割烹旅館　寿美礼 ◆　ふぐ・鯨・雲丹＋板長おすすめの食材会席　◆《館内利用券千円付》〜下関の食材に拘った会席〜

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ミ☆　認定された施設のみ提供できる、満関善席の夕食を含む１泊２食付きプランです。
ミ★　館内利用券をお付けいたします♪


★　寿美礼のおすすめポイント　★　・‥…━━━━━━☆
　　　　　　
①　【満関善席】は、下関の高級食材を食べ尽くせる量より質を重視した会席です。
②　”雲丹”　　：全国５本の指に入ると言われる山口県北浦産の北浦雲丹を使用します。
　　”鯨”　　　：下関は調査捕鯨の地で、歴史的にも繋がりの深い食材です。
　　”ふぐ”　　：ふぐ専門市場、南風泊漁港には新鮮なふぐが集まります。


□■　満関善席（まんかんぜんせき）

下関の食材、名産品を使った下関のグルメコースが『満関善席』と言います。
この会席は、”認定された施設だけ” が提供できる特別なコース料理です！



□■ お品書き 〜夏の一例　4−9月　〜 ————————

＜メイン＞
・台の物：鱧しゃぶ 又は 柳川鍋風（夏の名物、唐戸市場直送）
・洋 皿：鯨ステーキ
・ふく刺し・てっさ（小皿）

□■ お品書き 〜冬の一例　10−3月　〜 ————————

＜メイン＞
・焼物：鮟鱇ホイル焼き（冬の名物）
・洋皿：ふくステーキ
・揚物：鮟鱇唐揚げ（冬の名物）
・ふく刺し・てっさ（小皿）

※夏と冬で、メインが変更となります。
※仕入状況により、メニューの変更もあります。
※ご夕食は宴会場にて、ご提供致します。


【館内利用券】

・1部屋につき千円分お付けいたします。
・夕食時の追加ドリンク、お土産の購入のみご利用頂けます。
・お釣りのお渡しは出来ません。


□■　ご朝食　——————　

・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。


□■　お風呂　——————　

・貸切風呂を無料でご利用頂けます。


□■　お願い

・交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、「割烹旅館　寿美礼（すみれ）」までご一報ください。