〜あなご料理専門店〜　民宿　青島 【1日2組だけ】専門店の名物“あなご尽くし会席”｜港町牛窓に佇む小さな宿＜夕朝食付＞

瀬戸内の港町・牛窓で、1日2組だけをお迎えする“小さなあなご宿” 青島。
専門店仕立ての〈煮あなご・一本揚げ天ぷら・肉厚あなご飯〉を中心に、名物「あなご尽くし会席」を夕朝食付きでゆっくりご堪能いただけます。

《あなご料理専門店 青島》では、日本全国から その時期ごとに一番状態の良い穴子を厳選仕入れし、
外はサクッ、中はふわっと揚がる〈一本揚げ天ぷら〉、旨みが広がる〈煮あなご〉、
香ばしい〈肉厚あなご飯（ハーフ／石臼挽き山椒付き）〉など、専門店ならではの会席をご提供しております。
観光ガイドやテレビでも紹介される当店自慢の名物料理です。

【夕食】18:00〜（1階お食事処／禁煙）
できたてを最も美味しい状態でお召し上がりいただくため、18:00頃までのご到着 をお願いしております。
※遅れる場合は必ずご連絡ください
※18:30以降はご提供が難しい場合がございます

〈夕食メイン一例〉
・煮あなご
・あなご一本揚げ天ぷら（TV紹介歴あり）
・肉厚あなご飯（ハーフ）
※その他は当日の仕入れ状況により店主おまかせとなります

あなご一本揚げ天ぷらには天つゆのほか、
ソルトコーディネーターが青島のために特別セレクトした塩 もご用意しております。
素材の旨みを引き立てる味わいを、ぜひ食べ比べてお楽しみください。

【朝食】7:30〜8:30
焼魚・卵焼き・納豆・海苔・漬物などに、
〈あなご専門店ならではの自家製あなご佃煮〉を少量添えた、
体にやさしい 和定食をご用意しております。

【宿泊概要】
・チェックイン：16:00〜18:00
・チェックアウト：10:00
・無料駐車場あり（予約不要）
・アメニティ：浴衣（大人用フリーサイズ）／バスタオル／歯ブラシ
・浴室備品：シャンプー／リンス／ボディソープ／ドライヤー

〈ツイン洋室のお客様へ〉
室内のユニットバスをご利用ください。
※2階家族風呂は和室専用です。

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