京都大原の民宿〜１００年続く希少味噌〜大原温泉　大原の里 宿泊プラン一覧

●本日のお泊まり限定●
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そうだ！京都・大原へ行こう♪思い立ったらぜひお越しください。
本日のお宿をお探しの方に☆急な出張のご来館も大歓迎です。
当館の一番人気メニュー名物【味噌鍋】をご用意してお待ちしております。

■◇味噌庵の味噌について◇■
厳選された原材料（大豆、米麹、塩のみ）を使い、
職人がじっくりと【　味噌と会話　】しながら、
昔ながらの製法で手間暇をかけて仕込むこだわりの味噌。

大豆を煮て潰し、米麹と塩と混ぜ合わせる手作業と、
年に一回の仕込みの為、大変貴重なお味噌です。

味噌職人も館内で接客していますので、
味噌について聴きたいことがあればお声掛けください。

■お食事■
お夕食は、【大原名物・味噌鍋】をご用意いたします。
自家製のお味噌と新鮮なお野菜、そしてジューシーな京赤地鶏を、
お鍋でゆっくり煮て味をしみ込ませた味噌鍋は絶品♪です。

【夕食】　18：00　〜　21：00
【朝食】　8：00　〜　9：00

＊お品数は、お鍋、小鉢、お漬物、ご飯とすこし少なめです。
＊当日でも鶏肉・野菜の追加(別料金)はご注文いただけます。
＊お食事は、夕食・朝食ともに大広間か食堂でご用意いたします。

【美肌の湯　大原温泉】
大原の地に湧く大原温泉は、美肌の湯と称される弱アルカリ性単純温泉（加水なし）。
肌がなめらかに感じるpH値8.7の湯を、内風呂・露天風呂にてお楽しみいただけます。
テレビ・旅情報誌でもよく紹介される「露天五右衛門風呂」は自然林の中に佇み、
温泉×森林浴を一緒に楽しめると好評です。

【注意事項】
・こちらのプランのご精算は現金払いでお願いします。
・大人の方のみ入湯税として別途150円必要となります。
・お食事（夕朝食）が不要の場合も同料金となります。

【お子様料金について】
・親御さんの食事をシェアされる場合、年齢にかかわらず食事代は無料です。
　大人分の食事が必要な場合は、大人と同額になります。
・布団なしでお申込みの場合、タオルがつきません。

※プラン名に記載の割引率は、7月3日から8月5日の掲載料金と比較して表示しております

京都、大原。
緑と鴨川の源流が美しい静かな山間に、
100年以上味噌を作り続ける味噌庵がございます。

当宿では姉妹店「味噌庵」の味噌を使った
【　元祖味噌鍋　】をお召し上がり頂けます。

当宿が始めた味噌鍋は40年来愛され、
大原でも広まり、大原の名物に。
そして、当宿が味噌鍋発祥の宿となりました。
日々味が変わる味噌鍋は、何度来ても新しい味に出逢えます。

■◇味噌庵の味噌について◇■
厳選された原材料（大豆、米麹、塩のみ）を使い、
職人がじっくりと【　味噌と会話　】しながら、
昔ながらの製法で手間暇をかけて仕込む拘りの味噌。

大豆を煮て潰し、米麹と塩と混ぜ合わせる手作業と、
年に一回の仕込みの為、大変貴重です。


＜自家製味噌の特製ブレンド味噌鍋＞
【一年もの】若い麹が活きた甘みの強い味
【二年もの】まろやかで熟成されたバランスのとれた味
【三年もの】すっきりした味わいの中にほんのり感じる甘みや旨味

姉妹店「味噌庵」の味噌屋だからこそできる
味噌の特製ブレンド鍋は当宿ならでは。

＜お好みで楽しめるセルフ味噌＞
味噌庵で販売しているバリエーション豊かな味噌も、
お試しで数種類ご用意しております。

【お品書き】
地元で採れた旬野菜と京赤地鶏入り味噌鍋、小鉢、お漬物、ご飯

【夕食】18時〜21時　【朝食】8時〜9時
＊夕食・朝食ともに大広間か食堂

●現地オプション●
【当日】鶏肉・野菜追加（別料金）
【前日夕方まで】天ぷら・お造り（別料金）
【前日】地鶏→豚肉に変更（無料）

≪お客様へ≫
■別途入湯税150円※大人のみ
■お子様料金について
・親御さんの食事をシェア…年齢に関わらず食事代は無料
・大人分の食事を希望…大人と同額
・布団なし…タオルなし
■京都市宿泊税条例により平成30年10月1日以降、1人1泊につき宿泊税　別途
（2万円未満：200円、2万円〜5万円未満：500円、5万円〜：1000円）

※こちらのプランは10月1日よりご宿泊いただけます※
■牡丹鍋と牡丹肉の焼肉がコラボしたスペシャルプラン■
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＜ぼたん肉の焼肉＞
京都産の猪肉はくさみが全く無く、上質な脂の旨味があり、当宿特製のタレや塩を絡ませるとさらに旨味が増します。
ご飯がお好きなお客様は存分にお米にバウンドさせてお召し上がりください。お米に染みた旨味成分がたまらなく美味しいです。

＜お召し上がり方＞
特製ブレンドした味噌ダレと醤油ベースのタレ、そして厳選した塩をご用意。当宿オリジナルの塩生山椒とも相性ばっちりです。

※特製の牡丹肉焼肉プレートには数に限りがありますので、お早めにご予約くださいませ。

●大原の里の牡丹鍋●…………
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＜丹波篠山産のいのしし＞
イノシシ！？
と最初は驚かれる方もいらっしゃるかもしれないですが、
臭みもなく、脂には甘味があり、とても食べやすいです。
牛肉と比べとてもヘルシーで、高タンパクなしし肉は、
「薬食」と言われるほど、疲労回復に役立つビタミンB1も豊富！

＜黄芯白菜＞
冬は「黄芯白菜」という、内側の葉が黄色く、
生でもいただけるほど柔らかくてあま〜い、
新鮮な自家栽培の白菜を使っております！
………………………………………
＊追加料金でお肉の増量もできます。

●お献立：ぼたん鍋/ぼたん肉の焼肉/つきだし（3品）/お漬物/ご飯/白みそアイス

【夕食】　18：00　〜　21：00
【朝食】　8：00　〜　9：00

＊夕食・朝食ともに大広間か食堂でご用意いたします。

【美肌の湯　大原温泉】
大原の地に湧く大原温泉は、美肌の湯と称される弱アルカリ性単純温泉（加水なし）。
肌がなめらかに感じるpH値8.7の湯を、内風呂・露天風呂にてお楽しみいただけます。

●朝は7：00〜8：50まで朝風呂もお楽しみいただけます。

＜お客様へ＞
・大人のみ別途入湯税150円が必要です。

【お子様について】
・親御さんの食事をシェアされる場合、年齢にかかわらず食事代は無料です。
　大人分の食事が必要な場合は、大人と同額になります。
・布団なしでお申込みの場合、タオルがつきません。

■一番人気の味噌鍋とぼたん肉の焼肉がコラボしたスペシャルプラン■
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＜ぼたん肉の焼肉＞
京都産の猪肉はくさみが全く無く、上質な脂の旨味があり、当宿特製のタレや塩を絡ませるとさらに旨味が増します。
ご飯がお好きなお客様は存分にお米にバウンドさせてお召し上がりください。お米に染みた旨味成分がたまらなく美味しいです。

＜お召し上がり方＞
特製ブレンドした味噌ダレと醤油ベースのタレ、そして厳選した塩をご用意。当宿オリジナルの塩生山椒とも相性ばっちりです。

※特製の牡丹肉焼肉プレートには数に限りがありますので、お早めにご予約くださいませ。

■味噌庵の味噌について■
厳選された原材料（大豆、米麹、塩のみ）を使い、
職人がじっくりと【　味噌と会話　】しながら、
昔ながらの製法で手間暇をかけて仕込むこだわりの味噌。

大豆を煮て潰し、米麹と塩と混ぜ合わせる手作業と、
年に一回の仕込みの為、大変貴重なお味噌です。

味噌職人も館内で接客していますので、
味噌について聴きたいことがあればお声掛けください。

＜お好みで楽しめるセルフ味噌＞
味噌庵で販売しているバリエーション豊かな味噌も、
お試しで数種類ご用意しております。
鍋に溶いたり、ご飯につけてみたり…お好みでどうぞ。

【お品書き】
地元で採れた旬のお野菜と京赤地鶏が入った味噌鍋、ぼたん肉の焼肉、小鉢、お漬物、ご飯

【夕食】18時〜21時　【朝食】8時〜9時
＊夕食・朝食ともに大広間か食堂

●現地オプション●
【当日】鶏肉・野菜追加（別料金）
【前日夕方まで】天ぷら・お造り（別料金）
【前日】地鶏→豚肉に変更（無料）

＜お客様へ＞
■お子様について
・親御さんの食事をシェア…年齢に関わらず食事代は無料です
・布団なし…タオルがつきません
■京都市宿泊税条例により平成30年10月1日以降、1人1泊につき宿泊税　別途
（2万円未満：200円、2万円〜5万円未満：500円、5万円〜：1000円）

◆夏に食べたい！鱧すき鍋◆
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●お出汁：北海道「利尻昆布」
●味　噌：味噌庵「石垣島塩の味噌」×自家製の大原味噌ブレンド
●食　材：京の夏味覚「ハモ」×「新鮮野菜」

夏季限定【　ハモすき鍋　】はじめました。
京都の夏！といえば、祇園祭と川床ハモ。
あっさりと淡白な味わいの「はも」をさっぱりと召し上がりませんか？

▼2大プラン特典▼
＜季節の逸品＞
お酒のアテにもピッタリ♪【　鱧の落とし　】をサービス！

＜食後のデザート＞
塩キャラメル風味★特製【　白みそアイス　】をご用意！
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■お食事■
「利尻昆布」から出汁をとり、
姉妹店味噌庵自慢の「石垣島塩の味噌」…
さらに自家製のブレンド味噌をプラス！

そんな特製出汁でお召し上がりいただく絶品【鱧すき】！
鱧と新鮮野菜の旨みを特製味噌だしが引き立てます。

当宿の菜園で採れたタマネギを中心に、
さっぱりと食べていただける青菜などを選びました。
締めには厳選素材のおいしさが詰まったおだしで作る「おじや」をどうぞ！

※ハモの仕入れは市場での流通が急に終了する場合がございます。
　その際は別のお料理に変更となりますので、予めご了承下さいませ。
＊タマネギ以外はその日の畑の都合で仕入れたものになる場合がございます。
＊鱧すきの他に鱧の落としとつきだしが付きます。
＊もう少し食べたい！方には、「天ぷら（別注/別料金）」も承っております。
　※ご希望の場合は前日までにお申し込み下さい。
＊お食事は、夕食・朝食ともに大広間か食堂でご用意いたします。

▼お風呂▼
自然林に面して大浴場、半露天付風呂、露天五右衛門風呂がございます。
4人が一度に入れる「露天五右衛門風呂」が人気！

＜お客様へ＞
※大人の方のみ入湯税として別途150円必要となります。
※お部屋の広さはご指定いただけません。予めご了承下さい。

＜当宿について＞
・旅館ではなく昔ながらの田舎の民宿です。京都駅からバスで60分
・布団ひき等もセルフでバストイレも共用
・コンビニは徒歩15分のため、バス乗車前にお済ませ下さい
・木造のため駅ビルの防音はないですが、夜は虫の音が聴こえます

あつ〜い夏にぴったり！＜冷やしハモ鍋＞できました♪

夏バテで食欲も落ち気味になる季節。
爽やかな夏の食材が胃袋を心地よく満たします☆

━●魅惑の冷やしハモ鍋●━━━━━━━━━
　トマト、きゅうりなどの＜爽やかな夏野菜＞と、
　　　京都ならではの＜湯葉＞を加えた、
　　　　栄養たっぷり♪夏にうれしい冷製鍋。

　隠し味に＜特製味噌＞を入れ、
　　生姜やミョウガなどの＜薬味でさっぱり感UP↑＞
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〆は夏らしくそうめんでつるつるっと涼しげに！

●3大プラン特典●＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
＜人気の逸品＞
今が旬！自家製の田楽みそとまんまるお茄子を使用した
【　賀茂ナス田楽　】をおつけ致します！

＜食後のデザート＞
暑い夏にひんやり♪特製【　白みそアイス　】をご用意！
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【夕食】18：00〜21：00
【朝食】8：00〜9：00

※ハモの仕入れは市場での流通が急に終了する場合がございます。
　その際は別のお料理に変更となりますので、予めご了承下さいませ。
＊別注で「天ぷら（別注文/別料金）」も承っております。
　ご希望の場合は前日までにお申し込みください。
＊お食事は、夕食・朝食ともに大広間か食堂でご用意いたします。

■避暑気分で！自然豊かな大原へ■
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京都市内中心部からお車で約30分の大原。
市内よりも5度ほど気温が低く、田舎の懐かしい夏の雰囲気が楽しめます！
宿のとなりを流れる川のせせらぎも涼しげ。
京都の夏を代表する川床で有名な貴船エリアも近くて便利です♪

＜お客様へ＞
※大人の方のみ入湯税として別途150円必要となります。
※お部屋の広さはご指定いただけません。予めご了承下さい。

＜当宿について＞
・旅館ではなく昔ながらの田舎の民宿です。京都駅からバスで60分
・布団ひき等もセルフでバストイレも共用。
・コンビニは徒歩15分のため、バス乗車前にお済ませ下さい。
・木造のため駅ビルの防音はないですが、夜は虫の音が聴こえます

〜月見だんごとお月様をつまみに美酒に酔いしれる一夜を〜
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夜の自然の中で一番大きく光るお月さま。
都会から離れた山里ならではの澄んだ空に輝く満天の星空…。

秋の夜風に吹かれながら夜空を見見上げ、
しっぽりとお酒を嗜む、そんな一夜はいかがですか？

大原からの癒しのおもてなしとして、
夕食後に召し上がっていただける
「月見だんご」と「お酒」をご用意致します。

●○　お月見プラン特典　○●○●○
（1）お二人に＜お酒１本付き＞♪
（2）お月様を眺めながら＜月見だんご＞をどうぞ。
●○●○●○●○●○●○●○●○

※お日にちや天候によりお月見が出来ない場合がございます。
　その場合はお部屋にてお楽しみ下さい。

■お食事■
お夕食は【大原名物・味噌鍋】をご用意いたします。
自家製のお味噌と新鮮なお野菜、そしてジューシーな地鶏を、
お鍋でゆっくり煮て味をしみ込ませた味噌鍋は絶品♪です。

■お品書き：　味噌鍋、小鉢、お漬物、ご飯

【夕食】　18：00　〜　21：00
【朝食】　8：00　〜　9：00

●現地オプション●
【当日】鶏肉・野菜追加（別料金）
【当日午前】天ぷら（別料金）
【前日】お造り（別料金）、地鶏→豚肉に変更（無料）

■大原温泉　紫の湯■
自然林の庭には、風情たっぷりの「露天五右衛門風呂」があります。
自然の風景の中、ほっこり温泉をお楽しみくださいませ。
＊温泉は神経痛や冷え性にも効能豊かです。

≪お客様へ≫
■別途入湯税150円※大人のみ
■お子様料金について
・親御さんの食事をシェア…年齢に関わらず食事代は無料
・大人分の食事を希望…大人と同額
・布団なし…タオルなし
■京都市宿泊税条例により平成30年10月1日以降、1人1泊につき宿泊税　別途
（2万円未満：200円、2万円〜5万円未満：500円、5万円〜：1000円）

（秋の味覚「まつたけ」入り）
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京のブランド地鶏・京赤地鶏味噌すき焼き
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松茸ならではのざくっとした食感。
口と鼻いっぱいにふわっと広がる香り。

そして、京赤地鶏ならではのプリプリっとした歯ごたえと、
噛めば噛むほどにジュワ〜っと広がる鶏肉の旨味。

この秀逸な素材の美味しさを、
さらに深みのある味に仕上げるのは、
姉妹店の味噌庵で長年熟成させてきた味噌を
隠し味に使った「味噌だし」です！

秋の当宿でしか味わえない、
特製の「京赤地鶏味噌すき焼き」をご堪能ください。

■＊□プラン特典□＊■…………………………
（1）＜秋の果物＞をご用意！何がでるかは当日のお楽しみ
（2）チェックアウト後、白味噌アイスをサービス！
………………………………………………………

■お食事■
「松茸入り京赤地鶏すき焼き」をご用意いたします。

▼味噌風味のない普通の割下でもご用意できます。
　ご希望の方は前日までにご連絡ください。

【夕食】　18：00　〜　21：00
【朝食】　8：00　〜　9：00

＊夕食・朝食ともに大広間か食堂でご用意いたします。
＊お品数は、すき焼き、小鉢、お漬物、ご飯とすこし少なめです。
　もっと召し上がりたい方は、別料理も伺っております。
（※ご希望のお客様は、ご宿泊の前日までにご相談ください。）
＊松茸は季節の食材のため仕入れが難しい場合もございます。ご了承くださいませ。

●現地オプション●
【当日】鶏肉・野菜追加（別料金）
【当日午前】天ぷら（別料金）
【前日】お造り（別料金）、地鶏→豚肉に変更（無料）

■温泉■
ご好評の「五右衛門露天風呂」は森林浴気分でリラックス！
ゆっくりと浸かって、日々の疲れを癒してくださいね。

【お子様料金について】
・親御さんの食事をシェアされる場合、年齢にかかわらず食事代は無料です。
　大人分の食事が必要な場合は、大人と同額になります。
・布団なしでお申込みの場合、タオルがつきません。

＼秋の松茸をたくさん頬張ってみたい！／
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
松茸入り・京赤地鶏味噌すき焼きを3倍増量だから、
憧れの「贅沢食い」も叶うかも…！？

なんと…松茸の量は通常の3倍！
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「京赤地鶏が埋もれちゃう♪」
と言ってしまうくらい松茸が入った松茸入り地鶏味噌すき焼きの
グレードアッププランも期間限定でご用意！

地鶏をぱくっと食べると、口いっぱいにふんわり松茸の風味が…
噛めば噛むほど、松茸×地鶏の旨味が交わり絶品です！

※仕入れ状況により、松茸の量が3倍にならない場合がございます。
　予めご了承下さいませ。

■＊□プラン特典□＊■
（1）＜秋の果物＞をご用意♪何がでるかは当日のお楽しみ！
（2）チェックアウト後、白味噌アイスをサービス♪

■お食事■
松茸増量の「松茸入り京赤地鶏すき焼き」をご用意いたします。
通常のものより、松茸の量を3倍にしたグレードアップとなります。

秀逸な素材の美味しさを、さらに深みのある味に仕上げる隠し味は、
姉妹店の味噌庵で長年熟成させてきた味噌を使った「味噌だし」です♪

▼味噌風味のない普通の割下でもご用意できます。
　 ご希望の方は前日までにご連絡ください。

【夕食】　18：00　〜　21：00
【朝食】　8：00　〜　9：00

＊お品数は、すき焼き、小鉢、お漬物、ご飯とすこし少なめです。
　もっと召し上がりたい方は、別料理も伺っております。
（※ご希望のお客様は、ご宿泊の前日までにご相談ください。）
＊松茸は季節の食材のため仕入れが難しい場合もございます。ご了承くださいませ。
＊夕食・朝食ともに大広間か食堂でご用意いたします。

■温泉■
ご好評の「五右衛門露天風呂」は森林浴気分でリラックス♪
ゆっくりと浸かって、日々の疲れを癒してくださいね。

≪お客様へ≫
・大人のみ別途入湯税150円が必要です。

【お子様料金について】
・親御さんの食事をシェアされる場合、年齢にかかわらず食事代は無料です。
　大人分の食事が必要な場合は、大人と同額になります。
・布団なしでお申込みの場合、タオルがつきません。

＼大原の里の特製味噌と相性バツグン／
本場「丹波篠山産」のイノシシを使用した本格派！

▼相性抜群の理由▼
当宿の味噌は厳選した食材と、
味噌職人が手間暇かけた味噌のため、煮込んでも辛くなりません！

猪肉は通常の豚肉と違い、
煮込めば煮込むほど、お肉が柔らかくなります。
そのため、新鮮な冬野菜も詰まった「ぼたん鍋」と、
当宿の味噌は、最高の相性なのです。

●大原の里の牡丹鍋●…………
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＜丹波篠山産のいのしし＞
イノシシ！？
と最初は驚かれる方もいらっしゃるかもしれないですが、
臭みもなく、脂には甘味があり、とても食べやすいです。
牛肉と比べとてもヘルシーで、高タンパクなしし肉は、
「薬食」と言われるほど、疲労回復に役立つビタミンB1も豊富！

＜黄芯白菜＞
冬は「黄芯白菜」という、内側の葉が黄色く、
生でもいただけるほど柔らかくてあま〜い、
新鮮な自家栽培の白菜を使っております！
………………………………………
＊追加料金でお肉の増量もできます。お気軽にお申し付けください。

●お献立：ぼたん鍋/つきだし（3品）/お漬物/ご飯/白みそアイス

【夕食】　18：00　〜　21：00
【朝食】　8：00　〜　9：00

＊夕食・朝食ともに大広間か食堂でご用意いたします。

●現地オプション●
【当日】ぼたん肉・野菜追加（別料金）
【前日夕方まで】天ぷら・お造り（別料金）

【美肌の湯　大原温泉】
大原の地に湧く大原温泉は、美肌の湯と称される弱アルカリ性単純温泉（加水なし）。
肌がなめらかに感じるpH値8.7の湯を、内風呂・露天風呂にてお楽しみいただけます。
テレビ・旅情報誌でもよく紹介される「露天五右衛門風呂」は自然林の中に佇み、温泉×森林浴を一緒に楽しめると好評です。

●朝は7：00〜8：50までの短い間となりますが、
　朝風呂もお楽しみいただけます。

＜お客様へ＞
・大人のみ別途入湯税150円が必要です。

【お子様について】
・親御さんの食事をシェアされる場合、年齢にかかわらず食事代は無料です。
　大人分の食事が必要な場合は、大人と同額になります。
・布団なしでお申込みの場合、タオルがつきません。