割烹旅館　寿美礼 ◆鯨のフルコース◆《館内利用券付》〜くじらの街　下関　で懐かしのあの味〜【貸切風呂無料】

《プラン内容》


くじらの街下関ならではの鯨料理を、寿美礼オリジナルの食べ方でお楽しみ頂ける、下関市内でも珍しいフルコースをお楽しみ頂けます！


■　鯨のフルコース　寿美礼ならではのこだわり　


【下関と鯨の関係性…】

海に囲まれた日本では、古来からクジラを食べる風習があったと言われています。
なかでも山口県の長門や萩周辺は、温かい海へ南下するクジラの通り道だったため、特に江戸時代に捕鯨が盛んに行われました。
捕獲されたクジラは、当時商業が活発だった下関の問屋を通じ関西・九州各地へ。下関はクジラの流通と消費の中心基地となり、大いに栄えました。

昔から、下関では鯨料理が親しまれています。


【お品書き一例：】

★　鯨のなかの希少部位、「畝須」を使った《ベーコンの生春巻き》、《鯨のユッケ》など、珍しい鯨料理の一品一品をご賞味ください。


・鯨大和煮
・鯨ベーコン生春巻き
・鯨刺し四種
・鯨ユッケ風
・鯨ステーキ
・鯨竜田揚げ
・鯨茶漬け
・清汁仕立て
・床漬け
・ふく白子プリン


※ご夕食は宴会場でのご用意となります。


★ さらに特別なひとときへ　〜Special Offer〜 ★

プライベート空間でのご夕食：
追加2，000円で【個室食】へ変更可能です。ご夫婦水入らずの時間を楽しみたい方にもおすすめです。

※　個室には限りがあります。

グルメなあなたに：
下関名物、「とらふぐ」のふぐ刺し単品もご注文頂けます。

※　3日前までの事前予約です。ご希望の場合は、備考欄へご記入下さい。

【ご朝食】

ご朝食（8:00または8:30の二部制）には、ふぐ味噌汁や焼きふぐの付いた御膳をご用意いたします。贅沢な和懐石をお楽しみください。

■ 嬉しい特典＆おもてなし

・館内利用券1，000円分プレゼント（1室につき）
ご夕食時の乾杯ドリンクや、思い出のお土産にご利用ください（釣銭不可）。

・貸切家族風呂が【無料】
周りを気にせず、ゆったりと日々の疲れを癒していただけます。


【お願い】

交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館　寿美礼（すみれ）」までご一報ください。