ふるさとの宿　こばせ ●贅沢３品≪Ｗ鮑＆雲丹≫至福！コリッ！とろ！うま『鮑お造り・鮑陶板焼・生うに』（22）2026年

素材の旨さを堪能できる【生】【焼】が中心のＷメインで３品の絶品コース！
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せっかくだからちょっと贅沢な料理を食べたい！
鮑も雲丹も目がない方におススメのプランです。

板長の厳しい目で仕入れた地物のアワビとウニは、召し上がる直前に調理いたします。
鮑刺しではアワビの鮮度の証であるコリコリ感、鮑陶板焼きでは生とはまた違う凝縮された旨味、さらにとろける食感のうにをご堪能ください！

【自慢の夕食】
・本日の郷土料理(鯵ヌタなど)
・お造り
●鮑刺し＆生うに
●鮑陶板焼き
・鮮魚の塩焼き(一例:カレイ)
・煮つけ又はけんちん蒸し
・ばい貝又はサザエのつぼ焼
・旬の地魚のカルパッチョ
・ご飯
・汁物
・漬物
・フルーツ
※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。
※器や盛り付け方が写真と異なる場合がございます。

【自慢の朝食】
朝の主役は、お魚とブランド米。
・旨みたっぷり♪自家製干物!
・こりっこり♪イカのお刺身!
・ほっかほか♪福井県産ご飯!

【お食事場所】
お食事は朝夕ともに２階お食事会場にてご用意いたします。
人数によっては個室宴会場になる場合もございます。
（お食事場所は指定できません）

【越前玉川温泉】
日本海を望む大浴場で天然温泉をご満喫下さい。

【ＰＣ・Wi-Fi】
無料wifiをお探しの方！ビジネス宿泊も安心！
全館（全客室、ロビー、宴会場）には無線ＬＡＮ完備（Free　Wi−Fi）！

★お部屋には【バス・トイレ】は付いておりません
共同になります。ご了承くださいませ

【こばせのこだわり】
創業明治３年。越前海岸で越前がにや旬の魚介類をご提供しております。
（越前蟹プランは、11/7〜3/31）

北陸旅♪


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【イベントご案内】
めがねフェス2026開催：9月19日〜20日　@鯖江めがね会館