割烹旅館　寿美礼 ◆とらふぐフルコース◆《館内利用券付》〜ふぐ刺したっぷり約50枚！・本場下関の味を堪能〜　【部屋食】

【　寿美礼のとらふぐコースへのこだわり　】


寿美礼のフルコースはこだわりが詰まった逸品です。

ふぐ唐揚げ、ふぐ刺し、ふぐちり鍋・雑炊といったフルコースの基本が揃っています。しかし、寿美礼のフルコースはただのフルコースではありません。一口食べれば、その味わいの違いを感じることができます。

まずは序奏として、ふくの身部分を韓国風の味付けにアレンジした《ふくチャンジャ》、《生うに付きの前菜》が登場します。前菜の《生うに》を、《ふぐ刺し》に巻いて食べると、新たな究極の１品へと生まれ変わります。そして、ふぐ刺し、唐揚げ、鍋、雑炊というストーリーが続きます。一品一品に寿美礼のこだわりが込められています。

《ふぐ刺し（てっさ）》は２日間寝かせ、ポン酢との相性を楽しめます。《唐揚げ》はサクサクとした食感とふぐの旨みが口いっぱいに広がります。《鍋（てっちり）》は、ふぐの出汁がしっかりと効いた濃厚な味わいです。そして、《雑炊》は鍋の出汁を使った贅沢な一品で、最後までふぐの味わいを楽しむことができます。

デザートも《ふく白子豆腐》を使ったぜんざいです。

繊細な味わいと口の中で広がる一口ごとの感動は格別です。

★ さらに特別なひとときへ　〜Special Offer〜 ★

グルメなあなたに：
お一人様＋4，000円で、とらふぐ白子焼き付「デラックスコース」へアップグレード可能です。

※　3日前まで当館まで直接ご予約をお願いいたします。

【ご朝食】

ご朝食（8:00または8:30の二部制）には、ふぐ味噌汁や焼きふぐの付いた御膳をご用意いたします。贅沢な和懐石をお楽しみください。

■ 嬉しい特典＆おもてなし

・通常、有料の夕食個室食が【無料】。

・館内利用券1，000円分プレゼント（1室につき）
ご夕食時の乾杯ドリンクや、思い出のお土産にご利用ください（釣銭不可）。

・貸切家族風呂が【無料】
周りを気にせず、ゆったりと日々の疲れを癒していただけます。

□■　お願い

交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、当館までご一報ください。