ふるさとの宿　こばせ [特大]1kg前後の特ガニ（黄タグ付ゆで越前蟹）２人で一杯付！〆は開高丼★蟹料理７品！（60）

特大サイズの黄タグ付き越前ガニを仲良くお二人で１杯召し上がって頂くプランです。
３名様の場合は、蟹を半分に出来ないため、特蟹１杯＋小ぶりの蟹１杯を３名様でお召し上がり頂きます。

★大きな蟹を食べたいけど食べきれない方
★残すのが嫌な方
にオススメです。
ぜひ仲良く二人で一杯を召し上がってくださいね。


献上蟹とは
「献上がに」の始まりは、1909年12月に当時の福井県知事が四ヶ浦村（今の越前町四ヶ浦）で捕れた越前ガニを自分自身で携帯し、東宮御所に自ら献上したときのようです。
1920年に大正天皇の御名代がご来福の時にも越前ガニを献上したそうです。
現在は、三国から献上されますが上記の通り越前町から献上されたのが始まりです。
明確な決まりはないですが、1.1Kg前後の身入りの良い蟹が献上されます。

━━【お料理内容例】━━
ゆでがに（タグ付き越前蟹、お二人に１杯）
カニのアライ（カニ刺し）
焼きがに
月見がに　又は　蟹甲羅焼（選択不可）
セイコがにみぞれ和え
カニ味噌
甘エビの刺身
開高丼
※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

■開高丼■
当プランなら開高健さん大好物＆全国唯一のこばせ名物「開高丼」をご用意！
セイコ蟹の蟹身・卵(内子・外子)、美味しさを詰め込んだ自慢の一品！
※1月以降のご提供は、材料のメスガニ禁漁の為お約束できません。

★重要★
資源保護によりせいこ蟹漁が１２月末までの為、仕入れ状況等によっては、プラン受付の早期打ち切りや既予約に関しても開高丼のご用意が難しくなる場合がございます。
その場合はお電話させて頂きますので、何卒ご了承くださいますようお願い申しあげます。

■お食事場所■
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

■越前玉川温泉■
水仙の時期(12月〜2月)は水仙を浮かべた香りの良い水仙風呂をご用意予定。

＝＝お部屋のご注意＝＝
お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります、ご了承くださいませ