割烹旅館　寿美礼 《春限定》◆　春のオリジナルとらふぐ会席　◆《ワンドリンク付》　〜旬の筍＆とらふぐを味わう〜

《プラン内容》
　

【　寿美礼のふぐコースへのこだわり　】

お花見など行楽シーズンの春。
寿美礼では春の味覚（たけのこ）と、ふぐコースを合わせた、春オリジナルコースをご準備致しました。


＜前菜＞
旬の味覚、《焼き筍》をお楽しみ下さい。

＜焚合＞
《ふぐのあら炊き》を提供する宿は、全国的に多くありません。珍しい一品です。

＜ふぐ刺し＞
《ふぐ刺し》は、約２５枚を中皿で。（通常のフルコースの半分）
２日間寝かせ、旨みが最高潮の状態でご提供します。
薬味にもこだわります。下関市の安岡ネギをふんだんに使用し、ポン酢も当館監修のオリジナルです。

＜飯物＞
《ふくぶっかけご飯》はふぐの身皮を乗せ、安岡ねぎと針海苔をまぶし、特製出汁でずずっといただくスタイルです。


□■　ご夕食　春限定「春ふく会席」　——————　

【お品書き　〜一例〜】

・焼き筍
・ふく刺し（養殖とらふぐ使用）
・ふくシュウマイ
・ふく唐揚げ
・ふくあら炊き
・ふく白子豆腐グラタン
・ふくぶっかけご飯
・香物
・デザート

【夕食会場】

・宴会場にてご提供致します。

《夕食の個室食ご希望の場合：》

・2，000円のご追加で、お部屋以外の別の個室で夕食をお召し上がり頂けます。
　ご希望の場合は、事前にお問合せ下さい。

【ご夕食時のドリンクサービス】

・山口県萩市柚子屋本店さんのジュース
・ウーロン茶
・ノンアルコールビール、カクテル
・生ビール
　のうちお一つ。

　※　大人１名様、お食事付きのお子様に対して、１杯のサービスです。


□■　朝食　——————　

・お時間は8時、8時半〜の二部制です。
・ふぐ味噌汁、焼き河豚付の懐石をご準備致します。


□■　お風呂　——————　

・家族風呂を無料でご利用頂けます。


□■　お願い　—————————

交通渋滞、公共交通機関の遅延等、到着時間が18時を過ぎる場合は、
「割烹旅館　寿美礼（すみれ）」までご一報ください。


□■　山口県周遊の旅の拠点や終点に（車で）　————————

萩・　　・・・１時間２０分
角島　　・・・１時間１０分
海響館　・・・１０分