご主人様　一汁七菜　・　奥様　一汁六菜　など
※最安値でのお泊りは公式サイトからのご予約がおすすめです

一汁七菜のコースに、お造りをたっぷりと。海の幸の好きな方へ。

季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
先付、前菜、吸物、お造り、海の幸、焼物、蓋物、酢の物、強肴、御飯物、デザートの一汁八菜のコースでご案内いたします。

■お食事■
（夕食）一汁八菜
季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
美味しく召し上がって頂きたいので、苦手な食材などがございましたら、お申し付け下さい。
季節によって毎月献立が変わります。

※　夕食は個室食事処　又は　お部屋食でのご用意となります。

（朝食）
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。
* お客様がお席に着かれてから、口細カレイの一夜干を炭火で焼き上げます。
朝食の卵料理は、6種類の中からお選びいただけます。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。内湯から繋がる露天風呂では、上を見上げると晴れた日は星空が広がる。夜はもちろん、朝に入る温泉もお勧め♪

泉質：含硫黄—ナトリウム・カルシウム塩化物温泉
効用：きりきずやけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病など

※お食事内容の異なるご予約をご希望の場合には、お電話（0256‐82‐5151）にてのご予約を承ります。
例）ご主人様　一汁七菜　・　奥様　一汁六菜　など
※最安値でのお泊りは公式サイトからのご予約がおすすめです

ベジタリアンの方、健康志向の方のご要望にお応えして作りました。
新潟伝統野菜の一汁七菜のコースをお作りいたします。
※夕食、朝食ともにベジタリアン料理（ヴィーガン対応可能）になります。

■新潟伝統野菜とは■
新潟県には伝統野菜・地方野菜が、なす、菜類、うり類などで数十種類あるといわれています。

■お食事■
（夕食）新潟伝統野菜の会席コース
　　※ベジタリアン料理（ヴィーガン対応可能）
秋の新潟伝統野菜の会席一例】

■膳彩
かきあいなます
新潟野菜の三角ちまき
揚げ銀杏
村松栗の白和え
南京むかご
大口蓮根せんべい

■鍋
湯葉と岩室野菜のしゃぶしゃぶ
かんずりたれ　白ポン酢

■吸い物
白菜と弥彦椎茸かぶら蒸し

■焼き物
栃尾油揚げぜんまい信田巻き
干し大根煎りけんさ焼き
あわ麩・田楽

■蓋物
里芋饅頭

■温物
野菜のすき焼き
大根　牛蒡　春菊　薩摩芋　人参　豆腐

■揚げ物
キノコと野菜の天婦羅

■御飯物
釜炊きコシヒカリ

■デザート
柿と甘酒のシャーベット
干し柿くるみ

※仕入れにより献立が変わる場合がございます。
ヴィーガン料理ご要望のお客様には別途献立ご用意いたします。

（朝食）
板前が手間暇かけた、体に優しい朝食。
* 朝食も、ベジタリアン料理になります。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。内湯から繋がる露天風呂では、上を見上げると晴れた日は星空が広がる。

泉質：含硫黄—ナトリウム・カルシウム塩化物温泉
効用：きりきずやけど、慢性皮膚病、虚弱児童、慢性婦人病など

■ゆめやのおもてなし■
・到着時にウェルカムドリンク＆手作りお茶菓子
・ことりは（湯上りサロン）にて朝のおめざめジュースをご用意
・朝刊無料サービス（日経、朝日、読売、産経、新潟日報、日刊スポーツなど）
・おためし枕貸出サービス
・浴衣２枚サービス
・大浴場にタオル＆バスタオル、取り換え用足ふきマットご用意

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【ミシュランガイド新潟2020特別版に掲載いただきました】
「特に快適」な旅館としてご紹介いただきました！
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掲載を記念し、＜基本プランのお値段＞で
「のどぐろ一本炭火焼き」を付けた献立となります。

季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
先付、前菜、吸物、お造り、焼物（のどぐろ一本炭火焼き）、蓋物、酢の物、強肴、御飯物、デザートの一汁七菜のコースでご案内いたします。　　　　

■お食事■
（夕食）一汁七菜＋のどぐろ一本炭火焼き
季節ごとの食を愉しんで頂けるよう、山海の素材を厳選し、お造りしています。
美味しく召し上がって頂きたいので、苦手な食材などがございましたら、お申し付け下さい。

（朝食）
* 朝食は、和食／洋食をお選びいただけます。
* お客様がお席に着かれてから、口細カレイの一夜干を炭火で焼き上げます。
朝食の卵料理は、6種類の中からお選びいただけます。

■お風呂■
2012年4月に湯開きした自家源泉「上ノ郷おんせん」を楽しんでいただける内風呂と露天風呂がございます。

大浴場「ゆめみの湯」
天井が高く、総ひのき風呂の香が漂うリラックス空間。