セラピーリゾート伊勢志摩 【三重ブランド“あのりふぐ”】三昧

冬の味覚といえば“ふぐ”
なかでも、三重県・ブランド食材に認定されている『あのりふぐ』は、
三重県志摩半島から伊勢湾、遠州灘にかけての沿岸地域で漁獲される、体重７００g以上の天然トラフグ。
餌となるプランクトンや小魚が豊富な最適の育成環境である伊勢湾の安乗岬で春に生まれ、秋になると潮の早い外洋に出て身が引き締まり、絶品です。
このプランでは、ブランド食材の「あのりふぐ」のフルコースをお召し上がりいただきます。

【お献立】

前　菜　季節の前菜２種
お造り　てっさ
鍋　物　てっちり
揚げ物　ふぐの唐揚げ
蒸し物　ふぐ身の茶碗蒸し
御　飯　ふぐ雑炊
香　物　2種盛り
果　物　ゆずシャーベット

※旬の味覚を調理いたしますので、料理内容・器等若干変更させていただく場合がございます。

夕食・朝食とも、海の見えるレストランでお召し上がりいただきます。