ふるさとの宿　こばせ ●≪鮑＆雲丹≫獲れたて『コリコリ鮑お造り』『コクと旨みの生雲丹』どちらも堪能♪（18）

鮮度抜群！うれしい！地物≪あわび ＆ ウニ≫どちらも堪能！

◆目の前が海だから実現できるこの鮮度◆
シンプルな調理法が贅沢食材の旨みを引き出します！

◆あわび ＆ウニ◆
獲れたて・新鮮！あわびは鮑お造りで、ウニは磯の香り豊かな生雲丹で、ご用意いたします。

【自慢の夕食】
・本日の郷土料理(鯵ヌタなど)
・お造り
●鮑刺し＆生うに
・鮮魚の塩焼き(一例:カレイ)
・煮つけ又はけんちん蒸し
・ばい貝又はサザエのつぼ焼
・旬の地魚のカルパッチョ
・ご飯
・汁物
・漬物
・フルーツ
※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
※器や盛り付け方が写真と異なる場合がございます。

【自慢の朝食】
朝の主役は、お魚とブランド米。
・旨みたっぷり♪自家製干物!
・こりっこり♪イカのお刺身!
・ほっかほか♪福井県産ご飯!

【お食事場所】
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

【越前玉川温泉】
日本海を望む大浴場で天然温泉をご満喫下さい。
夕日や漁火を眺めながら、ゆっくり癒しのひと時を…。

★お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません。
共同になりますので、ご了承くださいませ。

北陸旅♪