北信州飯山　手打ちそばの宿　ビレッジヒル　壽番館（じゅばんかん） 宿泊予約

おいしいお水と、オヤマボクチの葉の繊維をつなぎに使用し、 伝統の技法で全て手打ちで仕上げる、香り豊かな蕎麦をお出ししております。 お店ごとの個性が表れるつけ汁は、当館では化学調味料を一切使用せず、 数種類の節と昆布、椎茸等で出汁をとり、手間暇かけて丁寧に作り上げます 細く、長く、こしがある蕎麦を是非一度ご賞味ください。

当館のお部屋はすべて和室タイプ。お部屋の広さは6畳から8畳、人数によりおまかせとなります。足を伸ばしてリラックスしてお過ごしください。

• バス・トイレは共用となります。